Crema para capkake para todos los gustos

Captcha llamó postres de porciones pequeñas,especialmente popular en América. Una delicada base de galletas y una crema dulce se combinan perfectamente en un postre. De hecho, la parte inferior del capcake se ve como una magdalena ordinaria. Entonces, el alcance de los experimentos aquí es el mismo, los capkakes pueden ser chocolate, vainilla, fruta, se puede agregar a la masa

frutos secos o nueces.No hay crema clásica, puedes usar casi cualquier combinación de sabores, lo que te pareció interesante. ¿Alguna vez has probado un postre así y no sabes por dónde empezar? Hornee los pastelitos de vainilla habituales e intente decorarlos con las siguientes opciones de crema.

Cremoso crema capkake

Se obtiene una crema muy suave y apetitosabase cremosa. El sabor a leche se adaptará a casi cualquier base del capcake. Preparar una crema de crema para batir, queso y azúcar en polvo, todo es extremadamente simple. Tome doscientos mililitros de crema, setenta y cinco gramos de azúcar en polvo, doscientos cincuenta gramos de queso crema, por ejemplo, la marca "Filadelfia". Todos los ingredientes solo necesitas mezclar y batir a fondo. Resulta una crema lo suficientemente espesa, que se verá muy bien en los pasteles. Si lo desea, puede agregar un poco de colorante para alimentos, luego

Cappey puede ser de cualquier color del arcoiris.

Crema para cappucci "Tiramisu"

Esta crema no es muy espesa, pero siel aspecto de su postre, que no parecen ser tan importante como su sabor, no dude en tratar de cocinar. Se llevará a doscientos gramos de queso crema, tomar "mascarpone", dos yemas de huevo, dos cucharadas de azúcar, una cucharadita de cacao cucharada de licor de café. Triturar las yemas con el azúcar, añadir el licor, "mascarpone" y el cacao y batir la masa se hizo homogénea. magdalenas crema con crema en el pastel se aplican convenientemente a través de una manga pastelera con una boquilla. Al igual que la anterior, es posible, si se desea tinte.

Crema de chocolate y café para capkake

Tome ciento cincuenta mililitros de leche, ciengramos de café, huevo de gallina, doscientos gramos de azúcar granulada, doscientos cincuenta gramos de mantequilla, vainillina o esencia de vainilla, una cucharada de coñac, un par de cucharadas de cacao. El aceite debe ser de alta calidad. Hierva la leche con café, déjelo fermentar durante veinte minutos y cuele. Enfriar y mezclar con huevo, pasar por un colador, agregar azúcar y hervir en un fuego pequeño, revolviendo constantemente. Hierva por un par de minutos hasta que la mezcla esté más espesa. Mezcle la mantequilla con una licuadora durante unos cinco minutos. Agregue la masa resultante a la mezcla de leche enfriada en una cucharilla, batiendo constantemente. Agregue la vainilla, el coñac y el cacao, mezcle de nuevo. La crema para el capkake está lista. Solo queda para decorarlos con cupcakes.

Merenga

Si no te gusta una crema capkake normal,intenta hacer merengues. Necesitas clara de huevo y dos cucharadas de azúcar. Vierte la proteína en un tazón pequeño, agrega azúcar y pon todo en un baño de agua. Revuelva suavemente hasta lograr una consistencia uniforme, después de lo cual golpee cuidadosamente con un mezclador. Decora el capkake con esta crema, envía el pastel durante unos minutos en el horno, para que merenga consiga una sabrosa corteza.