Προς τιμήν της 162ης επετείου του εμπορικού οίκου υπό τον περίφημοη μάρκα Jack Daniels κυκλοφόρησε ένα ουίσκι με το ίδιο όνομα τον Απρίλιο του 2011. Πήρε το αρχικό του όνομα. Ακούγεται σαν Jack Daniel's Tennessee Honey. Στη σύνθεσή του, το κύριο συστατικό είναι ένα ειδικό λικέρ από φυσικό μέλι μέλισσας. Αυτό αποδεικνύεται και από τη μέλισσα που είναι κολλημένη στην ετικέτα κάθε μπουκαλιού ουίσκι.
Εξ ου και το χρώμα του ουίσκι είναι κίτρινο-κεχριμπαρένιο.Ωστόσο, αυτό το μείγμα δεν παρουσιάζει μόνο ένα εκπληκτικό χρώμα, αλλά και μια πλούσια γεύση. Οι δημιουργοί πέτυχαν με επιτυχία μια ισορροπία γεύσης και ανθοδέσμης. Η δύναμη του ακριβού αμερικανικού ουίσκι και η γλυκύτητα του ανθόμελου εντοπίζονται σε αυτό. Περιέχει τόσο πολύ φυσικό μέλι που ούτε οι μέλισσες δεν μπορούν να κάνουν τη διαφορά!
Στο πολυτελές άρωμα διακρίνονται γεύσειςπικάντικη κανέλα με μελί απόχρωση, μια ελαφριά νότα βανίλιας και καραμέλας. Οι δημιουργοί έκαναν ό,τι μπορούσαν για να διαφημίσουν το νέο τους προϊόν και μάλιστα κυκλοφόρησαν ειδική καραμέλα βανίλιας με γεύση toffee με το ίδιο όνομα.
Και όλα αυτά είναι ένα νέο ουίσκι με μέλι, οι κριτικές για το οποίο ακούγονται, χωρίς αμφιβολία, μόνο το πιο θετικό, χάρη στο οποίο έχει τραβήξει πολλή προσοχή των γνώστες του bourbon.
Στόχευση κοινού
Λόγω της γλυκιάς του γεύσης, το ουίσκι με μέλι ονομάζεταιένα γυναικείο ποτό. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Με αυτόν τον τρόπο, οι δημιουργοί αυτού του αλκοολούχου ποτού αποφάσισαν να προσελκύσουν περισσότερες γυναίκες στην κατηγορία των καταναλωτών τους. Άλλωστε είναι αυτοί που προτιμούν τη γλυκιά, διακριτική γεύση του αλκοόλ. Το νέο ουίσκι Jack Daniels με πολύ ευχάριστη μακρά επίγευση μελιού είναι ιδανικό για κυρίες και ανταποκρίνεται πλήρως στις αναλογίες του ποτού για τις γυναίκες θαυμαστές.
Αλλά οι πραγματικοί γνώστες των ποτών αυτής της μάρκας θα χαρούν να δοκιμάσουν μια καινοτομία - έναν μοναδικό συνδυασμό παραδοσιακού δυνατού ουίσκι και ελαφρού λικέρ μελιού.
Πώς να το πιείτε
Πώς να πιείτε το ουίσκι με μέλι του Jack Daniel's δεν ξέρεικαθε. Ωστόσο, δεν είναι τόσο δύσκολο. Όπως πολλά αλκοολούχα ποτά, πρέπει να πίνεται παγωμένο ή να συνδυάζεται με χυτό ή θρυμματισμένο πάγο. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σόδα με λεμόνι ή λάιμ ή να φτιάξετε μια ποικιλία από κοκτέιλ φρούτων και μούρων με αυτό.
Ακόμη και μια ειδική συνταγή για λεμονάδα δημιουργήθηκε με βάση της.
Τι σερβίρεται με ουίσκι
Το ουίσκι είναι ένα ευέλικτο ποτό όσον αφορά τον συνδυασμό διαφόρων πιάτων και σνακ με αυτό:
- ζεστά πιάτα με πουλερικά και κρέας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που μαγειρεύονται στη σχάρα και στα κάρβουνα (μεταξύ αυτών των πιάτων, σημειώνονται ακόμη και πιάτα από ορτύκια και φρέσκο ελάφι).
- πιάτα με θαλασσινά (οστρακοειδή, χτένια, χταπόδι, στρείδια, ελαφρώς αλατισμένα και καπνιστά κόκκινα ψάρια).
- πιάτα με ζύμη (λαζάνια, ζυμαρικά).
- πιάτα λαχανικών (στιφάδο, ζεστές σαλάτες) και πολλά άλλα.
Αλλά, φυσικά, τα γλυκά πιάτα θα είναι μια ιδανική προσθήκη στο ουίσκι με μέλι:
- πουτίγκες σοκολάτας, μους, κέικ, μάφιν με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
- τεμαχισμός από φρέσκα μούρα και φρούτα.
- κέικ φρούτων και μούρων.
- επιδόρπια καραμέλας.
Συνταγή για επιδόρπιο με ουίσκι καραμέλας
Συστατικά:
- κοκκοποιημένη ζάχαρη ή σκόνη - 300 g.
- κρέμα 33% περιεκτικότητας σε λιπαρά - 300 ml.
- βούτυρο 82% λιπαρά - 80 γρ.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Αρχικά, πρέπει να χωρίσετε τη ζάχαρη σε έξι περίπου ίσες μερίδες.
- Παίρνουμε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο και ρίχνουμε μέσα την πρώτη δόση ζάχαρης.
- Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει.
- Προσθέστε την επόμενη μερίδα ζάχαρης.
- Πιάνετε την κατσαρόλα από το χερούλι και γέρνετε με κυκλικές κινήσεις μέχρι να αναμειχθεί η ζάχαρη με την υγρή δόση.
- Συνεχίζουμε με αυτόν τον τρόπο μέχρι να αναμειχθούν όλες οι μερίδες ζάχαρης. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά. Αυτό δίνει ένα κεχριμπαρένιο χρώμα καραμέλας.
- Ρίξτε βαριά κρέμα σε ξεχωριστή κατσαρόλα (αν θέλετε, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ξινή κρέμα).
- Αφήνουμε την κρέμα να πάρει μια βράση, αλλά δεν βράζει.
- Εν τω μεταξύ, προσθέστε μαλακό βούτυρο στην καραμέλα ζάχαρης. Μείγμα.
- Προσθέστε την κρέμα στο μείγμα βουτύρου-καραμέλας σε πολλά περάσματα.
- Ανακατεύετε καλά το μείγμα με μια σπάτουλα κάθε φορά.
- Βάζουμε ξανά το τηγάνι με την καραμέλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύοντας κατά διαστήματα ζεσταίνουμε για περίπου 5-6 λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ρίξτε σε φορμάκια ή μπολ σιλικόνης.
- Ψύξτε στο ψυγείο.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Το περίφημο ουίσκι παράγεται στο αποστακτήριο της πόλης Lynchburg στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ. Ονομάζεται «Πόλη των Επτά Λόφων» επειδή βρίσκεται στους πρόποδες των βουνών της κορυφογραμμής κατά μήκος των όχθες του ποταμού.
Η τιμή ενός μπουκαλιού ουίσκι μελιού Jack Daniel's με όγκο 0,75 λίτρα και περιεκτικότητα 35% είναι μόνο 21,99 $. Αυτή η τιμή είναι σχετικά χαμηλή, γεγονός που κάνει το ποτό ακόμα πιο ελκυστικό.
