Το "Old Yerevan" είναι ένα δίκτυο καφέ της αρμενικής κουζίνας με ζεστούς εσωτερικούς χώρους, νόστιμο σπιτικό φαγητό. Ένα εξαιρετικό μέρος για να συναντήσετε φίλους ή οικογενειακές διακοπές, καθώς και για δεξιώσεις και εταιρικές εκδηλώσεις.
Ιστορία
Το πρώτο καφέ εμφανίστηκε το 2007, ήτανμικρό, φιλοξενεί μόνο 30 άτομα, αλλά πολύ άνετο. Το 2009, η εγκατάσταση μετακινήθηκε για να γίνει πιο ευρύχωρη. Το 2010, εμφανίστηκε ένα καφενείο τέχνης με μοντέρνο και άνετο ντιζάιν και τον Φεβρουάριο του 2012, ένα άλλο καφέ άνοιξε στο κέντρο της πόλης. Και τέλος, το 2014, άνοιξε η τελευταία εγκατάσταση στην Engels Street. Τώρα είναι ένα δίκτυο που περιλαμβάνει τρεις εγκαταστάσεις.
Cafe "Old Yerevan": μενού
Πρώτα απ 'όλα, εδώ αξίζει να προσέξετε τα κεμπάπ και τα κεμπάπ. Το Shish kebab παρασκευάζεται όχι μόνο από το συνηθισμένο χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας, αλλά και από γαλοπούλα, λαχανικά, την καρδιά και το συκώτι ενός κριού.
Για ένα ορεκτικό - ένα τυρί αρμενικό πιάτο (φέτα,suluguni, canakhi, χόρτα), tsitsak (αλατισμένες καυτερή πιπεριά), σπιτικό βραστό χοιρινό, τουρσί (άγριο σκόρδο, αγγούρια, σκόρδο, μπάμιες, ντομάτες, λάχανο και πιπεριές), πίτα ψωμάκια με γέμιση.
Για το πρώτο, μπορείτε να δοκιμάσετε Αρμενική αρχαία σούπασπα με γιαούρτι νεαρού σίτου, πίτα αρνιού με λαχανικά, kharcho, αρμενικά okroshka. Ψητό σε γλάστρες ή σε τηγάνι, το μαντί με αρνί ή μανιτάρια είναι πολύ νόστιμο εδώ.
Για επιδόρπιο - μπακλαβά, σπιτική μαρμελάδα από ξύλο, καρύδια, κολοκύθα, μουριά, μελιτζάνα ή ροδοπέταλα.
Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται σύμφωνα με παλιές συνταγές, τηρώντας τις εθνικές παραδόσεις.
Κατά την παραγγελία, προσέξτε το γεγονός ότι το καφέ "Old Yerevan" (Chelyabinsk) προσθέτει χρέωση υπηρεσιών 10% στο λογαριασμό.
Ποτά
Μπορείτε να επιλέξετε τσάι ως συμπλήρωμα του γεύματος.με φυσικά βότανα (θυμάρι, μέντα, τριαντάφυλλο βουνού, βατόμουρο), πράσινο, μαύρο ή αρωματισμένο, ή καφέ φτιαγμένο με διάφορους τρόπους, κοκτέιλ καφέ.
Μεταξύ των αλκοολούχων ποτών, υπάρχει βαρελίσια και εμφιαλωμένη μπύρα, συμπεριλαμβανομένης της επώνυμης μπύρας, η οποία ονομάζεται "Old Yerevan".
Η επιλογή των πνευμάτων είναι επίσης καλή.Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες ποικιλίες βότκας, όπως μουριά αρμενίας, βερίκοκο, ρόδι ή σκυλόξυλο και αρμενικά κονιάκ. Επιπλέον, υπάρχει ουίσκι, ρούμι, τεκίλα, λικέρ και βερμούτ.
Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει την Ιταλία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τη Χιλή και, φυσικά, την Αρμενία: ρόδι, κεράσι, δαμάσκηνο, βατόμουρο, κυδώνι.
Αξίζει να προσέξετε κοκτέιλ, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα. Υπάρχουν τόσο κλασικά μίγματα όσο και αυτά που δημιουργήθηκαν σύμφωνα με τις πρωτότυπες συνταγές.
Διευθύνσεις
Το "Old Yerevan" είναι ήδη μια αλυσίδα καφέ, η οποία περιλαμβάνει τρία καταστήματα. Το πρώτο βρίσκεται στη διεύθυνση: st. Molodogvardeytsev, 68. Για να κλείσετε τραπέζι, πρέπει να καλέσετε στο 223-28-08.
