Τα χόνδρινα ψάρια εμφανίστηκαν, φυσικά, νωρίτερα από τα δικά τουςξαδέρφια οστών. Μήπως όμως αυτό το γεγονός μας επιτρέπει να ισχυριστούμε ότι αυτά τα αρχαία πλάσματα είναι ατελή παιδιά της φύσης, χάνοντας σε σύγκριση με τους πιο ανεπτυγμένους «συναδέλφους» τους; Ας εξετάσουμε τις κύριες διαφορές. Το κύριο χαρακτηριστικό, γι 'αυτό και η τάξη πήρε το όνομά της, είναι ο σκελετός του χόνδρου. Επίσης, δεν έχουν κύστη κολύμβησης (ωστόσο, κάποια οστεώδη ψάρια, για παράδειγμα, η πεταλούδα, δεν το έχουν ούτε αυτά). Και δεδομένου ότι το ειδικό βάρος ενός ζώου είναι βαρύτερο από το νερό, τότε, για να μην πάει στον πάτο, πρέπει να είναι πάντα σε κίνηση. Τοποθετημένα σε ενυδρείο, απλώς ασφυκτιούν, ακόμη και αν το νερό είναι διαυγές: για να κορεστεί το αίμα με οξυγόνο, πρέπει να αντλήσετε πολύ νερό μέσα από τα βράγχια, το οποίο επιτυγχάνεται με συνεχή κίνηση.
Επιπλέον, τα χονδροειδή ψάρια δεν έχουν καλύμματα απλάοστών. Οι ρωγμές των αεραγωγών δεν αποκαλύπτονται. Βρίσκονται στην πλευρά του κεφαλιού. Οι ολόσωμοι (χίμαιρες) έχουν μόνο μία σχισμή, οι καρχαρίες και οι ακτίνες έχουν αρκετές. Επιπλέον, πίσω από το μάτι του ζώου είναι ένας άλλος ψεκαστήρας. Στους καρχαρίες, αυτό είναι ένα ορειχάλκινο, και τα stingrays χρησιμοποιούν ενεργά τον ψεκαστήρα (βρίσκεται στην κορυφή του κεφαλιού τους) όταν περιμένουν το θήραμά τους θαμμένο στην άμμο. Κινούμενα, αυτά τα πλάσματα καταπιούν το στόμα του νερού και το απελευθερώνουν μέσα από τις τρύπες.
Τι άλλο ξεχωρίζει την κατηγορία των χόνδρινων ψαριών;Ένα κοινό χαρακτηριστικό τους είναι ότι όλοι έχουν πλακοειδή λέπια. Πρόκειται για ειδικές πλάκες, στεφανωμένες με ένα δόντι με ένα ή δύο σημεία. Αποτελούνται από αγκάθια από τσίγκλα, αγκάθια πτερυγίων ορισμένων ειδών καρχαρία, "δόντια πριονιού" σε πριονίδια και, παρεμπιπτόντως, πραγματικά δόντια της κατηγορίας των χόνδρων που βρίσκονται στο σαγόνι. Αλλά οι χίμαιρες έχουν ομοιότητες με τους πνεύμονες - τα όργανα μάσησης τους έχουν συγχωνευθεί σε δύο πλάκες που αλέθουν τα φυτικά τρόφιμα. Σημειώνουμε επίσης ότι οι χίμαιρες έχουν χαρακτηριστικά που τους κάνουν να μοιάζουν με τον οστεώδη πληθυσμό των βυθών - η χορδή επιμένει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Το ίδιο το όνομα (έτσι οι αρχαίοι Έλληνες αποκαλούσαν μυθικά πλάσματα που συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά διαφορετικών πλασμάτων - ένας κένταυρος, μια σφίγγα) χαρακτηρίζει αυτά τα παράξενα πλάσματα: όχι μόνο συγχώνευαν τα ανατομικά χαρακτηριστικά των οστών και των χόνδρων, αλλά και η ουρά τους μοιάζει με έναν αρουραίο , γι 'αυτό ονομάζονται επίσης "θαλάσσιοι αρουραίοι".
