¿Te gustaría aprender a cocinar avena en leche de diferentes formas y con diferentes ingredientes? Entonces mira este artículo. Contiene recetas interesantes y sencillas.
Desayuno saludable
Muchos de nosotros conocemos el sabor de la avena desde la infancia.A alguien le encanta esta papilla, mientras que a otros no. Pero los beneficios de la avena para el cuerpo difícilmente pueden sobreestimarse. Contiene vitamina B, que promueve el crecimiento del cabello y fortalece el sistema inmunológico. La avena satura el cuerpo humano con hierro, calcio, potasio y fibra. Se prescribe para gastritis y estreñimiento.
¿Quieres mejorar el funcionamiento de los intestinos y el estómago?Entonces la avena debe estar presente en su dieta. Los comentarios sobre ella hablan por sí mismos. La mayoría de los rusos consideran que esta papilla es el desayuno más saludable. Y los expertos están completamente de acuerdo con ellos.
Secretos de cocinar
Te contamos cómo cocinar avena en leche.un poco tarde. Mientras tanto, hablemos sobre cómo elegir el correcto. Salimos para la tienda. ¿Y qué vemos ahí? Una gran selección de avena: en paquetes, por peso, nacionales e importados del extranjero. La marca del producto realmente no importa. Lo principal es que los granos son enteros. Después de todo, es de ellos que se obtiene una avena saludable y sabrosa en la leche.
Si desea acelerar el proceso de cocción, en lugar de cereales, use copos (por ejemplo, "Hércules"). Antes de comprar un producto envasado, estudie cuidadosamente su composición.
Receta tradicional
Ingredientes:
- 4 cucharadas l. Sáhara;
- 2 tazas de leche;
- 50 g de mantequilla;
- un vaso de avena (cereales integrales);
- una pizca de sal.
Cómo se cuece la avena en leche (receta de nuestras abuelas):
1. Lavamos los granos con agua del grifo. Remojar en una cacerola. Dejamos por 3-4 horas.
2. Drene el exceso de líquido.Agregue la cantidad especificada de leche. Lo ponemos en la estufa. Estamos esperando el punto de ebullición. Luego reducimos el fuego al mínimo. Nos dormimos avena. Mezclamos. Cocine de 15 a 20 minutos. Después de eso, apaga el fuego.
3. Servir papilla en la mesa en el calor del calor no vale la pena. Lo cerramos con una tapa y lo dejamos durante 5 minutos, para que pisotee un poco. Durante este tiempo, los granos aumentarán de tamaño.
cuatro.Agregue mantequilla a la papilla, cubra con una tapa y deje nuevamente por 5 minutos. Ponga la avena en los platos. Para mejorar el sabor, puede agregar nueces, bayas frescas o un poco de mermelada. Les deseamos a todos ¡Buen provecho!
Avena en olla de cocción lenta con leche
¿Quieres cocinar papilla en un tiempo mínimo? Esto es posible con un aparato tan moderno como una multicocina. Todo lo que se requiere de usted es ponerle comida a tiempo.
Lista de productos:
- 750 ml de leche;
- 150 g de relleno (si no está a dieta);
- algo de sal y azúcar;
- 150 g de avena;
- 20 g de mantequilla.
Cómo cocinar avena en leche (receta para una multicocina):
Paso 1. Encendemos la multicocina.Ponga avena en el bol. Puedes usar copos de Hércules. No es necesario lubricar el fondo del recipiente. Agrega azúcar a la avena (tanto como quieras). Sal. Para mezclar los copos, lo mejor es utilizar una espátula especial que viene con el multicooker.
Comenzamos a verter lentamente la leche en el bol.Asegúrese de revolver la avena para que no se pegue al fondo. Corta la mantequilla en cubos pequeños. Los enviamos a cereales con leche. Cocinaremos papilla un poco más tarde.
