Parecía que ya la capital madre de Moscú nosorpresa, pero todavía se produjo una cierta resonancia en las filas del restaurante. Julia Vysotskaya y la familia Konchalovsky decidieron abrir otro restaurante con una escala prometedora para la cadena.
Julia decidió invertir en ella durante mucho tiempo.Imagen sin retorcer. En principio, desde 2003, Vysotskaya ha aparecido en las pantallas de televisión en el programa "Eat at Home", donde es una mujer común, una esposa y una madre amorosas; está feliz de preparar platos a veces simples con ingredientes inesperados. Una especie de verdadero ruso Jamie Oliver, solo femenino.
Y ahora, gracias a la ayuda de familiares (Mikhalkov y Konchalovsky), se abrió un nuevo restaurante, Yulina Kukna, en la calle Bolshaya Gruzinskaya (al lado de AQ Kitchen).
El programa de televisión "Eat at Home" ayudóVysotsky crea su imagen de marca. Sus recetas únicas son muy demandadas entre aquellos a quienes les gusta cocinar deliciosamente en casa con familiares y amigos y, por supuesto, sorprender a los invitados con las complejidades del arte culinario.
Y ahora todos estos deliciosos y originalesPuede probar los platos de una estrella de la televisión visitando el maravilloso restaurante Yulina Cuisine: Moscú, calle Bolshaya Gruzinskaya, casa 69. Horario: de lunes a domingo de 08.00 a 00.00 horas.
Concepto
Ambiente acogedor y hogareño para todos los días, platosy ofertas especiales en el menú de los últimos números del programa de televisión "Eat at Home", que se puede preparar en casa, si hace un esfuerzo y diligencia.
En el menú de platos "Julina cuisine" puedes encontrar todas esas recetas que Julia ya ha publicado en docenas de libros gracias al programa de televisión "Eat at home".
Diseño de interiores
"Yulina cuisine" - un restaurante, comentarios sobre los cuales,por cierto, muy positivo, ubicado en un lugar bastante acogedor. En la sala en sí, los visitantes de este maravilloso lugar disfrutarán de un ambiente agradable.
La modesta institución "Yulina kukhna" es una especie deforma de confort y calidez en el hogar. Para este propósito, no solo se seleccionó especialmente el menú principal, sino también el interior de las instalaciones. El espacio del restaurante está organizado de tal manera que crea la máxima sensación de confort en el hogar. Vysotskaya seleccionó independientemente muebles y utensilios para su restaurante.
Julia pensó en todo hasta el más mínimo detalle.Sobre un fondo lúdico de azulejos italianos multicolores, los utensilios de cobre se ven más que sólidos. El bar recuerda un poco a la cocina de Vysotskaya de un conocido programa de televisión. La dueña y sus héroes del libro "Bollos para Lelik" no olvidaron. En la mesa de la cocina hay un conejo al estilo de Munich y la famosa jalá con semillas de amapola rodeadas de servilletas con dibujos del mismo libro.
Restaurante "Yulina kukhina", dirección y horarioque puede encontrar un poco más alto, lo más probable es que no se convierta en el mejor restaurante de Moscú, pero alcanzará un gran éxito debido a los visitantes regulares de la institución, que ya está acostumbrada a probar nuevos platos de Julia.
Cocina
Por supuesto, la cocina del restaurante tiene sus propias características que lo distinguen de sus otras instituciones de este tipo.
Filosofía gastronómica de Julia VysotskyConsiste en preparar platos a partir de productos de temporada. Ella no solo ama una variedad de comida de la vasta cocina nacional rusa, sino que también utiliza la experiencia de especialistas culinarios de fama mundial. Lo vemos los domingos en el popular programa de televisión Eat At Home.
No hay deficiencias en el menú del restaurante, ¡allí todos encontrarán algo por sí mismos!
Vysotskaya no inventa, sino que improvisa. Hay algunos platos que parecen ser caseros, pero sorprenden con combinaciones de sabores. Al parecer, esta es la cocina casera moderna.
Platos
Se sirven tostadas en una pasta de hígado de ternera rústica con tocino y pepinos salados, crutones con chutney de manzana. ¡Créame, esto es muy sabroso!
El risotto con champiñones, parmesano y aceite de trufa no está hecho de arroz, sino de trigo sarraceno, porque cuanto más simples son los ingredientes, más útil es el plato en sí.
Los visitantes que vienen al lugar el domingo,pueden probar los platos que Julia preparó en su última transmisión televisiva. Y en cualquier otro día, puede pedir un plato de acuerdo con recetas únicas.
El menú necesariamente contiene sopa de repollo "corona" con tartas de queso según la receta de Natalya Petrovna Konchalovskaya o los famosos huevos revueltos inventados por ella al estilo de Konchalovsky.
Hornear y talleres
Los puestos principales en la "Julina Kitchen" son el pastelero y el barista. Justo en el pasillo, el pastelero preparará magníficos manjares: mini cupcakes, tortas, pasteles, tartas de queso y muchos platos deliciosos para los golosos.
Vysotskaya afirma que el olor de los pasteles dulces que flotan en olas alrededor de la habitación aumenta en gran medida el apetito, y esto no se puede refutar.
Junto con los niños, están felices de participar enproceso de cocción y adultos. ¡Aquí hay un lugar donde nadie se aburrirá! ¡Esta es una ocasión maravillosa para pasar un fin de semana maravilloso y lleno de acontecimientos con sus amados hijos!
Interesante
Yulina Kitchen también dará la bienvenida a todos aquellosA quien le encanta probar las obras maestras de la comida casera y apreciar la cocina como un arte. En la sección especial "PREGUNTAR menú" hay platos favoritos recomendados por la esposa Julia Andrei Konchalovsky.
Resumir
En este breve artículo, se consideró el restaurante bastante popular de Moscú, Yulina Kukhna, que recomendamos encarecidamente a todos que visiten.
