Η λακτόζη είναι ένας τύπος σύνθετου σακχάρου.Βρίσκεται σε φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία χωνεύονται από το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιώντας ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση. Ένα μικρό ποσοστό ανθρώπων έχει αναφέρει αυτό το ένζυμο. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε ποια είναι η αλλεργία στη λακτόζη, τα συμπτώματα και τις αιτίες της εμφάνισής της και επίσης να εξοικειώσουμε τον αναγνώστη με τις κύριες μεθόδους θεραπείας αυτής της ασθένειας.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, πάσχουν εξίσου από μια τέτοια ασθένειαβαθμούς για παιδιά και ενήλικες. Και στις δύο περιπτώσεις, είναι σημαντικό να διαπιστωθεί η παρουσία αυτής της νόσου το συντομότερο δυνατό, καθώς και να γίνει διάκριση από την αλλεργία στο γάλα. Επειδή αυτά είναι εντελώς διαφορετικά πράγματα. Επομένως, σε περίπτωση υπερευαισθησίας στη λακτόζη, δεν είναι απαραίτητο να αποκλειστεί πλήρως η γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή, αλλά σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης στο γάλα, αυτό είναι απλώς απαραίτητο.
Αιτίες
Πριν απαριθμήσουμε τα συμπτώματα της αλλεργίας στη λακτόζη σε ενήλικες, θα αναφέρουμε τους λόγους για μια τέτοια αντίδραση. Τα κύρια είναι τα εξής:
- Γενετική προδιάθεση.Εάν ένας από τους γονείς είχε έλλειψη ενζύμων για την πέψη της λακτόζης, τότε με πιθανότητα έως και 25% μπορούμε να πούμε ότι το παιδί θα γεννηθεί με αυτό το πρόβλημα. Το πιο χαρακτηριστικό είναι η γενετική κληρονομιά από τους κατοίκους της Ασίας.
- Μερικές φορές τα συμπτώματα της αλλεργίας στη λακτόζη μπορούνεκδηλώνεται μόνο όταν το παιδί φτάσει τα 3 χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η ηλικιακή περίοδος χαρακτηρίζεται από μια φυσική μείωση της περιεκτικότητας σε λακτάση στο σώμα.
- Σύμφωνα με πολλές μελέτες, τα συμπτώματαΟι αλλεργίες στη λακτόζη μπορούν να εκδηλωθούν σε σχέση με την ανάπτυξη στο σώμα άλλων ασθενειών που σχετίζονται με τη διακοπή της δραστηριότητας των κυττάρων του λεπτού εντέρου, όπου λαμβάνει χώρα η παραγωγή του προαναφερθέντος ενζύμου.
Συμπτώματα
Τώρα ας προχωρήσουμε στην εξέταση των συμπτωμάτων.αυτή την ασθένεια. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στη λακτόζη πρέπει να είναι γνωστά για τη διάκριση αυτής της ασθένειας από τη δυσανεξία στο γάλα, η οποία είναι τόσο συχνή στον ενήλικο πληθυσμό. Τώρα ας δούμε αυτό το ζήτημα.
Έτσι, μια αλλεργία στη λακτόζη θα γίνει αισθητή μόνομία ώρα ή περισσότερο μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και η δυσανεξία στο γάλα θα εκδηλωθεί μετά από 5-10 λεπτά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, με αλλεργία στη λακτόζη, εμφανίζονται οι ακόλουθες αλλαγές στο σώμα:
- χαλαρά κόπρανα.
- μετεωρισμός;
- κοιλιακή δυσφορία
- η παρουσία πόνου στο στομάχι και τα έντερα.
- διάφορες εκδηλώσεις στο δέρμα: εξανθήματα, ερυθρότητα, διάθεση.
- κνησμός του δέρματος
- πυρετός;
- αλλεργική ρινίτιδα.
- πονοκέφαλος διαφορετικής φύσης.
- σε ορισμένες περιπτώσεις, αναπτύσσεται ο βρογχόσπασμος, ο οποίος είναι πιο επικίνδυνος στην παιδική ηλικία.
Η πιο σοβαρή εκδήλωση αλλεργίας στη λακτόζη είναι το οίδημα του Quincke και το αναφυλακτικό σοκ. Όταν εμφανίζονται αυτές οι επιπλοκές, απαιτείται επειγόντως ιατρική φροντίδα.
Με πολλούς τρόπους, τα συμπτώματα της αλλεργίας στη λακτόζη είναι παρόμοια με την κοινή τροφική δηλητηρίαση. Ωστόσο, εάν μια τέτοια αντίδραση δεν αναγνωριστεί εγκαίρως, μπορεί να επιτραπεί η ανάπτυξη μιας πιο περίπλοκης μορφής της πορείας της νόσου.
