Los ancestros lejanos de la berenjena se pueden encontrar yhoy en el Medio Oriente y en la India, donde crecen en la naturaleza. La berenjena comenzó a crecer y cultivarse hace más de 1600 años. Los árabes trajeron la baya a África, y luego (ya en el siglo XIX) los europeos aprendieron a plantar berenjenas, cultivarlas y cuidarlas.
La berenjena se llama baya porque se refierea la familia Solanum, una especie de plantas herbáceas perennes. Contiene muchas sales de potasio, por lo que en Oriente se le conoce como el "vegetal de la longevidad". Si lo come regularmente, tiene un efecto positivo en el corazón, descompone bien las grasas saturadas y mantiene el equilibrio ácido-base y sal en el nivel adecuado. La berenjena ayuda con la gota, la enfermedad renal, los trastornos del tracto gastrointestinal.
¿Cómo plantar berenjenas?
Primero los plantamos en plántulas.Hoy en día, las semillas se venden con mayor frecuencia en vinagre, pero si no tiene esas semillas o las ha preparado usted mismo, póngalas en vinagre en una solución débil de permanganato de potasio, y luego seque. Puede sumergirse en una solución de jugo de aloe, esto aumentará la germinación de las semillas. Corta un par de hojas de aloe de la planta, mantén durante 24 horas en el refrigerador, luego exprime el jugo y diluye en una proporción 1: 1 con agua. En esta mezcla, remoje las semillas durante 24 horas, y luego coloque un platillo con un paño, humedezca durante dos días. Nacerán y darán buenos brotes.
La berenjena tiene suficiente período vegetativolargo, hasta 120 días, por lo que debe saber cuándo plantar berenjenas para obtener un cultivo. Deben plantarse con anticipación, de lo contrario al final del verano no puede esperar las frutas. La tierra de las bolsas de la tienda es adecuada para ellos, y si usted mismo prepara el suelo para la siembra, entonces debe ser ligero, con la adición de cenizas de madera y superfosfato (por cucharada). Deje un centímetro de espacio libre en el borde superior de las cajas para que el suelo no se lave al regar. Es mejor, si es necesario, llenar la tierra.
Cómo plantar berenjenas si no tienes cajas contierra y macetas (turba)? En este caso, coseche la tierra inmediatamente en la cantidad requerida y luego colóquela en macetas, poniendo dos o tres semillas a la vez. Entonces será posible eliminar brotes adicionales o plantarlos al bucear. Elija cuando aparezcan dos hojas bien desarrolladas. También se les llama reales, a diferencia del primero, cotiledonario. Antes de trasplantarlos, no olvide arrojar bien, después del trasplante, también riegue abundantemente, y solo después del quinto día, reanude el riego una vez cada cinco a seis días. Al trasplantar el suelo en el suelo, debe sumergir hasta las dos primeras hojas (cotiledón).
Las plántulas deben estar en un lugar soleado, y usted necesitaasegúrese de que no tenga frío en la ventana. Agréguelos en condiciones de tiempo nublado y también extienda las horas de luz diurna a 10 horas. El riego de las berenjenas es necesario solo con agua tibia, tanto al cultivar plántulas como durante todo el tiempo de su crecimiento. Después de haber aprendido a plantar berenjenas para las plántulas, debe recordar cómo cultivarlas adecuadamente.
Mantenga un registro del color y el crecimiento de las plantas.Si el crecimiento se ha detenido y las hojas se vuelven de color verde pálido, entonces carecen de nutrientes. Para alimentarse, puede usar mullein. Para 5 litros de agua, tome media cucharadita de urea y medio vaso de gordolobo. O use el aderezo de la tienda, las instrucciones con una descripción detallada de la aplicación están en el empaque. Si es posible, use cenizas de madera para rociar sobre el suelo.
Cuando el clima es cálido, las plántulas pueden serplantado en el suelo, cubriendo las plantas con una película (en arcos), deje que permanezca durante todo el tiempo de cultivo. La película se puede levantar en el calor. Ahora que sabe cómo sembrar berenjenas y cuidarlas, puede ponerse a trabajar de manera segura, para que al final del verano obtenga una rica cosecha.
