Το Birch δεν είναι απλώς ένα σύμβολο του ρωσικού λαού, αλλάκαι μια πηγή ενός εξαιρετικά φαρμακευτικού προϊόντος. Birch sap (τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος έχουν αποδειχθεί), το οποίο ονομάζεται επίσης σημύδα, είναι ένα μοναδικό ποτό που είναι ανεκτίμητο για τους ανθρώπους.
Τα κύρια συστατικά του ποτού
Η σύνθεση αυτού του προϊόντος είναι πραγματικά μοναδική.Μεταξύ άλλων, μπορείτε να βρείτε διάφορους τύπους ζάχαρης, όπως φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη, όλα τα είδη οργανικών οξέων, ένζυμα, καθώς και ουσίες των οποίων η κύρια δράση στοχεύει στην καταπολέμηση μικροβίων (φυτοκτόνα). Επιπλέον, ο χυμός σημύδας, τα οφέλη και οι βλάβες είναι αναμφίβολα, είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία που είναι τόσο απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα την άνοιξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση αυτού του ποτού θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της υποβιταμίνωσης. Το δέντρο σημύδας θα αναπληρώσει το σώμα σας με τα αποθέματα των ακόλουθων στοιχείων:
- Κάλιο (απαραίτητο για τη μυϊκή δύναμη και την υγεία του νευρικού συστήματος)
- ασβέστιο (διατηρεί τα οστά υγιή)
- νάτριο (υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών)
- μαγνήσιο (συμμετέχει στην απορρόφηση της γλυκόζης και της παραγωγής ενέργειας).
- χαλκός (συμμετέχει στην αιματοποίηση).
- σίδηρος (μια ανεπάρκεια του στοιχείου μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αναιμίας)
- μαγγάνιο (πολύ απαραίτητο για την οργανική ανάπτυξη του ανθρώπινου σκελετού).
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του χυμού σημύδας είναι το γεγονός ότι είναι εντελώς απαλλαγμένο από λίπη και πρωτεΐνες και η ποσότητα υδατανθράκων, κατά κανόνα, είναι περίπου 3 g.
Χρήσιμες ιδιότητες της σημύδας
Τα οφέλη του χυμού σημύδας είναι πραγματικά μεγάλα, γιατίΠεριέχει τόσες πολλές διαφορετικές ουσίες που είναι εξαιρετικά απαραίτητες για το σώμα μας. Αυτά είναι βιταμίνη C και τανίνες, καθώς και διάφορα αιθέρια έλαια. Μπορείτε να το πιείτε με ασφάλεια σε ζεστές μέρες, καθώς μπορεί να σας αναζωογονήσει και να ξεδιψάσει, καθώς και να αναπληρώσει εύκολα την παροχή μεταλλικών αλάτων, τα οποία χάνονται σε μεγάλες ποσότητες κατά την άφθονη εφίδρωση.
Μαζί με όλα τα συστατικά που αναφέρονται,ο χυμός σημύδας περιέχει ειδικές ουσίες που το διακρίνουν στο πλαίσιο των αναλόγων. Αυτές οι ουσίες είναι σαπωνίνες. Χάρη στην παρουσία αυτών των συστατικών, το δέντρο σημύδας έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα και θεραπεύει πολλές ασθένειες.
Θεραπεία με σημύδα
- Χρήσιμο για διάφορα είδη παθήσεων του λαιμού, σεειδικότερα, με πονόλαιμο και βήχα. Για θεραπεία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς ζεστό σημύδα σημύδας. Τα οφέλη και οι ζημιές (πώς να αποθηκεύσετε, μπορείτε να μάθετε αργότερα στο άρθρο) είναι άνισα. Προαναμίξτε το με λίγο γάλα και άμυλο. Είναι καλύτερο να πίνετε αυτό το φάρμακο κάθε μέρα, οπότε θα υπάρχουν περισσότερα οφέλη έως ότου γίνετε υγιείς.
- Απαραίτητο για εργασιακές διαταραχέςτο γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς είναι ικανό να διεγείρει την έκκριση της απαιτούμενης ποσότητας γαστρικού χυμού, καθώς και των ενζύμων που απαιτούνται για την κανονική διαδικασία της πέψης. Εάν έχετε προβλήματα με τα κόπρανα, ο χυμός σημύδας σίγουρα θα σας βοηθήσει να τα λύσετε.
- Ένα εξαιρετικό προϊόν για τη φροντίδα της στοματικής κοιλότητας.Εάν πάσχετε από φλεγμονή ή φθορά των δοντιών, απλώς χρησιμοποιήστε το χυμό σημύδας ως στοματικό διάλυμα. Δεν χρειάζεται να το φτύσετε, κρατήστε το στο στόμα σας για λίγο πριν καταπιείτε ένα μέρος. Ξεχωρίζει ευνοϊκά στο πλαίσιο των χυμών φρούτων, καθώς μπορεί να έχει μόνο θετική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών.