Το δεύτερο καφέ βρίσκεται στη λεωφόρο Lenin, 71a. Κράτηση τηλεφώνου: 265-30-31. Και το τελευταίο ίδρυμα βρίσκεται στη διεύθυνση: st. Ένγκελς, 42-β. Τηλέφωνο για ερωτήσεις και κρατήσεις: 778-15-51.
Το εστιατόριο διαθέτει έναν επίσημο ιστότοπο και ομάδες σε κοινωνικά δίκτυα Facebook και VKontakte. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε τις ειδήσεις στο Twitter και το Instagram.
Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση απευθείας μέσω του ιστότοπουδιευθυντής, παρέχεται μια ειδική βολική φόρμα, υπάρχει επίσης μια φόρμα για κράτηση τραπεζιού Για να παραγγείλετε ένα συμπόσιο, πρέπει να καλέσετε το 215-99-72.
Προσφορές και ψυχαγωγικό πρόγραμμα
Όλοι οι επισκέπτες που επισκέπτονται το καφέ "Old Yerevan" από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 12:00 έως τις 15:00, δικαιούνται έκπτωση 40% σε όλα τα μενού.
Επίσης, εδώ διοργανώνονται τακτικά συναυλίες εξαιρετικών ερμηνευτών, φωτογραφίες από προηγούμενες εκδηλώσεις μπορούν να προβληθούν στον ιστότοπο ή σε μια ομάδα κοινωνικών δικτύων.
Μπορείτε να δοκιμάσετε ναργιλές σε προσιτές τιμές τοκαφέ στο Molodogvardeytsev. Προσφέρουν ναργιλές σε πήλινο μπολ, σε μήλο, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ. Μπορείτε να επιλέξετε γάλα, κρασί ή κονιάκ ως φιάλη.
Προσωπικός σεφ
Εάν σχεδιάζετε μια μεγάλη εκδήλωση και θέλετεγια να εκπλήξετε τους επισκέπτες με εξαιρετική κουζίνα, θα ήταν υπέροχη η χρήση της υπηρεσίας "Personal Chef". Ένας επαγγελματίας στον τομέα του θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μενού, να υπολογίσετε το μέγεθος και τον αριθμό των μερίδων, να δημιουργήσετε μια λίστα προϊόντων και να σας πει πού να ψωνίσετε.
Επίσης, ένας προσωπικός σεφ θα σας δείξει πώς να μαγειρεύετε καιδιακοσμήστε πιάτα και ποτά, μοιραστείτε επαγγελματικά μυστικά και, φυσικά, ετοιμάστε όλα τα πιάτα για ένα συμπόσιο, οργανώστε ένα γιορτινό τραπέζι όπου υποδεικνύετε, σε εξωτερικούς χώρους ή σε εσωτερικούς χώρους.
Το κόστος της υπηρεσίας είναι χαμηλό.Εάν το δείπνο είναι έως και δέκα άτομα - 1500 ρούβλια, η τιμή δεν περιλαμβάνει δώδεκα ώρες εργασίας. Μπορείτε επίσης να προσκαλέσετε έναν σερβιτόρο: ένα άτομο για ένα συμπόσιο έως και είκοσι ατόμων.
Μπορείτε να προετοιμάσετε γεύματα όχι μόνο από τα προϊόντα σας, αλλά και από τα προϊόντα του καφέ, εάν δεν υπάρχει χρόνος για ψώνια.
Παραδείγματα έτοιμων γευμάτων και διακόσμησης μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο του καφέ.
Σχεδιασμός εσωτερικών χώρων
Κάθε καφετέρια της αλυσίδας έχει τη δική του μοναδική ατμόσφαιρα, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει μια γενική διάθεση.
Στο ίδρυμα στο Molodogvardeytsev υπάρχουν πολλάφυσικό ξύλο, ζεστά ζεστά χρώματα, απαλό φως από κρυστάλλινους πολυελαίους, άνετους καναπέδες, οικιακά σκεύη στα ράφια. Παίρνει την εντύπωση ότι βρεθήκατε σε ένα φιλόξενο σπίτι με μια ζεστή ατμόσφαιρα, όπου όλοι όσοι έρχονται είναι πολύ ευπρόσδεκτοι.
