Ποικιλία αλκοολούχων ποτών στα ρωσικάτα καταστήματα είναι γεμάτα από μια ποικιλία από μάρκες, μπουκάλια, σχέδια και διάφορα τεχνάσματα μάρκετινγκ Πώς να προβλέψετε μια ευνοϊκή αγορά στην εμφάνιση; Και αξίζει πάντα να προσέχετε τα διαφημιστικά κόλπα; Σήμερα θα εξοικειωθούμε με την ασυνήθιστη βότκα "Air". Και αυτό που το ξεχωρίζει από άλλα παρόμοια προϊόντα, μπορείτε να το μάθετε από το άρθρο.
Παραγωγή βότκας χρησιμοποιώντας νέα τεχνολογία
Η ουκρανική εκμετάλλευση "Bayadera Group" κυκλοφόρησε τοστο τέλος του 2015, ένα νέο προϊόν που προσέλκυσε αμέσως το ενδιαφέρον. Η μοναδικότητα της βότκας Vozduh ήταν η εξαιρετική ελαφρότητα στη γεύση, η οποία ξεχωρίζει σαφώς μεταξύ των υπόλοιπων εκπροσώπων αυτού του ποτού.
Αυτή η ποιότητα έχει επιτευχθεί μέσω των τελευταίωντεχνολογίες: αερισμός (οξυγόνωση) του ποτού. Πως μοιάζει? Από ύψος τριών μέτρων, μια στήλη βότκας πέφτει σε ειδικό δοχείο. Μετά την ανάμειξη, το υγρό "αναπαύεται" και "αναπνέει" οξυγόνο για 14 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ο παραγωγός της βότκας Vozdukh αρχίζει να εμφιαλώνει το δυνατό ποτό.
Αλλά εδώ αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η τεχνολογίαχρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τους οινοπαραγωγούς του Μπορντό στις αρχές του 20ού αιώνα. Πρόκειται για αερισμό. Αν μιλάμε για τη στιγμή του "ξεκούρασης" της βότκας, τότε η σοβιετική εποχή GOST για την παραγωγή τέτοιων ποτών σήμαινε μια συγκεκριμένη περίοδο προσαρμογής του νερού και του αλκοόλ πριν την εμφιάλωση. Επομένως, η «νεότερη τεχνολογία» είναι στην πραγματικότητα η «ξεχασμένη παλιά».
Μάρκετινγκ "Air"
Η ειδική τεχνολογία του «καταρράκτη βότκας» προκάλεσεκατασκευαστής στο λογικό όνομα του προϊόντος. Όπως αρμόζει σε αυτήν την περίπτωση, το μπουκάλι είναι κατασκευασμένο από διαφανές γυαλί και τα γράμματα με το όνομα "AIR" κόβονται από το πεδίο χαρτιού. Αυτό που δημιουργεί την αίσθηση της «ευεξίας» στο όνομα Το ίδιο το δοχείο μοιάζει με κύλινδρο οξυγόνου με φυσητό πλαστικό πώμα με τη μορφή βαλβίδας.
Αλλά αυτό είναι το τέχνασμα μάρκετινγκ της ουκρανικής εκμετάλλευσηςδεν τελειώνει. Κάτω από το όνομα στην ετικέτα με μεγάλα και "διαφανή" γράμματα, υπάρχει μια παιχνιδιάρικη επιγραφή: "πίνετε καθώς αναπνέετε". Δεν είναι εντυπωσιακό; Αυτό ακριβώς τέθηκε το ποντάρισμα: να αυξήσει και να κατακτήσει το κοινό-στόχο όσο το δυνατόν περισσότερο. Σε αριθμούς, αυτό είναι το 10% της συνολικής αγοράς αλκοολούχων ποτών στην Ουκρανία.
Αυτή η επιγραφή περιείχε το κύριο leitmotif, που σημαίνει ότι η βότκα "Air" είναι ελαφριά από κάθε άποψη (εύκολο να πιει και χωρίς απόλυση). Ο κατασκευαστής δηλώνει ακόμη και αυτόν τον όρο στην ετικέτα.
