Πηγαίνουν οι μέρες που ήταν ο μύλος κρέατος στην κουζίναμοιάζει με κάποιο εξελιγμένο όπλο βασανιστηρίων από τους πρώτους Μεσαίωνα. Τώρα που έχουμε ηλεκτρικά εργαλεία, μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάχνουμε όχι μόνο κιμά, αλλά και γεμιστό λάχανο, ντολμά, λουκάνικα και ακόμη και ζυμαρικά. Επομένως, το ζήτημα του τρόπου επιλογής ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος δεν φαίνεται πλέον υπερβολικό!
Φυσικά, τις περισσότερες φορές βλέπουν οι αγοραστέςεξουσία. Μοντέλα από διαφορετικούς κατασκευαστές μπορούν να παρέχουν 200 έως 2000 Watt. Υψηλή ισχύς είναι η ικανότητα γρήγορης και αποτελεσματικής μετατροπής ακόμη και του πιο δύσκολου και νευρώδους κρέατος σε αρκετά κιλά κιμάς υψηλής ποιότητας.
Αλλά πρέπει να θυμόμαστε αυτή τη σημαντική δύναμηΤα χαρακτηριστικά αναπόφευκτα οδηγούν σε υψηλά επίπεδα θορύβου και υψηλή κατανάλωση ισχύος. Πριν επιλέξετε έναν ηλεκτρικό μύλο υψηλής ισχύος, είναι καλύτερα να κατανοήσετε ακριβώς την αιτιολόγηση μιας τέτοιας απόκτησης.
Να είναι όπως μπορεί, αλλά ακριβώς από το προηγούμενοη παράμετρος εξαρτάται από την απόδοση. Υπολογίζεται σε χιλιόγραμμα προϊόντων που μπορεί να επεξεργαστεί ο μύλος κρέατος σε ένα λεπτό. Τα περισσότερα οικιακά μοντέλα μπορούν να εκτοξεύσουν περίπου ενάμιση κιλό κρέατος σε ένα λεπτό.
Το υλικό από το οποίο αυτόφτιάχνεται η ίδια η υπόθεση. Γενικά πιστεύεται ότι τα πλαστικά μοντέλα είναι κακή επιλογή, αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου. Όλοι οι κανονικοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν ειδικά πλαστικά ποιότητας τροφίμων: όχι μόνο δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες, αλλά είναι επίσης αρκετά ανθεκτικά.
Υπάρχει όμως μια προειδοποίηση. Δεδομένου ότι πρέπει να επιλέξετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος για το σπίτι σας, λαμβάνοντας υπόψη την επακόλουθη μακροχρόνια λειτουργία του, είναι καλύτερα να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες με μεταλλικές θήκες. Είναι πιο πρακτικά.
Όσο για τα "μπιμπερό" του μύλου κρέατος, όλα αυτάπρέπει να είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Είναι απαράδεκτο να αγοράζουμε προϊόντα ορισμένων σύγχρονων κατασκευαστών οι οποίοι, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρήματα, προσπαθούν να αλλάξουν μερικά από τα ανταλλακτικά για πλαστικά αντίστοιχα.
Θα είναι ωραίο εάν ο μύλος κρέατος είναι εξοπλισμένοςπροστασία κινητήρα. Τέτοια συστήματα τερματίζουν αυτόματα την παροχή ρεύματος εάν τα φορτία γίνουν απαγορευτικά. Αυτόματη αντίστροφη - η δυνατότητα αντίστροφης περιστροφής του μηχανισμού βίδας. Αυτό είναι πολύ βολικό, καθώς σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το κρέας που τυλίγεται γύρω από τον μηχανισμό.
Τέλος, πριν επιλέξετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος(οι κριτικές λένε το ίδιο), εξερευνήστε πολλά καταστήματα, ανακαλύψτε την τιμή για τα μοντέλα που σας ενδιαφέρουν. Επιλέξτε μόνο εκείνα τα μοντέλα που χρειάζεστε: δεν υπάρχει λόγος να ακολουθήσετε το προβάδισμα των συμβούλων, πληρώνοντας υπερβολικά για πολλά "κουδούνια και σφυρίχτρες".
