Con el inicio de la temporada de frutas y verduras de los propietarios.áreas suburbanas, comienza el trabajo duro. Torcer, coser, secar, salar, congelar y mucho más. Pero llega un momento en que la despensa está llena y la mano duele sin piedad por la llave de cierre. Al mismo tiempo, el compartimento del congelador está lleno a capacidad y todos los contenedores posibles están en varios encurtidos. ¡Y el jardín y la huerta todavía están llenos de los regalos de la naturaleza! Surge la pregunta: "¿Qué hacer a continuación?"
Las tecnologías vienen al rescate, a saber:un gran dispositivo para cualquier ama de casa: una secadora para verduras y frutas. Las críticas son bastante diversas, pero en general son positivas, ya que a veces ella realmente actúa como salvadora durante el período de la huerta. Por supuesto, antes de que se dedicaran al secado, de forma natural, pero algunos productos son bastante difíciles de secar y ocupan mucho espacio. Con la ayuda del secado eléctrico, el proceso se ha vuelto bastante fácil, y puede secar no solo verduras y frutas, sino también hongos, carne, pescado, hierbas, malvaviscos, mermeladas y todo lo que su imaginación sea suficiente.
Uso en la ciudad: ¿es necesario?
Pero no solo los propietarios de la tierramirando en dirección a las secadoras eléctricas. Los habitantes de las megalópolis empiezan a adquirir cada vez más este producto para cocinar frutos secos en casa. Parece que no hace falta, porque en la ciudad se pueden comprar a cada paso, pero muchas veces se pone en duda la calidad y pureza de los productos vendidos. Por lo tanto, las personas que controlan su salud, y especialmente las madres de niños pequeños, prefieren cada vez más el autosecado.
Una descripción general rápida
¿Qué tipo de animal es este, un secador para verduras y frutas?Las revisiones de los fabricantes posicionan a cada uno de sus productos como el mejor, con capacidades únicas, lo cual no es sorprendente. Pero puede describir algunas características comunes inherentes a casi todos los secadores de calidad.
La indudable ventaja de los dispositivos es sudiseño compacto, ligereza y, al mismo tiempo, alta ergonomía: la presencia de varias bandejas le permite secar simultáneamente una gran cantidad de productos diferentes. La facilidad de la tecnología se obtiene debido al hecho de que casi todo está hecho de plástico especial respetuoso con el medio ambiente, que se utiliza incluso para platos para niños. Después de todo, los productos en la secadora son susceptibles a altas temperaturas durante mucho tiempo, por lo que los materiales comunes no son adecuados, el mismo plástico no emite sustancias tóxicas nocivas. Aunque hay modelos de metal, son mucho más pesados y se calientan mucho durante el funcionamiento.
Los secadores se caracterizan por un bajo consumo de energíaelectricidad, a veces funcionan hasta 24 horas, por lo que este es un indicador bastante significativo. El sistema de control es electrónico o manual, le permite seleccionar el modo y configurar el tiempo de funcionamiento. Algunos modelos tienen un sistema de apagado automático y un termostato.
Diferencias
Según el principio de acción, los dispositivos sonconvección e infrarrojos. El secado por infrarrojos de verduras y frutas funciona mediante el uso de radiación infrarroja, que es absorbida por la humedad del interior del producto y permite que se evapore a baja temperatura. Gracias a esto, las frutas y verduras retienen las vitaminas más beneficiosas y se ven más naturales. Después de remojarlas en agua, estas frutas secas adquieren la apariencia de frescas, solo en rodajas. El único inconveniente del secado por infrarrojos es su precio bastante elevado.
Mayor distribución entre compradoresrecibió secado por convección, solo por su costo relativamente bajo y su desempeño bastante bueno. El principio de funcionamiento es mucho más simple: el aire caliente circula dentro del dispositivo y evapora la humedad de la superficie de los alimentos. Al mismo tiempo, su apariencia cambia y viceversa, incluso después del remojo, no se restaura. El proceso de secado en dispositivos de convección lleva mucho más tiempo.
Bandejas
Los secadores se distinguen por el número y la altura de las bandejas.Al principio, el indicador parece poco importante, pero cuantas más bandejas, más productos puede cargar al mismo tiempo, lo que, en consecuencia, reduce el tiempo y el consumo de energía. Y las bandejas con paredes altas permiten colocar productos más grandes, por ejemplo, mitades de peras, manzanas, ciruelas, etc. Para las bandejas con paredes bajas, la comida deberá cortarse en rodajas finas. Es imperativo que en cualquier configuración de secado haya una hoja sólida, una bandeja para la producción de malvaviscos y mermelada.
Las bandejas están disponibles con paredes transparentes y no transparentes. Si elige la primera opción, podrá controlar el proceso de cocción sin abrir la secadora.
Y, sin embargo, ¿a qué fabricante dar preferencia, a qué modelo? ¿Cuál es el mejor secador para frutas y verduras? Las revisiones son diferentes, intentemos sumarlas y considerar varios de los modelos más populares en la actualidad.
"Saturno"
La empresa "Saturno" se ha vendido activamente durante mucho tiempo enel territorio de la CEI, posicionándose como un fabricante económico con una calidad bastante aceptable y una amplia gama de productos. También ofrecen una selección bastante buena de modelos de un aparato eléctrico como el secador de frutas y verduras Saturn. Las opiniones sobre el fabricante son bastante ambiguas, también las hay negativas, pero, a pesar de ello, la empresa tiene sus clientes habituales, ya que está dirigida a la clase media y ofrece una buena relación calidad-precio.
