Μπορείτε να ολοκληρώσετε αυτήν την εργασία: "Λίστα των πεπτικών αδένων του ανθρώπου"; Εάν αμφιβάλλετε για την ακριβή απάντηση, τότε το άρθρο μας είναι για εσάς.
Ταξινόμηση αδένα
Οι αδένες είναι ειδικά όργανα πουεκπέμπουν βιολογικά δραστικές ουσίες - ένζυμα. Είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τη διαδικασία των χημικών αντιδράσεων, αλλά δεν αποτελούν μέρος των προϊόντων της. Ονομάζονται επίσης μυστικά.
Υπάρχουν αδένες εσωτερικού, εξωτερικού και μικτούέκκριση. Οι πρώτοι εκκρίνουν μυστικά στην κυκλοφορία του αίματος. Για παράδειγμα, η υπόφυση, που βρίσκεται στη βάση του εγκεφάλου, συνθέτει αυξητική ορμόνη που ρυθμίζει αυτή τη διαδικασία. Και τα επινεφρίδια εκκρίνουν αδρεναλίνη. Αυτή η ουσία βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει καταστάσεις άγχους, κινητοποιώντας όλες τις δυνάμεις του. Το πάγκρεας αναμιγνύεται. Παράγει ορμόνες που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και απευθείας στην κοιλότητα των εσωτερικών οργάνων (ιδίως στο στομάχι).
Οι πεπτικοί αδένες, όπως το σιελογόνο και το ήπαρ, είναι ενδοκρινείς αδένες. Στο ανθρώπινο σώμα, περιλαμβάνουν επίσης δακρυγόνα, γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδρώτα και άλλα.
Ανθρώπινοι πεπτικοί αδένες
Αυτά τα όργανα εκκρίνουν ένζυμα που διαλύονταισύνθετες οργανικές ουσίες σε απλές που μπορούν να απορροφηθούν από το πεπτικό σύστημα. Περνώντας από την οδό, οι πρωτεΐνες διασπώνται σε αμινοξέα, σύνθετους υδατάνθρακες - σε απλούς, λιπίδια - σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη. Αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί λόγω της μηχανικής επεξεργασίας των τροφίμων με τη βοήθεια των δοντιών. Μόνο οι πεπτικοί αδένες μπορούν να το κάνουν αυτό. Εξετάστε τον μηχανισμό της δράσης τους με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σιελογόνων αδένων
Πρώτοι πεπτικοί αδένες στη θέση τουςη θέση τους στο σωλήνα είναι σιελογόνια. Ένα άτομο έχει τρία ζεύγη: παρωτίδα, υπογνάθια, υπογλώσσια. Όταν το φαγητό εισέρχεται στη στοματική κοιλότητα ή ακόμα και όταν φαίνεται στη στοματική κοιλότητα, το σάλιο αρχίζει να απελευθερώνεται. Είναι ένα άχρωμο κολλώδες υγρό. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει νερό, ένζυμα και βλέννα - βλεννίνη. Το σάλιο έχει ελαφρώς αλκαλική αντίδραση. Το ένζυμο λυσοζύμη είναι ικανό να εξουδετερώνει παθογόνα και να θεραπεύει πληγές του στοματικού βλεννογόνου. Η αμυλάση και η μαλτάση διασπώνται σύνθετους υδατάνθρακες σε απλούς. Αυτό είναι εύκολο να επαληθευτεί. Βάλτε ένα κομμάτι ψωμί στο στόμα σας και σε σύντομο χρονικό διάστημα θα μετατραπεί σε ψίχα που μπορεί εύκολα να καταποθεί. Η βλέννα τυλίγει και ενυδατώνει κομμάτια τροφής.
Τα μασημένα και μερικώς διαιρούμενα τρόφιμα με τη βοήθεια συστολών του φάρυγγα μέσω του οισοφάγου εισέρχονται στο στομάχι, όπου εκτίθεται περαιτέρω.
Πεπτικοί αδένες του στομάχου
Στο πιο εκτεταμένο μέρος του πεπτικούη οδός του αδένα της βλεννογόνου μεμβράνης εκκρίνει μια ειδική ουσία στην κοιλότητά της - γαστρικό χυμό. Είναι επίσης ένα διαυγές υγρό, αλλά με όξινο περιβάλλον. Η σύνθεση του γαστρικού χυμού περιλαμβάνει ένζυμα βλεννίνης, αμυλάσης και μαλτάσης που διαλύουν τις πρωτεΐνες και τα λιπίδια και το υδροχλωρικό οξύ. Το τελευταίο διεγείρει τη κινητική δραστηριότητα του στομάχου, εξουδετερώνει τα παθογόνα βακτήρια, σταματά τις διεργασίες που προκαλούν σήψη.
Διαφορετικά τρόφιμα βρίσκονται στο ανθρώπινο στομάχιμια συγκεκριμένη ώρα. Υδατάνθρακες - περίπου τέσσερις ώρες, πρωτεΐνες και λίπος - από έξι έως οκτώ. Τα υγρά δεν μένουν στο στομάχι, εκτός από το γάλα, το οποίο μετατρέπεται εδώ σε τυρί cottage.
Πάγκρεας
Αυτός είναι ο μόνος πεπτικός αδένας πουαναμιγνύεται. Βρίσκεται κάτω από το στομάχι, το οποίο καθορίζει το όνομά του. Στο δωδεκαδάκτυλο, παράγει πεπτικό χυμό. Αυτή είναι η εξωτερική έκκριση του παγκρέατος. Απευθείας στο αίμα, εκκρίνει ορμόνες ινσουλίνη και γλυκαγόνη, που ρυθμίζουν το μεταβολισμό των υδατανθράκων στο ανθρώπινο σώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, το όργανο δρα ως ενδοκρινός αδένας.
Συκώτι
Οι πεπτικοί αδένες λειτουργούν επίσηςεκκριτική, προστατευτική, συνθετική και μεταβολική λειτουργία. Και όλα αυτά χάρη στο συκώτι. Αυτός είναι ο μεγαλύτερος πεπτικός αδένας. Στους αγωγούς της, η χολή σχηματίζεται συνεχώς. Είναι ένα πικρό πρασινωπό-κίτρινο υγρό. Αποτελείται από νερό, χολικά οξέα και τα άλατά τους, καθώς και ένζυμα. Το ήπαρ εκκρίνει το μυστικό του στο δωδεκαδάκτυλο, στο οποίο συμβαίνει η τελική διάσπαση (γαλακτωματοποίηση) των λιπών και η απολύμανση ουσιών επιβλαβών για το σώμα.
Καθώς ξεκινά η διάσπαση των πολυσακχαριτώνήδη στην στοματική κοιλότητα, η τροφή με υδατάνθρακες είναι η πιο εύπεπτη. Ωστόσο, όλοι μπορούν να επιβεβαιώσουν ότι μετά από μια σαλάτα λαχανικών, το αίσθημα της πείνας έρχεται πολύ γρήγορα. Συνιστάται στους διατροφολόγους να τρώνε πρωτεϊνικές τροφές. Είναι ενεργειακά πιο πολύτιμο και η διαδικασία του διαχωρισμού και της πέψης του διαρκεί πολύ περισσότερο. Να θυμάστε ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη.
Και τώρα παραθέτετε τους πεπτικούς αδένες; Ποιες είναι οι λειτουργίες τους; Πιστεύουμε έτσι.
