Las personas a menudo se enfrentan al problema de la escasezhora. Los productos semiacabados, incluidas las albóndigas, tienen una gran demanda entre la población, ya que se preparan rápida y fácilmente. Para prepararlos se necesita un mínimo de tiempo y conocimientos culinarios. Pero para que los productos congelados del fabricante lleguen al consumidor de forma diligente, es importante envasarlos en envases especiales. No todos los envases son adecuados para productos semiacabados.
¿Cuál es el embalaje de las albóndigas?
Para una protección confiable contra factores externos debe tener las siguientes cualidades:
- resistencia a las heladas en ultracongelación;
- buena sellabilidad térmica;
- flexibilidad y resistencia a la perforación;
- falta de fragilidad al congelar.
En este sentido, para envasar albóndigas y otros productos semiacabados, se utilizan películas de polietileno y polipropileno.
Películas de PE laminadas con impresión de superficie
Películas de polietileno, plegadas desdecapas múltiples, a menudo utilizadas para envasar alimentos congelados. Tienen buenas capacidades operativas, pero al mismo tiempo su precio es bajo. El diseño de dicho embalaje está impreso en la superficie de la película. La película es blanca o transparente con un brillo pronunciado.
PE / PE con impresión entre capas
Es una combinación de dos películas plásticas,entre los cuales se encuentra el sello. Dicho embalaje tiene una mayor resistencia a la perforación, las soldaduras no pierden su integridad a bajas temperaturas. Esto garantiza la integridad del embalaje así como la conservación del producto. Además, el patrón colocado entre las capas de la película no desaparece.
PET transparente / PE blanco o transparente con impresión entre capas
La composición de estos materiales suele serutilizado en el envasado de albóndigas y otros productos congelados. Dichos envases tienen excelentes propiedades en términos de resistencia a las heladas, resistencia y resistencia a la perforación. Las buenas propiedades de barrera preservan perfectamente los productos de factores externos, incluida la humedad y los olores. Además, la película tiene una apariencia atractiva. La composición de tales materiales es excelente para llenar equipos que operan a altas velocidades.
BOPP transparente / PE blanco o transparente con impresión entre capas
Usando BOPP transparente en la composiciónle permite mejorar la apariencia estética de los envases. Gracias a este material, el embalaje adquiere un atractivo brillo y brillo. Pero lo más importante es que la película de BOPP se diferencia del PE en mejores propiedades para soportar temperaturas bajo cero, resistencia y resistencia a la perforación. Las costuras de soldadura mantienen su integridad a la perfección. Además, el material es perfecto para usar en equipos de llenado.
