Toda ama de casa sueña con una hermosa cocina,equipado con la más moderna tecnología. Por eso, muchos de ellos tarde o temprano tienen una duda, cuál es la diferencia entre una placa de inducción y una eléctrica. Después de leer el artículo de hoy, conocerá las principales ventajas y desventajas de ambas placas.
Características de las superficies de inducción.
A pesar de que se utilizan tales productosenorme popularidad en los países europeos, no tienen mucha demanda entre nuestros compatriotas. Esto se debe a la gran cantidad de mitos sobre los peligros y desventajas de tales superficies. Para averiguar si tienen algo en común con la realidad y para comprender cuál es la diferencia entre una placa de inducción y una eléctrica, debe considerar todas las ventajas de tales estufas.
Seguridad de dichas superficies de trabajoconfirmado por numerosos estudios. Así, el campo electromagnético que se crea durante el funcionamiento de un secador de pelo convencional es casi cien veces mayor que el que se produce cuando se utiliza una placa de inducción. Casi cualquier plato es adecuado para cocinar en una estufa de este tipo, incluidos el aluminio y el esmalte.
Durante el funcionamiento de la estufa, se produce calentamiento.los contenedores utilizados, no el panel en sí. Esto minimiza el riesgo de quemaduras y quemaduras de alimentos. Además, la mayoría de los modelos modernos tienen un sistema de seguridad adicional que no permite que el dispositivo se encienda si no tiene platos del diámetro correspondiente.
Desventajas de las superficies de inducción.
A pesar de varios de los anterioresventajas, tales placas tienen varias desventajas. Para comprender mejor en qué se diferencia una placa de inducción de una eléctrica, es necesario estudiar este aspecto con más detalle.
Desafortunadamente, no todos los modelos puedencolocado sobre hornos, lavadoras o lavavajillas. Por lo tanto, antes de comprar, debe elegir cuidadosamente el lugar en el que se colocará el dispositivo.
Para placa de inducción, debe comprarUtensilios con propiedades ferromagnéticas. Después de todo, no funcionará si le coloca una sartén, cuyo fondo no está magnetizado. Se recomienda que la limpieza de tales placas se lleve a cabo con detergentes especiales que no se lavan con agua. Además, estos dispositivos deben protegerse de la entrada de azúcar.
Beneficios de los modelos eléctricos
Tales losas están muy extendidas enTerritorio de nuestro país. En términos de popularidad, no son inferiores a sus homólogos de gas. Para comprender en qué se diferencia una placa eléctrica de una de inducción, debe estudiar sus ventajas con más detalle.
Las principales ventajas de tales dispositivos incluyenuna amplia gama de soluciones de diseño y color. Gracias a esta variedad, puede elegir fácilmente una opción que combine perfectamente con los muebles y el estilo general de la cocina.
Las superficies eléctricas son fáciles de limpiar conutilizando detergentes convencionales. Se caracterizan por un calentamiento bastante rápido y suave. Además, el efecto de calor residual le permite mantener el régimen de temperatura de las comidas preparadas.
Contras de las estufas eléctricas
Como con cualquier otro producto, estos modelosno solo hay ventajas sino también desventajas. Para comprender mejor en qué se diferencia una placa de inducción de una eléctrica, debe estudiar los contras de esta última con más detalle.
Cabe señalar que tales losas no tienendesviación. Si se le salpica accidentalmente un exceso de líquido, se esparcirá por toda la superficie de trabajo y su limpieza causará problemas adicionales. Además, deben protegerse de la entrada de sustancias que contienen azúcar.
Los paneles eléctricos tienen un peso limitado,que son capaces de soportar. Además, para el funcionamiento normal de dichos productos, necesitará platos con un diámetro comparable al área de la superficie de trabajo.
Placas de inducción y eléctricas: la diferencia
Inmediatamente, notamos que ambos modelos deben estar conectados a la red. La principal diferencia entre estos dispositivos es cómo funcionan.
Para aquellos que estén interesados en cómo se diferenciauna placa de inducción de una eléctrica, no está de más descubrir que esta última puede calentarse, incluso si no hay platos encima. En cuanto a la disponibilidad de opciones adicionales, como guías telescópicas, convección, parrilla o bloqueo, están presentes en ambas versiones.
Conclusión
Habiendo estudiado todos los matices principales, podemos concluir queque tanto la cocina de inducción como la eléctrica, cuya diferencia radica no solo en el principio de funcionamiento, sino también en el precio, son igualmente buenas. Los dispositivos de ambos tipos se subdividen en autónomos, empotrados y de sobremesa. Por tanto, cada consumidor podrá encontrar el modelo óptimo que cumpla con todos sus requisitos. Sin embargo, para las amas de casa ocupadas que no tienen tiempo para limpiar, es mejor optar por la segunda opción, ya que estos productos no necesitan cuidados específicos.
Además, los paneles eléctricos son mucho más baratos.modelos de inducción. Si la primera variedad se puede comprar por $ 220, entonces los precios de la segunda son al menos el doble. En cuanto a seguridad y eficiencia, es más rentable adquirir paneles de inducción, ya que son más eficientes y consumen mucha menos electricidad.