- Το Birch sap θα αντικαταστήσει πολλά φάρμακα για την ανακούφιση από τον πόνο στο κεφάλι.
- Με συμπτώματα κρυολογήματος, σεΣυγκεκριμένα, μια ρινική καταρροή, ο χυμός σημύδας πρέπει να πίνεται σε ποσότητα ενός ποτηριού καθημερινά. Οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που αποτελούν μέρος του ποτού θα αντιμετωπίσουν τέλεια τυχόν κρυολογήματα και θα το κάνουν πολύ γρήγορα.
- Τα νεφρά θα είναι επίσης ευγνώμονα για τη χρήση σας.χυμός σημύδας. Το πρήξιμο, οι πέτρες και η άμμος θα νικήσουν πλήρως από αυτό το ποτό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες χρήσης: πριν από την άμεση χρήση, απαιτείται μια υποχρεωτική σύσταση από τον θεράποντα ιατρό, καθώς η λαϊκή θεραπεία έχει διουρητικό. Ίσως, εάν χρησιμοποιείτε χυμό σημύδας, τα οφέλη και τις βλάβες. Πώς να πάρετε έτσι ώστε να μην βλάψετε τον εαυτό σας; Πρώτον, όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, κάθε μέρα. Δεύτερον, πρέπει να πιείτε περίπου 3 ποτήρια του ποτού.
- Ακόμη και βλάβη στο δέρμα μπορεί να επουλωθείχυμός σημύδας (τα οφέλη και οι βλάβες δεν είναι πλήρεις) Τυχόν τραύματα, έλκη και εκδορές επαρκούν για τη θεραπεία με φρέσκο υγρό, το οποίο δεν χρειάζεται να αραιωθεί. Και αν το χρησιμοποιήσετε μέσα, μπορείτε να ξεχάσετε το έκζεμα, τη λειχήνα και το βράσιμο για πάντα.
- Σε αυξημένες θερμοκρασίες, τα παρακάτω θα βοηθήσουνσύνθεση: χυμός σημύδας, ζάχαρη, κρασί και θρυμματισμένο λεμόνι. Επιμείνετε αυτό το μείγμα σε σκοτεινό μέρος για τρεις μήνες και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το ως αντιπυρετικό.
- Η εαρινή κατάθλιψη θα υποχωρήσει σίγουρα εάν παίρνετε ένα ποτήρι χυμό κάθε μέρα για δύο εβδομάδες.
- Για να καθαρίσετε το σώμα, πρέπει να συμπεριλάβετε 200 ml χυμού στη διατροφή σας πριν από το πρωινό. Η πορεία της θεραπείας διαρκεί συνήθως περίπου 4-6 εβδομάδες.
- Και επίσης, αυτό το ποτό είναι απλώς ένα θαυμαστό διαιτητικό πιάτο. Δεν περιέχει ούτε λίπος ούτε πρωτεΐνη, γι 'αυτό θα πρέπει να είναι στη διατροφή σας εάν παρακολουθείτε προσεκτικά το σχήμα σας.
Οποιαδήποτε ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί από αργότεραθεραπεύστε το. Και ο χυμός σημύδας είναι απλώς ένας θαυμάσιος προφυλακτικός παράγοντας. Κατά τη διάρκεια του μήνα, πίνετε ένα ποτήρι το ποτό την ημέρα - και δεν θα φοβάστε για ασθένειες.
Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη στη σύνθεση,άτομα που είναι εγγεγραμμένα σε ενδοκρινολόγο μπορούν επίσης να πίνουν χυμό σημύδας Τα οφέλη και οι βλάβες του διαβήτη δεν είναι τα ίδια. Για χρήση, οι διαβητικοί πρέπει να βράσουν άχυρο βρώμης, το οποίο συλλέχθηκε κατά την ανθοφορία, σε χυμό για 30 λεπτά (αναλογία άχυρου προς χυμό 1: 3). Πάρτε αυτό το ζωμό πριν από τα γεύματα σε ποσότητα 100 ml.
Ο καθένας μπορεί να πιει χυμό σημύδας. Τα οφέλη και οι βλάβες για τα παιδιά είναι άνισες.
Η εγκυμοσύνη είναι η καλύτερη περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας
Πολλοί άνθρωποι θέτουν την ερώτηση:"Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν χυμό σημύδας;" Τα οφέλη και οι βλάβες για τις εγκύους είναι προφανή. Το ποτό συνιστάται για χρήση μόνο εάν η γυναίκα δεν πάσχει από διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό το προϊόν. Διαφορετικά, είναι καλύτερα να το αρνηθείτε.
Ο χυμός σημύδας είναι πολύ χρήσιμος για τις εγκύους, γιατίμπορεί να ανακουφίσει τη σοβαρή τοξίκωση. Η ποσότητα του ποτού πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα την ημέρα, η πορεία της θεραπείας διαρκεί 3-4 εβδομάδες έως ότου τα σημάδια τοξίκωσης εξαφανιστούν εντελώς. Ωστόσο, εξακολουθεί να μην αξίζει κατάχρηση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη.