Καφέ "Old Yerevan" και στη λεωφόρο Leninστυλιζαρισμένη ως σπίτι, αλλά η ατμόσφαιρα σε αυτό είναι λίγο πιο αυστηρή, αλλά όχι λιγότερο ζεστή. Λίγα τραχιά ξύλινα έπιπλα, υφάσματα, πίνακες στους τοίχους, τζάκι με ξύλο, μαλακούς καναπέδες, αστικά μοτίβα ζωγραφισμένα στους τοίχους - όλα αυτά σας προσκαλούν να ταξιδέψετε, σας βυθίζει σε μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα, σας προετοιμάζει για χαλάρωση.
Τέλος, το "Old Yerevan" (Chelyabinsk) στον Ένγκελς- αυτό είναι ίσως ένα ίδρυμα με τον πιο μοντέρνο σχεδιασμό. Παρά το γεγονός ότι έχουν διατηρηθεί τα γενικά κίνητρα - φυσικό ξύλο, απαλά ζεστά χρώματα, ο σχεδιασμός φαίνεται πιο κομψός. Ασυνήθιστα διακοσμητικά στοιχεία, ευρυχωρία, τεράστια παράθυρα, φανάρια, στυλιζαρισμένα ως παλιά. Το μέρος δεν μοιάζει πλέον με το σπίτι, είναι ένα όμορφο εστιατόριο.
Πληροφορίες αποστολής
Νόστιμα πιάτα από το μενού μπορούν να σερβιριστούν για δείπνο ή γιορτινό τραπέζι, για αυτό υπάρχει υπηρεσία παράδοσης στο καφέ. Μια ευχάριστη έκπτωση 40% ισχύει για γεύματα που παραγγέλνονται στο σπίτι.
Για να πραγματοποιήσετε μια παραγγελία, πρέπει να καλέσετε 26-11-777 ή 776-87-81 από τις 11:00 έως τις 23:00. Για ένα συγκεκριμένο ποσό της παραγγελίας, η παράδοση γίνεται δωρεάν. Το ποσό εξαρτάται από την απομακρυσμένη περιοχή.
Το μενού περιλαμβάνει μπάρμπεκιου, κεμπάπ, πίτσα, σαλάτες, χαχαπούρι, λάματζο, χυμούς Αρμενίας και επιδόρπια, αλκοολούχα ποτά.
Λάβετε υπόψη ότι το ελάχιστο βάρος οποιουδήποτε πιάτου είναι 200 γραμμάρια, το ακριβές κόστος θα είναι γνωστό μετά τη ζύγιση του πιάτου, το τελικό ποσό θα αναφέρεται από τον χειριστή.
Η πληρωμή είναι δυνατή όχι μόνο σε μετρητά, αλλά και με τραπεζική κάρτα ή με την υπηρεσία Sberbank Online.
"Παλιά Ερεβάν": σχόλια
Στην υπηρεσία "Tripadvisor" σχετικά με αυτό το ίδρυμαάφησε περίπου είκοσι απαντήσεις. Η μέση βαθμολογία ήταν τέσσερις πόντους στους πέντε δυνατούς. Οι κριτικές για το καφέ "Old Yerevan" (Chelyabinsk) είναι γενικά καλές, αλλά υπάρχουν και αρνητικές.
Οι επισκέπτες γράφουν ότι υπάρχει ένας καλός ΑρμένιοςΗ κουζίνα, το νόστιμο κρέας και το κρασί, ιδιαίτερα τα κεμπάπ και τα κεμπάπ, επαινούνται και σημειώνονται επίσης χαμηλές τιμές Επίσης, το καφέ είναι δημοφιλές σε όσους έρχονται για μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς η έκπτωση 40% καθιστά τις τιμές για τα πιάτα ιδιαίτερα ευχάριστες και σχεδόν όλα μαγειρεύονται υπέροχα. Σημειώνουν την πολύχρωμη ατμόσφαιρα και τη φιλοξενία του Καυκάσου, ζωντανή μουσική.
Καλά σχόλια απομένουν επίσης στα πιάτα που φέρνει η υπηρεσία παράδοσης στο σπίτι, επαινώντας τόσο την ποιότητα του κρέατος όσο και το μέγεθος των μερίδων.
Οι αρνητικές πτυχές περιλαμβάνουν το γεγονός ότι ο λογαριασμός περιλαμβάνει χρέωση υπηρεσιών 10%. Επίσης, δεν είναι όλοι ικανοποιημένοι με την ποιότητά του. Υπάρχουν σχόλια για την κουζίνα: λένε ότι δεν είναι για όλους.
