Τα περισσότερα καταστήματα εστιατορίων, εξειδίκευσηπου είναι η εθνική κουζίνα, στη διαρρύθμιση του εσωτερικού και στη λεπτομέρεια του μενού χρησιμοποιούν μόνο εν μέρει κίνητρα και στυλιζαρίσματα. Το εστιατόριο Puri αποτελεί εξαίρεση από τον κανόνα. Ποια είναι η απόλαυση αυτού του ιδρύματος; Πώς κέρδισε την εμπιστοσύνη των Πετρούπολη και των επισκεπτών της πόλης Θα κατανοήσουμε το μενού και τα εσωτερικά χαρακτηριστικά της εγκατάστασης.
Εξειδικευμένη κουζίνα
Το Puri είναι ένα εστιατόριο (SPB) που ειδικεύεταιπροετοιμασία παραδοσιακών πιάτων από την ουζμπεκική, τη γεωργιανή και την καυκάσια κουζίνα. Το εστιατόριο δημιουργήθηκε ως ένα φιλόξενο και ήσυχο μέρος όπου μπορεί κανείς να απολαύσει πλήρως τα αρώματα και τις υπέροχες γεύσεις της εθνικής κουζίνας του Ουζμπεκιστάν.
Σήμερα, πολλές εγκαταστάσεις εστίασηςυποδείξτε μια κατεύθυνση στην κουζίνα (Ιαπωνικά, Καυκάσιοι, Ιταλικά κ.λπ.), βασισμένος στην προσέλκυση μεγάλου αριθμού πελατών. Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται ότι τόσο το ρωσικό μπορς όσο και το Ουζμπεκιστάν πιλάφι σερβίρονται σε ιαπωνικό εστιατόριο και σε ένα ιταλικό εστιατόριο, το Καυκάσιος χαχαπούρι ή τα ιαπωνικά ψωμάκια αναφέρονται στο μενού. Το εστιατόριο Puri είναι ίσως ένα από τα λίγα καταστήματα που σερβίρουν στους επισκέπτες μόνο τα εθνικά πιάτα που αναφέρονται στο μενού, χωρίς να τα αραιώνουν με συνταγές από άλλα έθνη του κόσμου.
Το εστιατόριο προσφέρει ποικίλο μενού που κυμαίνεται απόνόστιμα αρωματικά αρτοσκευάσματα και τελειώνουν με παραδοσιακά Καυκάσια κεμπάπ, γεωργιανό satsivi, Ουζμπεκιστάν πιλάφι. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε phali, Adjarian khachapuri, ανατολίτικα γλυκά, ψάρια στα κάρβουνα, εστραγκόν. Φυσικά, ανατολίτικα καρυκεύματα και μπαχαρικά, καθώς και βότανα και λαχανικά, συμμετέχουν απαραίτητα στην προετοιμασία των πιάτων. Κρασιά υψηλής ποιότητας από τη Γεωργία, την Ιταλία και τη Γαλλία θα συμπληρώσουν σίγουρα το ευχάριστο γεύμα σας
Το αποκορύφωμα του ιδρύματος
Η αξιοπρέπεια και η προφανής υπερηφάνεια του θεσμούθεωρείται πραγματικός φούρνος tandoor. Σε αυτήν την ανατολίτικη εφεύρεση για την προετοιμασία αρωματικών και πλούσιων αρτοσκευασμάτων, όχι μόνο εκπληκτικά νόστιμες πίτες και χαχαπούρι προετοιμάζονται για τους επισκέπτες του εστιατορίου - κορεσμό του δωματίου με απίστευτα σπιτικά και ζεστά αρώματα.
Η μοναδική γεύση και το άρωμα των ψημένων προϊόντων δεν είναιμόνο με το μαγείρεμα στο ταντόρ. Οι μάγειρες, για τους οποίους υπερηφανεύεται το εστιατόριο Puri, χρησιμοποιούν αποκλειστικά εθνικές αυθεντικές συνταγές και ακολουθούν ακριβώς.
Μοναδικός σχεδιασμός
Έχουμε ήδη μιλήσει για μερικώς στυλιζαρισμένηεσωτερικοί χώροι. Το "Puri" είναι ένα εστιατόριο (Αγία Πετρούπολη), το οποίο έχει δημιουργήσει μια γεμάτη πολύχρωμη ατμόσφαιρα της Ανατολής. Εδώ μπορείτε να δείτε με τα μάτια σας τα πραγματικά εθνικά στοιχεία σχεδίασης των χώρων.
Έντονα και φωτεινά χρώματαδιακόσμηση των πλούσιων σπιτιών του Ουζμπεκιστάν. Χαλιά στο λόμπι και στο δωμάτιο, φτιαγμένα από χειροτεχνήματα και έφεραν από ανατολικές χώρες. Οι πολυτελείς βελούδινοι καναπέδες είναι απόλυτα αρμονικοί με τα φωτεινά μοτίβα στα μαξιλάρια που είναι διάσπαρτα άνετα στις άνετες πολυθρόνες. Μια ατμόσφαιρα ηρεμίας, ανατολίτικης ειρήνης και σιωπής κυματίζει.
Ωραία, εντελώς διακριτική μουσικήσυνοδεύει τους επισκέπτες καθ 'όλη τη διάρκεια της παραμονής τους στο ίδρυμα. Η αίθουσα φωτίζεται από πολλά φανάρια που κρέμονται από την οροφή σε φωτεινά σμήνη. Το εστιατόριο Puri on Industrial Prospect είναι η πλούσια χυμότητα του Καυκάσου και το ριγέ πολύχρωμο του Ουζμπεκιστάν.
Ψωμί
Το μενού του εστιατορίου είναι διάσημο για την ποικιλία του.Δεν περιορίζεται καθόλου στα Ουζμπεκιστάν αρτοσκευάσματα. Στους επισκέπτες προσφέρονται τόσο παγκοσμίως γνωστά πιάτα όσο και λίγοι γνωστοί "εκπρόσωποι" της εθνικής κουζίνας του Ουζμπεκιστάν, της Γεωργίας και του Καυκάσου.
Δεν είναι τίποτα που το εστιατόριο Puri ονομάζεται έτσι.Εάν μεταφράσουμε αυτήν τη λέξη από την ουζμπεκική γλώσσα, θα σημαίνει «ψωμί». Χαιρετίζουν τους επισκέπτες με ψωμί και βούτυρο και φιλοξενία. Οι σερβιτόροι είναι πάντα ευγενικοί και κοινωνικοί. Οι παραγγελίες δημοσιεύονται με ταχύτητα αστραπής. Τα γλυκά και τα ζεστά γεύματα σερβίρονται πάντα ζεστά. Μια άνετη και γαλήνια ατμόσφαιρα σας προετοιμάζει μόνο για ένα ευχάριστο βράδυ σε ένα όμορφα σετ τραπεζιού.
Το εστιατόριο Puri προσφέρει ένα ειδικό μενού για παιδιά.Το ίδρυμα φιλοξενεί συχνά προγράμματα μουσικής ψυχαγωγίας, παιδικά πάρτι με τη συμμετοχή κλόουν και εμψυχωτών, εταιρικά πάρτι και επαγγελματικές συναντήσεις, ακόμη και μαγειρικά μαθήματα.
Συνοψίζοντας, θα ήθελα να το πω αν αποφασίσετεβυθιστείτε στην εθνική κουζίνα της Ανατολής και δεν θέλετε να απογοητευτείτε, μετά πηγαίνετε αμέσως στο εστιατόριο "Puri". Διεύθυνση: Αγία Πετρούπολη, Industrialny prospect, σπίτι 17.