Η υψηλή ή χαμηλή αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί λαμβάνοντας μισό ποτήρι χυμό έως και τρεις φορές την ημέρα. Μαζί με την ομαλοποίηση της πίεσης, θα νιώσετε ότι το πρήξιμο θα εξαφανιστεί.
Μετά τον τοκετό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να αυξήσετε τη γαλουχία και το μωρό σας δεν θα πεινάσει ποτέ. Ωστόσο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το χυμό με εξαιρετική προσοχή.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Ο χυμός σημύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φροντίδαμαλλιά και δέρμα. Ξεπλένοντας τα μαλλιά σας περιοδικά μπορεί να αποτρέψει την πιτυρίδα Και σε συνδυασμό με κονιάκ και αφέψημα ρίζας κολλιτσίδας, ο χυμός θα σας απαλλάξει από την τριχόπτωση. Αυτή η σύνθεση πρέπει να εφαρμόζεται στα μαλλιά, να αφήνεται σε αυτό για 15-20 λεπτά και να ξεπλένεται με ζεστό νερό.
Στις σκανδιναβικές χώρες, το νέκταρ σημύδας θεωρείται εξαιρετική θεραπεία για την αναζωογόνηση και τη διατροφή του δέρματος.
Εάν μαστίζεστε από ακμή, χρησιμοποιήστε μια ειδική μάσκα.Συνδυάστε το ασπράδι, τη σημύδα και το μέλι. Ως προληπτικό μέτρο, αρκεί να λιπαίνετε το πρόσωπο με αδιάλυτο χυμό ή παγάκια από αυτό.
Μια μάσκα απόχυμός σημύδας (2 κουταλιές της σούπας.), βλαστάρι σιτάρι (50 g) και θαλάσσιο ιπποφαές, τα οποία πρέπει να σκουπιστούν (200 g). Για τους ιδιοκτήτες ξηρού δέρματος, η ακόλουθη σύνθεση είναι κατάλληλη: ίσες ποσότητες χυμού και μελιού.
Αντενδείξεις για χρήση
Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, το χυμό σημύδαςμπορεί να προκαλέσει κάποια βλάβη. Εάν είστε λάτρης των νόστιμων ποτών που είναι ταυτόχρονα υγιεινά, μπορείτε να πίνετε χυμό σημύδας χωρίς περιορισμούς. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του ποτού είναι άνισα.
Οι κύριες αντενδείξεις είναι:
- έλκος στομάχου;
- αλλεργία στη γύρη των δέντρων, ιδίως στη γύρη των σημύδων catkins.
- πέτρες στα νεφρά.
Επιπλέον, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε χυμό που έχει συλλεχθεί σε άμεση γειτνίαση με τους αυτοκινητόδρομους ή με διάρκεια ζωής που έχει λήξει.
Κανόνες συλλογής προϊόντων
Η βέλτιστη περίοδος κατά την οποία μπορείτε να συλλέξετε χυμό σημύδας είναι η αρχή του Μαρτίου. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ένα δέντρο μπορεί να δώσει περίπου 3 λίτρα χυμού, σε σπάνιες περιπτώσεις - περίπου 7 λίτρα.
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε εάν υπάρχει ένα συγκεκριμένοχυμός δέντρου. Για να γίνει αυτό, αρκεί να φτιάξετε μια μικρή τρύπα στο φλοιό χρησιμοποιώντας ένα κουκουβάγια. Εάν μετά από αυτά τα βήματα δείτε μια σταγόνα που ξεχωρίζει, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια τη συλλογή νέκταρ.
Πρέπει να επιλέξετε μόνο ώριμα δέντρα, κορώναπου είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένο. Συνιστάται να τρυπήσετε μια τρύπα από τη νότια πλευρά σε απόσταση 50 cm από το έδαφος. Το τρυπάνι πρέπει να δείχνει προς τα κάτω. Μετά από αυτό, πρέπει να εισαχθεί μια αυλάκωση στην οπή. Μέσω αυτού ο χυμός θα ρέει στο αριστερό δοχείο. Για τη διατήρηση της ζωτικής δραστηριότητας του φυτού, συνιστάται η συλλογή όχι περισσότερο από 1 λίτρο υγρού την ημέρα.
Πώς να αποθηκεύσετε;
Ο ψυχρός χυμός μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείοέως και τρεις ημέρες. Είναι επίσης κονσερβοποιημένο. Μπορεί να ληφθεί με κατανάλωση κονσέρβας σημύδας, οφέλους και βλάβες. Οι συνταγές θα βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των αντενδείξεων. Το υγρό πρέπει να θερμανθεί, στη συνέχεια να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα και να κλείσει καλά, χρησιμοποιώντας ειδικό κλειδί συντήρησης για το σκοπό αυτό.
Ένας άλλος τρόπος αποθήκευσης του χυμού είναι να τον καταψύξετε. Όλα τα θρεπτικά συστατικά θα διατηρηθούν.