Η σύνθεση και η γεύση του αλκοολούχου ποτού
Η σύνθεση του "ζεστού υγρού" περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: πόσιμο νερό, ανορθωμένη αιθυλική αλκοόλη "Lux" (από πρώτες ύλες τροφίμων), ζάχαρη, ασβέστη αλκοόλη, αλκοόλη φρούτων μαύρης σταφίδας.
Η βότκα "Air" έχει απαλή γεύση όχι μόνοχάρη στον αερισμό του ποτού. Βασικά, αυτό είναι το πλεονέκτημα των αρωματικών οινοπνευματωδών ποτών από τα λουλούδια και τα μούρα μαύρης σταφίδας. Λειτουργούν λοιπόν ως «μαλακτικό» του αλκοολούχου μέρους του ποτού. Η πρώτη αίσθηση από τη βότκα δεν είναι επιθετική · υπάρχει καρύδι, ψωμί και γλυκύτητα αλκοόλ. Με μια ομαλή υπερχείλιση γεύσης, εμφανίζονται νότες μούρων από βατόμουρο και σταφίδα. Η επίγευση έχει αλκοολικό φινίρισμα, αλλά είναι μέτρια τάρτα, διατηρώντας ένα ίχνος μούρων. Οι ειδικοί ερμηνεύουν τη μυρωδιά αυτής της μάρκας αλκοόλ ως παγωμένο, καθαρό και φρέσκο.
Πρέπει να σημειωθεί εδώ ότι η βότκα "Air" δεν είναιείναι γευστικό. Περιέχει μόνο λεπτές νότες των παραπάνω στοιχείων. Η αξιολόγηση γευσιγνωσίας από ειδικούς για τη γεύση ήταν κοντά στη μέγιστη τιμή - 9,6 βαθμοί από τους 10.
Κριτικές πελατών για προϊόντα βότκας
Σίγουρα το αλκοόλ είναι κακό για την υγεία σας έτσιεγκεκριμένο από το Υπουργείο Υγείας και την εμπειρία οποιουδήποτε ενήλικα. Ωστόσο, οι κριτικές για τη βότκα "Air" μπορούν να βρεθούν, στις περισσότερες περιπτώσεις, θετικές. Οι αγοραστές θεωρούν αυτά τα προϊόντα υψηλής ποιότητας, με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Παρά την επαρκή ισχύ του ποτού στα 40βαθμούς, το "προϊόν" της ουκρανικής εκμετάλλευσης είναι εύκολο να πιει και ευχάριστο να φάνε. Η τυπική αλκοολική επίγευση, με τη συνήθη έννοια, απουσιάζει. Δεν υπάρχουν ξένες μυρωδιές από βότκα. Με μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, την επόμενη μέρα δεν υπάρχει πονοκέφαλος και δεν υπάρχει σοβαρή κατάσταση.
Σε κριτικές του "Air" βότκα από πολλούς καταναλωτέςσημειώθηκε μια καμπάνια μάρκετινγκ, χάρη στην οποία πραγματοποιήθηκε η πρώτη γνωριμία με τα ουκρανικά προϊόντα. Ο απλός αλλά αξέχαστος σχεδιασμός, το σχήμα του μπουκαλιού και η επιγραφή στην ετικέτα κάνουν αυτό το αλκοόλ να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα ποτά.
Με βάση τα παραπάνω, μπορεί να υποστηριχθεί ότιΑυτό το αλκοολούχο προϊόν αξίζει σε πολλούς δείκτες καταναλωτών. Και αυτό σημαίνει ότι ο καθορισμένος στόχος (να κατακτήσει το 1/10 της αγοράς) ήταν, αν και φιλόδοξος, δικαιολογημένος και έχει την προοπτική να το επιτύχει.
Συμπερασματικά
Σήμερα γνωρίσαμε μια ασυνήθιστη βότκαΟυκρανός κατασκευαστής: μάθαμε τη σύνθεση, ποια ήταν η καμπάνια μάρκετινγκ και το πιο σημαντικό - σχόλια πελατών. Το σύνθημα της βότκας «Air»: «πίνεις καθώς αναπνέεις» δεν είναι μόνο μια ενδιαφέρουσα ιδέα των ειδικών της διαφήμισης, αλλά αντικατοπτρίζει επίσης τη ελαφρότητα και την ποιότητα των προϊόντων της βότκας.
