Η Λευκορωσία ήταν πάντα γνωστή για την οικολογία τηςαγνά προϊόντα και την παρθένα φύση του. Εκεί οι αγελάδες δίνουν λιπαρό και υγιές γάλα, από το οποίο παρασκευάζεται νόστιμο τυρί. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες που διαφέρουν ως προς τη γεύση και την εμφάνιση. Το τυρί "Black Prince" ανήκει στην ομάδα της ημίσκληρης πυτιάς. Το προϊόν συμμορφώνεται με τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
Όλα τα λευκορωσικά προϊόντα υπόκεινται σε έλεγχοκατά την οποία ελέγχονται όλες οι ιδιότητές του. OJSC "Το εργοστάσιο παρασκευής βουτύρου Kobrin" θεωρείται προηγμένος οργανισμός. Η επιχείρηση ασχολείται με την παραγωγή περισσότερων από 150 τύπων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Χαρακτηριστικά κατασκευής
Το τυρί "Black Prince" παρασκευάζεται με βάσηπαστεριωμένο γάλα με τη χρήση προζύμι, το οποίο λαμβάνεται με την επεξεργασία του με πυτιά που πήζει γάλα. Επίσης στη δημιουργία του προϊόντος χρησιμοποιείται ένα αρωματικό πρόσθετο "edημένο γάλα". Τα υποχρεωτικά στάδια περιλαμβάνουν χύτευση, πίεση.
Το φυσικό τυρί έχει εξαιρετική γεύση και άρωμαψημένο γάλα. Υπάρχει μια μικρή ξινίλα σε αυτό. Το τελικό προϊόν έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Έχει πλαστική σύσταση. Το τυρί "Black Prince" ωριμάζει για περίπου 20 ημέρες και η διάρκεια ζωής του είναι 30 ημέρες σε θερμοκρασία 0 έως 4 μοίρες.
Ακολουθώντας τις παραδόσεις
Συνδέεται με την κατασκευή αυτού του προϊόντος κ. Kobrin.Από τη σοβιετική εποχή, η Λευκορωσία ήταν γνωστή για την παραγωγή υγιεινών γαλακτοκομικών προϊόντων. Για πολύ καιρό αυτή η επιχείρηση ήταν μικρή. Χρησιμοποιήθηκαν μόνο αποδεδειγμένα συστατικά: ένζυμα, αρχικές καλλιέργειες, φρέσκο γάλα.
Αλλά ακόμη και για 75 χρόνια ύπαρξης του εργοστασίου, οι τεχνολογίες δεν έχουν αλλάξει σχεδόν καθόλου. Όλα τα τυριά γίνονται με βάση καθιερωμένες παραδόσεις, χάρη στις οποίες τα προϊόντα έχουν αγαπηθεί από πολλούς.
Αποδεδειγμένη ποιότητα
Τα σύγχρονα εργαστήρια επεξεργάζονται περισσότερο την ημέρα350 τόνοι γάλα. Τα τυριά του εργοστασίου Kobrin πωλούνται επίσης στη Ρωσία. Η γκάμα των προϊόντων είναι μεγάλη. Παράγονται άλμη, σκληρά, μαλακά, επεξεργασμένα και ημίσκληρα τυριά.
Σύμφωνα με τους αγοραστές, κάθε προϊόν έχειιδιαίτερη γεύση. Και όλοι εκτιμούνται από τους καταναλωτές για την υψηλή τους ποιότητα. Σύμφωνα με τους καλοφαγάδες, τα προϊόντα Kobrin δεν είναι χειρότερα από τα ξένα. Υπάρχουν σκληρές ποικιλίες, όπως η παρμεζάνα, που δεν είναι κατώτερες από τα ξένα πατενταρισμένα τυριά.
Ποικιλία
Το τυρί "Black Prince" και άλλα ελέγχονται σε ειδικά εργαστήρια. Για αυτό, χρησιμοποιείται σύγχρονος εξοπλισμός για τον έλεγχο της ποιότητας.
Η μεταφορά πραγματοποιείται σε ειδικήφορτηγά δεξαμενών, χάρη στα οποία το προϊόν φτάνει στον καταναλωτή στην κατάλληλη μορφή. Μόνο τα τυριά υψηλής ποιότητας επιτρέπονται προς πώληση, γι 'αυτό είναι τόσο αγαπητά από τους καταναλωτές.
Εκτός από το τυρί, το φυτό παράγει γιαούρτια, παγωτό,ξινή κρέμα, επιδόρπια γάλακτος, βούτυρο. Όλα τα προϊόντα έχουν εξαιρετική γεύση και υψηλή ποιότητα. Μια δημιουργική προσέγγιση χρησιμοποιείται στην παραγωγή συσκευασιών. Είναι φωτεινό και λακωνικό, οπότε προσελκύει αμέσως την προσοχή των αγοραστών. Αρκεί να δοκιμάσετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν τουλάχιστον μία φορά και δεν θα μπορείτε να το αρνηθείτε.