8505
Considere dos modelos de este fabricante.Entonces, el secado de verduras y frutas "Saturno 8505". Las críticas son bastante buenas, tiene un tamaño bastante compacto, un diseño interesante y está hecho de plástico beige de calidad alimentaria. Una de las ventajas es la presencia de un termostato, es decir, usted mismo establece la temperatura requerida dentro de la secadora, apagado automático cuando se sobrecalienta, pero no hay apagado al final del trabajo. La potencia es buena, pero al mismo tiempo funciona de manera bastante silenciosa, fácil de operar.
Con todos los aspectos positivos, hay y no muyagradable: consume mucha electricidad, el aire caliente se distribuye de manera desigual en el interior, por lo que los alimentos en las bandejas inferiores se secan mucho más rápido que en las superiores, por lo que debe controlar constantemente el proceso. No hermético: durante el funcionamiento, el olor a comida se propaga con bastante fuerza, lo que no es terrible si se cocinan frutas, pero puede ser desagradable al secar pescado. Por eso el secado de verduras y frutas "Saturn 8505" también tiene sus inconvenientes. Las opiniones sobre las bandejas son las siguientes: bastante espaciosas, con paredes altas, 5 piezas disponibles, opacas, capacidad total 5 kg - un kg por cada bandeja.
8504
El siguiente modelo es un secador para frutas y verduras.Saturno st fp8504. Las críticas también son bastante buenas, en cuanto a sus funciones prácticamente repite al 8505. Ligero y compacto, tiene un diseño moderno que se diferencia del modelo anterior. La principal diferencia es que las bandejas son transparentes, puedes controlar todo el proceso de cocción sin abrir la secadora ni dejar salir aire caliente. De las desventajas de este modelo, se llama cable demasiado corto, lo que limita la ubicación del equipo.
Saturn ofrece una garantía de dos años para todos sus secadores de frutas y verduras.
Elenberg por 1102
Secado de verduras y frutas Elenberg por 1102 revisiones son bastante ambiguas. Algunos consumidores afirman que el dispositivo no se seca bien, mientras que otros están absolutamente satisfechos con él.
La principal desventaja de este modelo se llama bastantePlástico frágil que comienza a agrietarse después de un tiempo de uso. A pesar de que la secadora también tiene 5 bandejas transparentes, son bastante pequeñas en altura y capacidad. No se puede llamar un menos sin ambigüedades, porque un modelo de este tipo puede ser más adecuado para una anfitriona que no necesita secar alimentos en grandes volúmenes, pero tendrán que cortarse bastante finamente.
Al mismo tiempo, las ventajas indudables del secado "Elenberg" pueden considerarse un precio bastante bajo en comparación con los análogos y el bajo consumo de energía. Entonces ella siempre encuentra a su comprador.
Zelmer fd1002
Otro buen modelo extranjero es un secador paraverduras y frutas Zelmer fd1002. Las revisiones son buenas, diseño más moderno con pantalla digital, control electrónico, temporizador de apagado automático, sistema de secado de 2 etapas. Solo hay 4 bandejas transparentes, pero son lo suficientemente grandes como para cargar hasta 6 kg de comida a la vez. Garantía del fabricante: 2 años.
Shivaki sdh 5101
También una buena opción es un secador para verduras yfruit Shivaki sdh 5101. Las críticas sobre el fabricante son impresionantes, ya que la empresa es bastante famosa y trata de cumplir con altos estándares de calidad. El secado tiene una configuración clásica: 5 bandejas transparentes, modo de control mecánico, protección contra sobrecalentamiento, apagado automático, luz indicadora de trabajo. En principio, no se diferencia mucho de sus colegas, pero se beneficia del nombre del fabricante.
Secado de verduras y frutas "Milagro": comentarios de los fanáticos en casa.
Al hacer un análisis comparativo de secadores de empresas extranjeras, no nos olvidamos de nuestros fabricantes. Tienen bastante éxito en este mercado.
Secadora para frutas y verduras "Rotor - Miracle"Las revisiones son probablemente algunas de las mejores entre los modelos nacionales. Algunos consumidores lo califican incluso más alto que muchos colegas extranjeros. Además, está incluido entre los cien mejores productos de Rusia, tiene muchos premios de calidad y se exporta.
El juego también incluye 5 bandejas opacas, pero paraDebido a la gran capacidad y altura, se pueden cargar hasta 6,5 kg de comida, que no es necesario picar. Este modelo contiene todas las funciones necesarias: modo de secado manual, control de temperatura, soporte de temperatura, protección contra sobrecalentamiento, interruptor térmico, buena potencia.
En general, no es de ninguna manera inferior a los extranjeros.análogos de secado doméstico para verduras y frutas. Jarkov da críticas positivas, Kiev también. Minsk, Bryansk, Moscú y otras ciudades de los países de la CEI: todas hablan bien de este modelo. Fabricante - Planta de fabricación de instrumentos de Altai "ROTOR", Barnaul, Rusia. 1 año de garantía. De los inconvenientes, los consumidores nombran solo uno: un tamaño grande, no muy conveniente, en comparación con los productos extranjeros.
Ucrania tampoco se está quedando atrás y produce bastantebuena técnica. Se producen en varias ciudades: una secadora eléctrica hecha en Vinnitsa (Sadochok), una secadora de verduras y frutas "Jarkov". Las revisiones de los secadores fabricados en Jarkov y Vinnitsa son buenas, pero el diseño no siempre es moderno. El secador de Jarkov "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") es popular, sin embargo, para la producción industrial.
Sin duda, esta técnica es muy conveniente y útil -secado de verduras y frutas. Las reseñas de diferentes marcas de compradores lo ayudan a determinar qué es exactamente lo que necesita. Después de todo, su principio de funcionamiento es muy similar, solo algunos detalles difieren, pero para alguien serán decisivos en su elección.
