Подсчет веса продукции - излюбленная тема для διαφωνίες όλων των νοικοκυρών και ακόμη και έμπειρων μάγειρων. Οι ερωτήσεις όπως "πόσο είναι 50 γραμμάρια ζάχαρης", "πώς να μετρήσετε τη μάζα αυτού του προϊόντος χύδην" δεν θα χάσουν τη σημασία τους. Πολύ συχνά υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες στον υπολογισμό του επιθυμητού βάρους των προϊόντων. Οι περισσότερες συνταγές δείχνουν ήδη τους συνιστώμενους όγκους σε κουταλιές ή γυαλιά. Αλλά συχνά δεν προσφέρεται συγκεκριμένος όγκος, αλλά το απαραίτητο βάρος σε γραμμάρια. Η μέτρηση του βάρους του επιθυμητού συστατικού δεν είναι δύσκολη αν έχετε επαγγελματικές κλίμακες για τέτοιες μετρήσεις. Λοιπόν, και αν δεν είναι; Οι άπειροι μάγειροι μερικές φορές δυσκολεύονται να πλοηγηθούν, πώς μπορεί να μετρηθεί, για παράδειγμα, πόσο είναι - 50 γραμμάρια ζάχαρης, αν δεν υπάρχουν μετρημένες κλίμακες στο χέρι.
Πιθανές επιλογές για τον υπολογισμό του βάρους ζάχαρης χωρίς βάρη
Πόσο είναι 50 γραμμάρια ζάχαρης;Για να λύσουμε ένα τέτοιο παγκόσμιο πρόβλημα όπως τη μέτρηση του βάρους των επιθυμητών προϊόντων, ακόμη και οι δειγματοληψίες μας χρησιμοποιούσαν τα διαθέσιμα εργαλεία (μέτρηση χρησιμοποιώντας κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές, για παράδειγμα).
Έτσι, για τη στοιχειώδη μέτρηση μιας μικρής ποσότητας κοκκοποιημένης ζάχαρης, υπάρχουν αρκετές επιλογές που μπορούν εύκολα να εφαρμοστούν στην πράξη:
- Η χρήση μικρών δοχείων μέτρησης (φλιτζάνια, κουτάλια) με ήδη βαθμολογημένη βαθμολόγηση. Τα πάντα είναι πολύ απλά εδώ - απλά ρίχνουμε το κοκκοποιημένο σάκχαρο στην επιθυμητή μέτρηση.
- Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού. Πρέπει να σημειωθεί ότι το βάρος του ίδιου του κουταλιού δεν λαμβάνεται υπόψη. Παραδοσιακά, το βάρος ενός κουταλακιού "με μια διαφάνεια" θα είναι 10 γραμμάρια.
- Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας. Αν πληκτρολογείτε μια κουταλιά της σούπας "με ένα λόφο", παίρνετε 25 γραμμάρια ζάχαρης.
Αυτές οι μέθοδοι είναι οι πιο δημοφιλείς και αποτελεσματικές.
Έτσι, 50 γραμμάρια ζάχαρης - πόσες κουτάλια;
Όπως μπορείτε να δείτε, ο υπολογισμός δεν είναι καθόλου περίπλοκος και είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν διάφορες παραλλαγές υπολογισμού.
Παράδειγμα:
Εάν η συνταγή υποδεικνύει την προσθήκη κοκκοποιημένης ζάχαρης σε ποσότητα 50 γραμμαρίων, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πάρετε 5 κουταλάκια του γλυκού με μια ολίσθηση ή 2 κουταλιές της σούπας με μια πλάκα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
Συμπέρασμα
Применение рассмотренных средств позволит любому ο μάγειρας θα υπολογίσει το επιθυμητό βάρος χωρίς βάρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μέτρηση του βάρους με τη βοήθεια των κουταλιών στο οικιακό περιβάλλον, φυσικά, θα δώσει κατά προσέγγιση δόσεις και το σφάλμα είναι πάντα 10-15%. Για πιο ακριβή προσδιορισμό, συνιστάται η χρήση δοχείων μέτρησης με συγκεκριμένες τιμές.