Η κατηγορία "χόνδρινο ψάρι" χωρίζεται σε δύουποκατηγορία: ακέραιος (χίμαιρες) και πλάκα-βράγχος. Αυτό το δεύτερο χωρίζεται σε ομάδες: καρχαρίες και ακτίνες. Οι εκπρόσωποί τους έχουν πολλές ομοιότητες. Μπορούμε να πούμε ότι τα τσιγκούρια είναι «πεπλατυσμένοι καρχαρίες», αν και αυτή η δήλωση είναι πολύ απλοϊκή. Οι σχισμές του βράγχου βρίσκονται στην κοιλιά, ενώ στα οδοντωτά αρπακτικά βρίσκονται στα πλάγια. Υπάρχουν περίπου 350 είδη ακτίνων: ανάμεσά τους υπάρχουν καρχαρίες με πριονωτή μύτη (δεν πρέπει να συγχέονται με καρχαρίες με πριονωτή μύτη!), Stingray και υψηλής τάσης. Εάν οι τσιμπήματα χτυπήσουν το θύμα τους με δηλητήριο που εγχέεται στο σώμα μέσω ακίδας, τότε οι ηλεκτρικές το σκοτώνουν με εκκένωση υψηλής τάσης. Το μεγαλύτερο είδος στη Γη - η ακτίνα μάντα - με το γιγαντιαίο του μέγεθος (το άνοιγμα των φτερών φτάνει τα 8 μέτρα) τρέφεται με πλαγκτόν.
Αλλά πιο δημοφιλές στον άνθρωποκαλλιέργεια χρησιμοποιείται από τέτοια χόνδρινα ψάρια όπως οι καρχαρίες. Υπάρχουν 250 είδη από αυτά και είναι κοινά σε όλους τους ωκεανούς, από τον ισημερινό έως τα πολικά γεωγραφικά πλάτη. Τα μεγέθη τους κυμαίνονται από 15 εκατοστά (αιλουροειδές) έως 20 μέτρα (φάλαινα). Όχι μόνο η θερμοκρασία του νερού δεν τρομάζει τους καρχαρίες, αλλά και την αλατότητά του: συναντήθηκαν στις εκβολές και τις χαμηλότερες εκτάσεις των ποταμών, όπου έπλεαν με την ελπίδα να επιτεθούν σε μεταναστευτικά κοπάδια ελαφιών. Στη λογοτεχνία και τον κινηματογράφο, έχουν κερδίσει τον όχι πολύ κολακευτικό τίτλο ενός αιώνια πεινασμένου στομάχου χωρίς μυαλό, άπληστο και ακόρεστο. Η έννοια του «εμβρυϊκού καϊνισμού» άρχισε να χρησιμοποιείται αφού οι άνθρωποι ανακάλυψαν ότι στα ζωντανά ψάρια, τα έμβρυα τρώνε μεταξύ τους στη μήτρα.
Τα χόνδρινα ψάρια επιβιώνουν στα δικά μαςο χρόνος ως κατηγορία προϊστορικών ζώων, ένα είδος αδιεξόδου στην ανάπτυξη, όπως πιστεύουν ορισμένοι ιχθυολόγοι; Ναι, δεν είχαν σχηματισμό σκελετού οστού, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα οστά τους είναι μαλακά. Υπό την επίδραση της μεταλλοποίησης, ο σκελετός τους δεν είναι καθόλου κατώτερος σε σκληρότητα από άλλα είδη. Σύμφωνα με ορισμένα χαρακτηριστικά (απουσία σχισμών βράγχης και κύστης κολύμβησης), εμφανίζουν εξελικτική «αδυναμία» σε σύγκριση με τα οστά, ωστόσο, έχουν εσωτερική γονιμοποίηση και πολλά από τα είδη τους είναι ζωογόνα ή ωοειδή. Και μερικοί καρχαρίες αναπτύσσουν ακόμη και ένα «παιδικό μέρος» όπως τα ζώα του πλακούντα.