Выбор еды для пикника - важная и очень Tarea responsable a ser tomada en serio. Una elección fallida de platos no solo amenaza un mal humor, y la salud puede sufrir. Algunos productos se deterioran rápidamente con el calor y, en principio, no se recomienda tomar la naturaleza. Otros platos no pueden soportar el temblor y el transporte, a veces son simplemente incómodos de comer, y cuestan el mínimo de cubiertos y muebles, que generalmente se llevan con ellos.
Los sándwiches de picnic parecen ser la opción más segura. Y se pueden complementar con un kebab o costillas fragantes en la parrilla.
Pero bocadillos para un picnic (foto abajodemuestra lo apetitosos que se pueden hacer) también necesita saber cómo cocinar adecuadamente. ¿Cómo se puede echar a perder una merienda tan simple? Muy simple El pan puede ser empapado con mayonesa o tomates en rodajas, o, por el contrario, se seca, las verduras para jalar, las salchichas y el queso se desgastan. En general, cuanto más largo es el refrigerio, más probable es que los sándwiches de picnic se conviertan, al menos en apariencia, en algo muy indigesto.
¿Cómo evitar tal situación?La primera opción: cocinamos todo exactamente cinco minutos antes de salir de la casa, lo empacamos e inmediatamente vamos / vamos a la naturaleza. Siempre que el tiempo de viaje no supere los 20-30 minutos, y en el lugar en el que inmediatamente pone la mesa, los bocadillos seguirán siendo bastante atractivos.
Otra opción es un poco más complicada:Llevamos todos los ingredientes con nosotros y cocinamos en el acto. Hay muchas ventajas: los sándwiches de picnic serán frescos y no arrugados, no se puede poner la mesa de inmediato, pero, por ejemplo, cuando todos caminan por el bosque o se bañan, puede atraer a todos los participantes al proceso de cocción y todos pueden preparar un "emparedado de sus sueños". Sin embargo, si decide preparar un refrigerio en el acto, debe saber de antemano qué productos y en qué forma llevarlos.
Entonces, tomamos la base para cualquier emparedado: panblanco y negro en rodajas. Las rodajas se pueden secar ligeramente. Tomamos mucho pan: este es el producto más necesario, que, además, tiende a terminar rápidamente. Las recetas de bocadillos para un picnic pueden ser cualquiera, porque es para ellos que seleccionamos los ingredientes restantes. Asegúrese de tomar salchichas y queso, incluso si no le gusta esta combinación clásica, entre sus amigos seguramente habrá al menos un partidario de los platos tradicionales. También tomamos verduras: pepinos, tomates, rábanos, pimientos, cebollas. Deben lavarse, pero enteros. Verdes - perejil, eneldo, cilantro - mina y poner en una bolsa separada. Prestamos especial atención a las masas de sándwich: son mezclas especiales de diferentes productos que se untan en el pan. Deben prepararse con anticipación, por ejemplo, 2-3 horas antes de salir, y colocarse en recipientes de plástico. Asegúrese de tomar mayonesa (muchos sándwiches para un picnic se preparan con esta salsa), mantequilla, comida enlatada (el atún, el aceite de hígado de bacalao son excelentes para los refrigerios), pepinillos y aceitunas. Puede complementar toda esta variedad con delicias de carne y pescado en el corte.
En la naturaleza, solo puede componer rápidamente todos los productos, y obtendrá maravillosos bocadillos deliciosos para todos los gustos.
