Muchas azafatas saben cómo sorprender a los invitados.o plato sabroso casero inusualmente preparado. Una de estas recetas puede ser un pan de pita con champiñones, un aperitivo original, que además es fácil y rápido de preparar.
Una de las recetas sencillas será la siguiente.Necesitará 3 hojas de pan de pita, queso rallado, champiñones frescos, cebollas, hierbas, mayonesa para él. Las cebollas picadas se fríen en una sartén con champiñones finamente picados, las verduras se cortan en trozos. Se extiende una capa de pan de pita, se engrasa con mayonesa, se colocan verduras en la parte superior y se cubren con la siguiente hoja de pan de pita. Luego, nuevamente habrá una capa de mayonesa, sobre la cual se colocan champiñones y cebollas. La tercera hoja se engrasa con una mezcla de mayonesa y queso rallado. Todo se dobla cuidadosamente en un rollo, se envuelve en una envoltura de plástico y se coloca en el refrigerador durante varias horas para que se remoje. Cortar, antes de servir, un rollo de pita con champiñones con un cuchillo afilado en trozos pequeños. Además de los champiñones fritos, se pueden utilizar champiñones en escabeche para esta receta.
El plato tendrá un sabor interesante y original,cocinado según la siguiente receta. Para hacer este rollito de pita con champiñones, necesitará una pequeña cantidad adicional de jamón. Además, como en la receta anterior, necesitarás 3 láminas de pan de pita fino, además de esto champiñones, mayonesa, queso, cebolla, ajo, especias. Todos los platos de pan de pita se apilarán uno encima del otro y se utilizarán capas de relleno entre ellos. La mayonesa y los champiñones picados fritos con cebolla se colocan en la primera hoja (puede usar otros tipos de champiñones), el jamón finamente picado se coloca en la segunda capa encima de la salsa. Sobre el último pan de pita, se unta una pasta de queso pasada por una prensa de ajo y se unta mayonesa. Todo se enrolla y se coloca en el frigorífico para su solidificación.
Diversificar la mesa festiva ayudará a un rollo delavash con salmón rosado. Para prepararlo, necesitará una lata de pescado enlatado, huevos, queso, hierbas. Los huevos se hierven y se rallan. Se saca el salmón rosado del frasco, se retira el líquido y se amasa bien con un tenedor. Se frota queso duro, se trituran las verduras. Todos los ingredientes se combinan, se mezclan bien. El relleno se coloca en una hoja de pan de pita, cubierto con una segunda hoja en la parte superior. La capa resultante se enrolla, se envuelve en una película y se envía al refrigerador por un tiempo.
Debo decir que experimentando coningredientes para este plato, puede obtener un refrigerio nuevo y sabroso, por ejemplo, como un panecillo de pita con queso feta. Su diferencia será que en lugar de queso duro, se utilizará queso feta triturado, que tiene un sabor más picante. El queso se mezcla con ajo picado y hierbas, la mayonesa se agrega gradualmente aquí. Todo se mezcla hasta obtener una mezcla que se asemeja a una pasta. La salsa resultante se coloca sobre el pan de pita delgado expandido, después de lo cual se cubre con otra hoja. Engrasándolo con mayonesa, poner encima champiñones fritos, seguido de otro pan de pita. Todo se dobla cuidadosamente en un rollo y se coloca en el refrigerador por un tiempo. Sobre la mesa, el plato resultante se corta en trozos no muy gruesos, pero no delgados, para no desmoronarse. Puedes decorar con aceitunas y hierbas.
Tomando una variedad de empastes, siempre puedeconsiga un rollo de lavash con champiñones, que tiene un nuevo sabor. Dado que los champiñones combinan bien con muchos productos, y lavash, la mayoría de las veces, es suave, no interrumpe, pero enfatiza el sabor de otros ingredientes, aquí puede tomar huevos duros, una variedad de verduras, pescado enlatado o salado, carne picada y mucho más. . La apariencia atractiva de este aperitivo seguramente atraerá la atención de los invitados.
