Vino "Leyenda de Crimea" - uno de los más famososbebidas de esta península vinícola. Crimea siempre ha sido famosa por su naturaleza asombrosa y diversa, gracias a la cual fue posible crear deliciosas bebidas de vino. Después de todo, Crimea es inseparable de las uvas. Durante muchos siglos, en esta tierra, elaboraron bebidas que no se parecen a nada, que tuvieron y tienen fanáticos en todo el mundo.
El secreto del vino de Crimea
El vino "Legend of Crimea" se puede atribuir legítimamente abebidas que llevan cierto secreto. El hecho es que inicialmente los suelos de Crimea se consideraron zonas de agricultura de riesgo. El hecho de que allí crecieran uvas, y además, de alta calidad, era una gran duda.
Además, no hay región vinícolasobrevivió a tantos desastres y cataclismos como Crimea. Estas tierras han sufrido terremotos, incursiones enemigas, guerras, así como una gran cantidad de otras desgracias que han causado daños colosales a toda la vinificación y viticultura.
Por lo tanto, es sorprendente cómo después de cada pelea, el vino de Crimea revivió, como un ave fénix de las cenizas. Vino "Legend of Crimea" es una vívida confirmación de esto.
Creación de un vino único
El vino del que trata este artículo es bueno.conocido por los conocedores de las buenas bebidas. Cabe señalar que la propia región de Crimea ha sido famosa durante varios siglos por sus vinos fuertes y de postre de los viñedos que crecen a lo largo de toda la costa sur de la península.
Recientemente, los gustos del público han cambiado algo. Los enólogos de Crimea también reaccionaron a esto. Hoy en día, los vinos ligeros de mesa se tienen en alta estima. De esto está hecho el vino Legend of Crimea.
En el mundo del vino nacional, la LegendaCrimea "es conocida como uno de los principales importadores de vino a Rusia, los países de Europa y el Nuevo Mundo. En 2005, un lote completo de vinos secos y semidulces entró en el mercado con esta marca, que fueron producidos por numerosos empresas asociadas.
Desde 2010, cultivamos nuestro propioviñedos, así como la construcción de una moderna bodega, donde se prevé organizar la elaboración de la uva y la producción masiva de vino espumoso.
El objetivo final de la empresa es establecer la producción.vinos a partir de materias primas obtenidas exclusivamente de viñedos propios. En producción, solo se utilizan tecnologías que cumplen con los estándares internacionales de calidad, los equipos más modernos. Todo esto conduce a la eficiencia económica de la producción, hace que el vino sea lo más asequible posible para el consumidor.
Desarrollo de marca
El vino blanco "Legend of Crimea" comenzó a salir activamente.al mercado ruso y extranjero desde 1993. Fue entonces cuando se formó la empresa del mismo nombre. Muy rápidamente se estableció una importación estable de vino fuera de la península, ya en 1994.
En 2005, los vinos tranquilos ingresaron al mercado, y en 2011 los vinos espumosos de esta marca aparecieron en los estantes de las tiendas rusas y ucranianas.
La siembra masiva ha estado en marcha desde 2012viñedos de alta calidad. En 2013, se abrió una línea para la producción de coñac a partir de sus propias materias primas, así como vinos de postre. En 2014, los propietarios de la empresa comenzaron a construir su propia planta. La primera etapa se puso en funcionamiento un año después. Para 2017, la superficie total de viñedos alcanzó las mil hectáreas. Para el próximo año, está previsto poner en marcha la segunda etapa de una empresa moderna de elaboración de vino.
Viñedos propios
Ahora, con más detalle sobre los viñedos donde se cultivan las materias primas para la marca Legend of Crimea. La ubicación resultó ser muy buena. Esto no es sorprendente, lo eligieron larga y cuidadosamente.
Comenzamos con 70 hectáreas de tierra ubicadas entre Evpatoria y Sebastopol. La elección no fue casual, ya que los viñedos franceses de fama mundial se encuentran exactamente en la misma latitud.
En la primera temporada se plantaron once variedades experimentales, además de las conocidas y queridas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.
En 2013, la superficie de viñedos alcanzó casi140 hectáreas. A las variedades se suman "Muscat", "Merlot" y "Chardonnay". La compañía planea alcanzar la marca de 1350 hectáreas para 2020, entre las cuales habrá variedades de uva únicas de Crimea, por ejemplo, "ekim kara", "kokur blanco", "kefessia".