Paso número 2. Empecemos a preparar el relleno.¿Quieres endulzar un poco tu papilla? Luego pela el plátano y corta la pulpa en trozos pequeños. Agréguelos a la papilla. También puedes hacer puré con el plátano. Para aquellos que siguen la figura, pero no pueden tolerar platos suaves, recomendamos usar una manzana. Lo lavamos con agua corriente, nos deshacemos de la cáscara y los huesos. Moler (preferiblemente en cubos) y enviar a papilla. ¿Quieres agregar algo de acidez a tu plato? Luego, corta un kiwi.
Paso número 3. ¿Cómo cocinar correctamente la avena en una olla de cocción lenta?Aquí no hay nada difícil. Lo principal es no desviarse de la receta. Entonces, tenemos ingredientes como leche, avena y trozos de fruta en el bol. Ahora debe iniciar el modo "Gachas de avena" o "Gachas de leche". Configuramos un temporizador de 30 minutos. Después de que suene el pitido, abra la tapa y deje reposar la papilla durante 5 minutos. Luego tomamos una espátula en la mano y ponemos la avena en los platos. Se sirve caliente y con un trozo de mantequilla.
Avena con miel y ciruelas pasas
Ingredientes:
- 100 g de almendras (picadas);
- 2 cucharadas. l. miel (de cualquier tipo, pero siempre líquida);
- un vaso de leche
- 100 g de ciruelas pasas;
- 200 g de avena.
Cómo cocinar avena en leche - instrucciones:
1. Como usamos copos, no es necesario remojarlos previamente. Simplemente vierte la avena en una cacerola pequeña. Llenar con un vaso de leche.
2. Ponemos los platos al fuego. Esperamos hasta el punto de ebullición, luego reducimos el fuego al valor mínimo. Revuelva la avena constantemente mientras cocina.
3. Cuando la leche comience a hervir, agregue la cantidad especificada de miel y almendras picadas a la papilla. Sal. Cocine por otros 5 minutos.
4. Lavar las ciruelas pasas en agua corriente y picarlas finamente. Servirá como decoración para el plato. Ponga la papilla en platos y espolvoree con rodajas de ciruela.
Cómo cocinar avena en inglés
Este plato es popular no solo en nuestro país.Por extraño que parezca, son los británicos quienes son considerados los principales conocedores de la avena. Lo comen no solo por la mañana, sino también para el almuerzo. ¿Cuál es la peculiaridad de la receta inglesa? La papilla es muy espesa.
Productos Requeridos:
- 1,5 tazas de agua;
- leche al gusto;
- un vaso de avena (cereales integrales);
- un poco de azúcar y sal.
La parte práctica:
1. Vierta la avena en una taza. Enjuagamos con agua del grifo. Los granos deben estar bien pelados. Para este propósito, es mejor usar agua hervida enfriada.
2. Llene una cacerola pequeña hasta 1/3 de su capacidad con agua. Nos dormimos avena. Cucharetear. Sal. Puedes agregar un poco de azúcar. Cocine la papilla durante 10-15 minutos, ajustando el fuego mínimo.
3.Antes de servir, se debe infundir la avena. Se agotó el tiempo de 5-7 minutos. Luego distribuimos la papilla en platos hondos. La crema agria baja en grasa se puede usar como aderezo. La papilla inglesa sabe igualmente bien tanto en variedades saladas como dulces. Si lo consume regularmente para el desayuno, entonces la sensación de alegría no lo abandonará durante todo el día.
En conclusión
Esperamos que hayas descubierto cómo cocinar.avena en leche. Todas las recetas contenidas en el artículo no requieren mucho tiempo y productos. La avena no solo es un plato sabroso y satisfactorio, sino también un verdadero almacén de elementos útiles. Contiene muchas vitaminas y carbohidratos complejos que nuestro organismo absorbe fácilmente. La avena puede ser consumida por niños y adultos. Es bajo en calorías, lo que significa que es ideal para quienes vigilan el peso. Y si agrega frutas secas, bayas frescas o trozos de fruta a la papilla, obtendrá un postre inusualmente sabroso.
