Ένα από τα πιο δημοφιλή οπωροφόρα δέντρα στοΗ Ρωσία είναι μια μηλιά, δεν είναι τίποτα που ονομάζεται «η βασίλισσα των κήπων». Τα δέντρα μεγαλώνουν σε όλη τη χώρα. Κάθε ζώνη έχει τις δικές της ζώνες. Το Anis Sverdlovsky είναι ένα δέντρο μηλιάς που είναι δημοφιλές στους κηπουρούς στα Μέσα Ουράλια. Σε μια σκληρή κλιματική ζώνη, οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν χρόνο να μεγαλώσουν σε μεσαίο μέγεθος και να ωριμάσουν.
Ιστορία
Anis Sverdlovsky - μια μηλιά που σχετίζεται με το φθινόπωροποικιλίες. Εκτράφηκε στο σταθμό επιλογής κηπουρικής του Σβερντλόφσκ. Με την πάροδο των ετών (από το 1935), οι ειδικοί του ιδρύματος εκτρέφουν πολλές ποικιλίες μηλιές: με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, χρώμα, μέγεθος και γεύση του καρπού, το μέγεθος του ίδιου του δέντρου και το επίπεδο αντοχής στον παγετό. Ο σταθμός αναπαραγωγής Sverdlovsk εξακολουθεί να είναι ο βορειότερος στη Ρωσία. Η δουλειά της για την αναπαραγωγή ποικιλιών οπωροφόρων δένδρων για την περιοχή της Μαύρης Γης είναι μια επιτυχημένη επιτυχία μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών.
Anis Sverdlovsky - Μηλιά (φωτογραφία σε κείμενο),εκτρέφεται από τον κτηνοτρόφο L.A. Kotov. Πήρε ως βάση δύο ποικιλίες - Melba και Anis μωβ. Ο Anis Sverdlovsky συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2002 για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα (4). Επί του παρόντος, φυτεύεται με επιτυχία στις περιοχές Sverdlovsk, Chelyabinsk, Perm, Omsk, Kurgan, στη Bashkiria, Udmurtia, στη Δημοκρατία του Mari El.
Οι κήποι με φρούτα αναπτύσσονται εδώ και πολλά χρόνια. Ο τόπος φύτευσης δέντρων πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του τοπικού κλίματος. Η μέγιστη απόδοση στα Μέσα Ουράλια επιτυγχάνεται σε υπερυψωμένες περιοχές που προστατεύονται από τους επικρατούσες βορειοδυτικούς και δυτικούς ανέμους. Μην ξεχνάτε την καλλιέργεια του εδάφους: έγκαιρη γονιμοποίηση και προστασία από παράσιτα.
Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος. Τις περισσότερες φορές, οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν τις καλλιέργειες τους στο οικόπεδο που πήραν. Τα δέντρα φυτεύονται ανάλογα με συγκεκριμένες συνθήκες:
- φυσικές ιδιότητες του εδάφους (πηλός, τύρφη, άμμος) ·
- βάθος υπόγειων υδάτων ·
- το βάθος του βραχώδους εδάφους.
Οι πιο κοινές επιλογές φύτευσης για μηλιές:
- κλασικά λάκκους προσγείωσης
- στην ίδια την επιφάνεια του εδάφους.
- βαθιά χαρακώματα και αυλάκια?
- σε κορυφογραμμές ή λόφους (προμαχώνες) διαφορετικών υψών.
Με τη σωστή επιλογή γεωργικών τεχνικών, ακόμη και σε πολύ φτωχό έδαφος, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Περιγραφή
Πώς μοιάζει η μηλιά του Anis Sverdlovsky; Μια περιγραφή της ποικιλίας δίνεται παρακάτω.
- τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους.
- η κορώνα είναι ωοειδής ή φαρδιά πυραμίδα.
- αρχίστε να αποδίδετε φρούτα στα 4-5 χρόνια.
- από τον κορμό, τα κύρια κλαδιά αναχωρούν υπό γωνία 600.
- μικτός τύπος καρποφορίας
- οι βλαστοί είναι καφέ, ίσιοι, έντονα εφηβικοί, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλοί σε διατομή.