Vino espumoso
Vino espumoso "Legend of Crimea", según críticasLos consumidores es uno de los productos más exitosos de esta empresa. Esto se ve facilitado por el suelo en el que crecen las uvas correspondientes. Son las laderas de las montañas que son barridas constantemente por las corrientes de la fresca brisa marina. Es en estos lugares cerca de Sebastopol donde se plantan viñedos para vinos espumosos. Durante muchos años, el vino de calidad de este lugar incluso llevó el apodo no oficial "Champagne de Ucrania".
Producción de "Legend of Crimea", quese especializa en la producción de vinos espumosos, ubicada en la región de Balaklava. Se trata de una antigua fábrica que data de 1889. Una empresa de ciclo completo que utiliza tecnologías modernas para la producción del champán favorito de todos.
Entre las variedades espumosas, hay un toque único.Es un vino rosado dulce con nuez moscada. Se obtiene de variedades bastante raras llamadas "nuez moscada rosada" y "nuez moscada de Hamburgo". También en la línea de productos: blanco brut, semiseco y semidulce, rojo semidulce, así como nuez moscada blanco dulce.
Merlot
El vino merlot "Legend of Crimea" es popular entreconocedores de los vinos de Crimea. Tiene un color rubí intenso y brillante. En su aroma, se adivinan fácilmente notas de arándano y cereza. La bebida tiene un sabor pleno y muy armonioso, que se distingue por la frescura y la astringencia moderada del vino. Se recomienda acompañar este vino con platos de carne calientes, así como con quesos.
Sobre el vino "Legend of Crimea" en las críticas se observa quese embotella directamente en Crimea, en la ciudad Evpatoria. Es importante que deje un regusto agradable. El contenido de alcohol es bastante estándar: 10-12 grados.
El vino se elabora a partir de la variedad tinto "Merlot".Posee un excelente y rico bouquet. En las reseñas, quienes ya lo han probado señalan que está garantizado que atraerá a los conocedores de los vinos tintos semidulces. Definitivamente deberías probarlo. Además, los precios de este vino son muy democráticos.
Cabernet
El vino cabernet "Legend of Crimea" se produce a partir de una variedad de uva especial "Cabernet-Sauvignon". Se cultiva en los valles de Kachin y Sebastopol de Crimea.
El vino tiene un intenso color rubí oscuro.Tiene un aroma ácido de grosella negra y cereza. Esta variedad de vino se suele servir a una temperatura óptima de 14-16 grados. Ideal con carne de caza y platos clásicos de carne.
El aroma del vino contiene notas de frutos del bosque y frutas, así como el sabor de frutos secos y pasas. El retrogusto tiene un amargor inesperado y agradable.
Vino "Legend of Crimea" tinto semidulce
El vino tinto de mesa semidulce de esta marca es uno de los más queridos y populares.
La ventaja más importante que se observa enPrácticamente todos los que ya han probado el vino Legend of Crimea tienen críticas, este es un precio muy bajo con una calidad alta y decente. El caso en el que puedes probar una bebida de muy alta calidad por relativamente poco dinero.
El olor es discreto y muy agradable, se adapta de manera óptima a la cena. El sabor es algo ácido, pero agradable.
Coñac "Leyenda de Crimea"
La empresa es famosa no solo por el vino, sino también por el coñac."Leyenda de Crimea". Al crear esta bebida, los autores se guiaron por la famosa leyenda sobre el herrero Constantino. Junto con sus hijos, logró salvar a todo un pueblo de la invasión de extranjeros. Estaba al pie del monte Kastel en Crimea. Era más conocido en la zona por sus excelentes viñedos.
Las historias sobre estos viñedos se remontan al siglo XIII, cuando las leyendas de las deliciosas viñas se extendieron por toda la península.
Actualmente, junto a esta montaña se encuentrala ciudad moderna de Alushta. Junto a ella se encuentra la bodega Maglive, equipada con la última tecnología. La planta comienza su historia en el siglo XIX, cuando la vinificación y la viticultura comienzan a desarrollarse activamente en estos lugares.
Fue aquí donde se creó el coñac Legend of Crimea a partir dematerias primas únicas. Para las bebidas espirituosas de coñac, las uvas siempre se seleccionan cuidadosamente y la destilación se lleva a cabo en los equipos más modernos, que hoy solo están disponibles para los productores de vino. La bebida se infunde en barricas de roble Limousin. Todo esto le da al coñac un rico sabor.
Los alcoholes también merecen una mención especial, queutilizado en la producción de coñac. Se mezclan con aguardientes de coñac únicos, que se elaboran en el pueblo de donde proviene el mismo Konstantin el herrero.
Es este ingrediente raro el que se cree que crea una bebida que ha calentado el cuerpo y el alma desde la antigüedad.