Αλλεργία στη γαλακτόζη
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αλλεργία δεν εμφανίζεταιλακτόζη και μια άλλη ουσία που ονομάζεται γαλακτόζη. Αυτή η ουσία σχηματίζεται επίσης από το διαχωρισμό του σακχάρου γάλακτος από το ένζυμο λακτάση σε ξεχωριστά συστατικά για την επακόλουθη αφομοίωσή του. Η αλλεργία στη γαλακτόζη είναι πολύ λιγότερο συχνή. Ωστόσο, οι εκδηλώσεις του δεν είναι λιγότερο επικίνδυνες. Το γεγονός είναι ότι η ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης στη γαλακτόζη δεν μπορεί να παρατηρηθεί αμέσως μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Δεδομένου ότι σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει ένα σωρευτικό αποτέλεσμα. Όταν μια υψηλή ποσότητα γαλακτόζης συσσωρεύεται στο σώμα ενός παιδιού ή ενός ενήλικα, αναπτύσσονται αλλεργίες, οι επιπλοκές των οποίων είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες.
Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες προϋποθέσεις:δυσλειτουργία των νεφρών και του ήπατος, υπογλυκαιμία, καταρράκτης, καθυστερημένη σωματική και διανοητική ανάπτυξη του παιδιού. Εάν διαπιστωθεί η παρουσία αλλεργίας στη γαλακτόζη, είναι απαραίτητο να σταματήσετε αμέσως τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων και να λάβετε μέτρα για τον καθαρισμό του σώματος από συσσωρευμένα αλλεργιογόνα.
Μην συγχέετε τις αλλεργίες με δηλητηρίαση! Ανάλυση για προσδιορισμό αλλεργικής αντίδρασης
Συμπτώματα αλλεργίας στη λακτόζη σε ενήλικεςεμφανίζονται σχεδόν το ίδιο σε όλες τις περιπτώσεις. Ωστόσο, συχνά ένα άτομο δεν ξέρει καν τι έχει γίνει η πραγματική αιτία της ασθένειας. Δεδομένου ότι τα συμπτώματα αλλεργίας είναι πολύ εύκολο να συγχέονται με τη συνήθη δηλητηρίαση. Συχνά, ένα άτομο αντιμετωπίζει δυσανεξία στη λακτόζη σε αρκετά ώριμη ηλικία, η οποία μπορεί να προκληθεί από διάφορες ασθένειες ή χειρουργικές επεμβάσεις που επηρεάζουν τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό, μετά από οποιαδήποτε σοβαρή επέμβαση, να ακολουθήσετε τη διατροφή που συνιστά ο γιατρός και να συμπεριλάβετε στα υπόλοιπα προϊόντα σταδιακά, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματος.
Εάν ένα άτομο το υποψιάζεταιΤο σώμα του έχει αναπτύξει δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να ελεγχθεί για αλλεργία στη λακτόζη. Τα συμπτώματα, αν και υποδηλώνουν την παρουσία μιας παρόμοιας αντίδρασης, αλλά τελικά, όπως ήδη αναφέρθηκε, μπορεί να συγχέονται με σημάδια κάποιας άλλης ασθένειας.
Αλλεργίες σε παιδιά και βρέφη
Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώςσυμπτώματα αλλεργίας στη λακτόζη στα παιδιά. Η ήπια δυσανεξία στη λακτάση είναι συχνή σε όλα τα παιδιά άνω των δύο ετών. Αυτή είναι μια εντελώς φυσιολογική αλλαγή που σχετίζεται με την ηλικία στο σώμα. Δεδομένου ότι η ανάγκη για γάλα μειώνεται σημαντικά. Είναι πολύ λογικό να υποθέσουμε ότι με τη μείωση της ανάγκης για γάλα, υπάρχει επίσης μια μείωση στην παραγωγή του ενζύμου λακτάσης από τον οργανισμό. Αυτό οδηγεί σε δυσανεξία στη λακτόζη.
Δεδομένου ότι το σώμα του παιδιού εξακολουθεί να είναι ανεπαρκέςέγινε ισχυρότερος, είναι δύσκολο για αυτόν να αντιμετωπίσει τυχόν ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων τύπων αλλεργιών. Οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά την κατάσταση του παιδιού και, εάν είναι απαραίτητο, να ζητούν ιατρική βοήθεια. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να χάσετε τα συμπτώματα αλλεργίας στη λακτόζη στα βρέφη. Δεδομένου ότι ένας μικροσκοπικός οργανισμός για να αντιμετωπίσει μια ασθένεια από μόνο του είναι ένα συντριπτικό έργο. Είναι πιθανό να υποπτευθείτε τη δυσανεξία στη λακτόζη σε ένα μωρό εάν το μωρό δεν σταματήσει να κάνει εμετό και διάρροια μετά το πόσιμο μητρικό γάλα. Ορισμένα άλλα σημάδια πρέπει επίσης να προειδοποιούν τη μαμά:
- χωρίς αύξηση βάρους ή μικρό κέρδος.