- Τα φύλλα είναι στρογγυλά, μεσαίου μεγέθους, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης.
- ροζ μπουμπούκια, λευκά άνθη, μεσαίου μεγέθους.
Το δέντρο δεν ανέχεται σκιά. Το έδαφος είναι προτιμότερο να απορροφά την υγρασία, να αναπνέει, γόνιμο, αργιλώδες ή αμμώδες αργαλειό.
Χαρακτηριστικά
Τώρα σκεφτείτε το χαρακτηριστικό της ποικιλίας από το σημείοόσον αφορά την απόδοση και την ποιότητα των φρούτων. Το Anise Sverdlovskiy είναι μια μηλιά που δίνει καρπούς μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια. Τα μήλα έχουν ομοιόμορφο, κανονικό στρογγυλό σχήμα.
Το δέρμα του καρπού είναι ξηρό, έχει γυαλιστερή λάμψη καιελαφριά κηρώδης επίστρωση. Το κύριο χρώμα των ώριμων μήλων είναι ανοιχτό κίτρινο. Αλλά το χρώμα του καλύμματος είναι βαθύ κόκκινο. Μπορεί να είναι σε ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου ή στο μεγαλύτερο μέρος του. Τα φρούτα είναι πολύ ελκυστικά στην εμφάνιση. Ο πολτός με ελαφρύ άρωμα, ζουμερό, μεσαίας πυκνότητας, λευκό ή ανοιχτόχρωμο χρώμα. Γλυκόξινη, πολύ ευχάριστη γεύση.
Χημική σύνθεση:
- ζάχαρη - 13,5%;
- τιτλοδοτημένα οξέα - 0,83%
- η περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες Ρ είναι κατά μέσο όρο 320 mg / 100 g ·
- ασκορβικό οξύ κατά μέσο όρο - 18 mg / 100 g.
Οι μηλιές ανθίζουν τη δεύτερη - τρίτη δεκαετία του Μαΐου. Η συγκομιδή ξεκινά από τις αρχές Σεπτεμβρίου (οι ημερομηνίες ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με την περιοχή). Ένα δέντρο μπορεί να παράγει έως και 75 κιλά μήλα και συγκομίζονται κατά μέσο όρο 120 εκατοστά ανά εκτάριο. Οι μηλιές αποδίδουν καρπούς κάθε χρόνο.
Μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα
Anis Sverdlovsky - μια μηλιά που μπορεί να είναιεπικονιαστής για πολλές ποικιλίες. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι οι υψηλές καταναλωτικές και εμπορικές ιδιότητες των φρούτων. Η καλή αντοχή των δέντρων στον παγετό τους επιτρέπει να αντέχουν στους παγετούς έως -400... Παρά την αντοχή του στο κρύο, ειδικοίσυνιστούμε να δέσετε δέντρα για το χειμώνα. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρήσετε τους κορμούς απαλλαγμένους από τρωκτικά και ακραίες θερμοκρασίες. Ακόμα κι αν οι μηλιές «πιαστούν» από τον παγετό, αναρρώνουν πολύ γρήγορα.
Το κύριο μειονέκτημα της μηλιάς είναι η αδυναμία τουςανθεκτικότητα στα ψώρα. Η ποικιλία δεν έχει φυσική ανοσία στις ασθένειες. Σε βροχερά καλοκαίρια, αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα εάν δεν φυλάσσονται τα φυτά. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται έγκαιρο κλάδεμα δέντρων για να σχηματιστεί η κορώνα και να αντιμετωπιστεί η φύτευση με θεραπείες για μυκητιασικές ασθένειες.
Χρήση του
Η ποικιλία μήλου Anis Sverdlovskiy αποδίδει καρπούςσύντομη διάρκεια ζωής. Δεν ψεύδονται για περισσότερο από δύο μήνες, επομένως, καταναλώνονται κυρίως είτε φρέσκα, είτε χρησιμοποιούνται για επεξεργασία για την παραγωγή χυμών, μηλίτη, μαρμελάδων, μους, ζελέ, μαρμελάδας, για κονσερβοποίηση. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά κατάλληλη για καλλιέργεια σε συλλογικούς και ιδιωτικούς κήπους.
