Σήμερα θα μιλήσουμε για την ιστορία της μάρκας Jameson - ουίσκι από την καρδιά της Ιρλανδίας.
Ουίσκι - ένα αλκοολούχο ποτό σαράντα βαθμών μεπλούσιο άρωμα και βαθιά επίγευση. Υπάρχουν επίσης ισχυρότερα είδη, έως εξήντα βαθμούς. Στην παραγωγή του, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι σιτηρών: καλαμπόκι, σίκαλη, σιτάρι ή κριθάρι. Παραδοσιακές χώρες παραγωγής ουίσκι είναι η Ιρλανδία και η Σκωτία. Ένα ισχυρό ποτό από αυτές τις περιοχές θεωρείται ιδιαίτερα στον κόσμο, ειδικά από μια διάσημη μάρκα όπως ο Jameson. Το ουίσκι, η τιμή του οποίου μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον κατασκευαστή και την περίοδο γήρανσης, εξακολουθεί να είναι το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό στα βρετανικά νησιά.
Ιστορικό μάρκας Τζέιμσον
Ιρλανδία στο δεύτερο μισό του δέκατου όγδοου αιώναγνώρισε μια άνευ προηγουμένου οικονομική ανάκαμψη. Στο πλαίσιο αυτό, η παραγωγή αλκοολούχων ποτών αυξήθηκε. Πολλοί έξυπνοι επιχειρηματίες έστρεψαν γρήγορα την προσοχή τους σε αυτόν τον κλάδο, μεταξύ άλλων ήταν ο John Jameson. Ο κ. Jameson δεν ήταν καινούργιος σε αυτήν την επιχείρηση και είχε μια ιδέα για το πώς πρέπει να είναι ένα καλό αποστακτήριο και πώς να το διαχειριστεί. Μετά από σχεδόν ένα χρόνο σκέψης, ο Τζον αποφάσισε να ανοίξει την παραγωγή του στην οδό Bone Street του Δουβλίνου.
Τέσσερις γιοι στην οικογένεια Jameson μεγάλωσανκαι έγιναν απαραίτητοι βοηθοί. Ο δεύτερος γιος, που ονομάστηκε προς τιμήν του πατέρα του, Τζον, μετά το γάμο του, έγινε συνέταιρος. Η οικογενειακή εταιρεία, με την επωνυμία John Jameson & Son, άρχισε να εργάζεται με ανανεωμένο σθένος και σύντομα έγινε ηγέτης σε όλα τα αποστακτήρια στην Ιρλανδία.
Μετά τον θάνατο του 83χρονου Jameson, της εταιρείαςπηγαίνει εντελώς στον John Jr. Την ίδια στιγμή, το ιρλανδικό ουίσκι κερδίζει δημοτικότητα στο ομιχλώδες Albion και παρακάμπτει τον σκωτσέζικο ομόλογό του. Πρώτον, λόγω της πιο απαλής και ελαφρύτερης γεύσης. Δεύτερον, λόγω της καθιερωμένης θαλάσσιας εφοδιαστικής με τη γειτονική Αγγλία - ο κύριος καταναλωτής του ουίσκι Jameson. Μέχρι το τέλος του 19ου αιώνα, η οικογενειακή επιχείρηση Jameson είχε γίνει ο μεγαλύτερος εργοδότης σε όλο το Δουβλίνο. Το ουίσκι Jameson έχει γίνει αναγνωρίσιμο εκτός της Βρετανίας - σε όλες τις αποικίες του και στην Αμερική. Έχοντας καταφέρει να επιβιώσει από την οικονομική κρίση, την Απαγόρευση και τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, η αιτία του Τζέιμσον ευδοκιμεί μέχρι σήμερα. Για τη διατήρηση της παραγωγής, ο John Jameson & Son συνεργάστηκε με άλλους μεγάλους Ιρλανδούς παραγωγούς ουίσκι. Παρά τη μεταφορά της παραγωγής από την πρωτεύουσα στο νότο της χώρας, η θρυλική μάρκα διατηρήθηκε μαζί με όλες τις τεχνολογίες.
Ποικιλίες
Μέχρι σήμερα, η σειρά ουίσκι Jameson, διαθέσιμη σε ένα ευρύ φάσμα πελατών, μοιάζει με αυτό:
1) Το κλασικό Jameson. Ένα ποτό τουλάχιστον έξι ετών, παρασκευασμένο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας Jameson. Χρησιμοποιεί μείγμα αλκοολών δημητριακών και βύνης.
2) Ο Jameson είναι 12 ετών. Η πιο διάσημη γραμμή μείγματος. Ηλικίας σε δρύινα βαρέλια κάτω από το "Sherry" ή "Bourbon". Οι νότες καραμέλας και βελανιδιάς ξεχωρίζουν στο μπουκέτο.
3) Ο Jameson είναι 18 ετών. Το μείγμα του μελλοντικού αριστουργήματος ωριμάζει σε δύο στάδια: 1) βαρέλια sherry single-malt wiki. 2) Αμερικανικά δρύινα βαρέλια Bourbon.
4) Jameson Gold. Ένα μοναδικό μείγμα κλασικού μείγματος και ειδικού αποθεματικού ουίσκι παλαιωμένο σε νέα δρύινα αμερικανικά δρύινα βαρέλια προσφέρει μια επίγευση επίγευσης.
Το Jameson Whisky είναι η ιρλανδική μάρκα με τις καλύτερες πωλήσεις και είναι ένα από τα εκατό πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στον κόσμο.
Επί του παρόντος, η τιμή του ουίσκι JamesonΗ κλασική συνταγή βρίσκεται στην περιοχή των 1.500 ρούβλια. Μια κολλητική ταινία δώδεκα ετών θα κοστίσει 2.500 ρούβλια, παράγεται σε ένα μπορντό σωληνάριο. Ένα μπουκάλι 18 ετών Jameson ουίσκι 1 λίτρο θα κοστίσει 5.000 ρούβλια: ένα σετ ορθογώνιας θήκης και ένα μπουκάλι φτιαγμένο σε πλούσιο πράσινο. Η μέση τιμή του Jameson Gold στα ηλεκτρονικά καταστήματα είναι 6 500 ρούβλια.