- αναστατωμένο σκαμνί
- διάφορες εκδηλώσεις στο δέρμα - εξανθήματα, ερυθρότητα, κνησμός.
- άρνηση θηλασμού μετά από 3-5 λεπτά σίτισης.
- το παιδί συμπιέζει τα πόδια του, κλαίει και είναι ιδιότροπο.
Η αλλεργία στη λακτόζη μπορεί να εκδηλωθεί όχι μόνο μεθηλασμός, αλλά και κατά τη σίτιση ενός μωρού με τεχνητή φόρμουλα, η οποία περιέχει πρωτεΐνη σόγιας ή αγελάδας. Για βρέφη που έχουν διαγνωστεί με αλλεργία στη λακτόζη, έχει αναπτυχθεί μια ειδική τροφή χωρίς λακτόζη. Είναι σημαντικό να εντοπίσετε το πρόβλημα εγκαίρως. Επίσης, αλλάξτε σε συνταγές χωρίς λακτόζη για να αποφύγετε την καθυστερημένη ανάπτυξη των παιδιών και άλλα προβλήματα υγείας.
Ιδιαίτερα συχνά, η δυσανεξία εμφανίζεται στοπρόωρα μωρά των οποίων η γαστρεντερική οδός δεν είναι αρκετά ώριμη ώστε να παράγει το ένζυμο λακτάση. Τα βρέφη που γεννιούνται πρόωρα πρέπει να έχουν αυξημένη προσοχή τόσο από το ιατρικό προσωπικό όσο και από τους γονείς, ιδίως από τη μητέρα.
Διατροφή
Θεραπεία της αλλεργίας στη λακτόζη, εάν χορηγείταιΗ ασθένεια επιβεβαιώνεται από γιατρό, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ξεκινήσει με την εισαγωγή μιας ειδικής δίαιτας που ονομάζεται δίαιτα εξάλειψης. Ένα τέτοιο σύστημα διατροφής συνεπάγεται τον πλήρη αποκλεισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη σύνθεση κάθε πιάτου που καταναλώνεται. Δεδομένου ότι η παρουσία γάλακτος μπορεί να μην είναι ορατή σε αυτό, αλλά θα είναι παρούσα. Για να διευκολύνετε την εργασία, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σημειωματάριο στο οποίο θα καταγράφονται όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται και η απόκριση του σώματος σε αυτά. Σε έναν ενήλικα, ανάλογα με τη σοβαρότητα της αλλεργίας, μπορεί να επιτραπεί μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Επειδή σε αυτά το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης καταστρέφεται από βακτήρια.
Προετοιμασίες
Εάν ο ασθενής δεν παρατήρησε την παρουσία γάλακτος στοοποιοδήποτε προϊόν και αλλεργική αντίδραση έχει ήδη πραγματοποιηθεί, είναι απαραίτητο να ζητήσετε ιατρική βοήθεια, όπου θα ληφθούν κατάλληλα μέτρα για τον καθαρισμό του σώματος. Για αυτούς τους σκοπούς, χρησιμοποιούνται εντεροπροσροφητικά παρασκευάσματα και ένα φάρμακο όπως το "Semiticon" μπορεί να συνιστάται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Εάν τα συμπτώματα αλλεργίας είναι ήπια, ο ασθενής μπορεί να λάβει μια δόση συμπληρωμάτων ενζύμων που περιέχουν λακτάση, τα οποία πρέπει πάντα να βρίσκονται στο κουτί του φαρμάκου.
Τα συμπτώματα αλλεργίας στη λακτόζη στα παιδιά μπορούννα τους φέρει πολύ περισσότερη δυσφορία από τους ενήλικες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να βοηθήσετε το μωρό εγκαίρως. Ένα ένζυμο συμπλήρωμα "Lactase Baby" έχει αναπτυχθεί ειδικά για παιδιά, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλικία 0 έως 7 ετών.
πρόληψη
Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη αλλεργίας στη λακτόζηΟι γιατροί συνιστούν τον περιορισμό της κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν νωπό γάλα. Το σώμα ενός ενήλικα εξομοιώνει τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με γάλα πολύ πιο γρήγορα. Επομένως, πρέπει να τους δοθεί προτίμηση.
Συμπερασματικά
Τώρα ξέρετε τι είναι η αλλεργία στη λακτόζη.Οι αιτίες, τα συμπτώματα, η θεραπεία και άλλες αποχρώσεις αυτής της ασθένειας - όλα αυτά τα σημαντικά θέματα συζητούνται λεπτομερώς στο άρθρο μας. Και να θυμάστε ότι πρέπει να γνωρίζετε οποιαδήποτε ασθένεια αυτοπροσώπως, ειδικά όταν πρόκειται για αλλεργίες, τα συμπτώματα της οποίας μπορεί συχνά να είναι παρόμοια με άλλες καταστάσεις.
