Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματοςτονωτικό καφέ. Ακριβώς για να μαγειρέψετε, όχι για να μαγειρεύετε άμεσα. Κάποιος προτιμά να το μαγειρεύει σε Τούρκο, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν καφετιέρες. Αλλά πρόσφατα, πολλοί γνώστες αυτού του υπέροχου ποτού προτιμούν μηχανές καφέ. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, κάνουν το μαγείρεμα πολύ πιο εύκολο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να γεμίσετε το φίλτρο με μια μερίδα φρέσκου αλεσμένου καφέ, να το σφίξετε ελαφρά με την πρέσα και να το τοποθετήσετε στη θήκη, η οποία, με τη σειρά της, στερεώνεται στη μηχανή καφέ. Λίγα δευτερόλεπτα - και παίρνουμε έναν πλούσιο, αρωματικό, με έναν υπέροχο εσπρέσο ή αφροαμερικάνικο αφρό ή ίσως έναν καπουτσίνο.
Λίμα κλίμακα
Αλλά οι μηχανές καφέ έχουν έναν κακό εχθρό που τους κάνεισυνήθως αποτυγχάνουν. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, μια εναπόθεση στερεού ασβεστίου και άλλων μετάλλων που περιέχονται στο νερό θα σχηματιστεί στα θερμαντικά στοιχεία. Η κλίμακα φράζει τους οχετούς, καθιστώντας δύσκολη τη ροή του θερμαινόμενου υγρού μέσω του συστήματος. Καταστρέφει τα ελαστικά και πλαστικά μέρη, καταστρέφοντας το μηχάνημα. Το Limescale μπορεί να προκαλέσει τις ακόλουθες ζημιές:
- κατά την παρασκευή καφέ, το νερό είναι ελάχιστα ή καθόλου.
- όταν ενεργοποιείτε τη μηχανή του καφέ, οι λωρίδες νερού είναι ορατές στη θήκη.
- κατά την προετοιμασία ενός ποτού, ο όγκος της αντλίας είναι υψηλότερος από το συνηθισμένο.
- σε λειτουργία ατμού, με τη βρύση ανοιχτή, τα σωματίδια κλίμακας πετούν έξω από το σωλήνα.
Για την εξάλειψη των παραπάνω δυσλειτουργιών,συχνά πρέπει να πληρώνετε ένα στρογγυλό ποσό. Επομένως, για να αποφευχθεί η θραύση, οι κατασκευαστές προτείνουν τη χρήση αφαλατικού για τη μηχανή καφέ.
Πώς να καθαρίσετε μια καφετιέρα
Κατά κανόνα, αναλυτικά στις οδηγίες για τη συσκευήπεριγράφει ποια μέθοδος καθαρισμού είναι καλύτερη για το προϊόν τους. Θα εξετάσουμε μια γενική προσέγγιση. Συνιστάται η αφαλάτωση αφού φτιάξετε περίπου 200-250 φλιτζάνια του ποτού. Πολλά εξαρτώνται από τη σκληρότητα του νερού. Για τον καθαρισμό του μηχανήματος, χρειαζόμαστε ένα υγρό αφαλατικό για τη μηχανή καφέ. Μπορεί να αγοραστεί σε ένα σούπερ μάρκετ που πουλά συσκευές ή αξεσουάρ καφενείου. Έτσι, για επεξεργασία, εκτελούνται τα ακόλουθα βήματα:
- Γεμίστε τη δεξαμενή με το διάλυμα που περιέχει το αφαλατικό για τη μηχανή καφέ, παρασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
- Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από την καπουτσίνο. Το φίλτρο πρέπει να αφαιρεθεί.
- Περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το νερό, αυτό θα υποδεικνύεται από την ένδειξη ή την οθόνη της καφετιέρας.
- Στη συνέχεια, στραγγίστε περίπου ¼ του διαλύματος, περιμένετε 5 λεπτά και επαναλάβετε τη διαδικασία αποστράγγισης του νερού. Έτσι, έως ότου η δεξαμενή είναι εντελώς άδεια. Αποστραγγίζετε τον ατμό περιοδικά εάν υπάρχει.
- Γεμίστε ξανά τη δεξαμενή με καθαρό νερό και στραγγίστε το νερό και αδειάστε το. Επαναλάβετε τη διαδικασία 2-3 φορές.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το αφαλατικό για τη μηχανή καφέ πρέπει να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.
Πώς να καθαρίσετε μια αυτόματη μηχανή καφέ
Η κατάσταση είναι ευκολότερη εάν η καφετιέρα διαθέτει ενσωματωμένοαυτόματη λειτουργία καθαρισμού. Οι συσκευές οθόνης είναι εξοπλισμένες με ενσωματωμένο μετρητή μερίδων. Χάρη σε αυτήν τη συσκευή, η καφετιέρα επισημαίνει ότι απαιτείται καθαρισμός. Αυτό υποδεικνύεται από την αντίστοιχη επιγραφή ή σήμα. Συνήθως αυτή η λειτουργία ενεργοποιείται αφού η καφετιέρα έχει χρησιμοποιήσει 15-25 λίτρα νερού.
Η μέθοδος καθαρισμού μιας τέτοιας συσκευής αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα. Ας πάρουμε ένα αφαλατικό για τη μηχανή καφέ Saeco.
- Ρίξτε το έτοιμο διάλυμα καθαρισμού στο δοχείο. Ετοιμάζουμε μια παλέτα για απόβλητα, πρέπει να είναι καθαρή.
- Πατήστε το κουμπί για τον καθαρισμό της συσκευής.
- Προσθέστε νερό όπως απαιτείται και καθαρίστε το τηγάνι. Η καφετιέρα θα κάνει τα υπόλοιπα σε αυτόματη λειτουργία.
Descaler
Συνήθως, επώνυμα κατασκευαστές μηχανών γιαΗ προετοιμασία του καφέ στην πορεία παράγεται επίσης αφαλατικό για μια μηχανή καφέ της δικής του παραγωγής. Χρησιμοποιώντας ιδιόκτητα προϊόντα, μπορείτε να βασίζεστε σε επισκευές εγγύησης σε περίπτωση βλάβης χωρίς περιττές αξιώσεις. Για παράδειγμα, η Philips προτείνει ένα καθαριστικό μηχανή Saeco espresso για καθαρισμό. Είναι σχεδιασμένο για αφαλάτωση και προστασία από τη διάβρωση. Βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από το σχηματισμό ασβεστίου, το οποίο χαλάει τη γεύση και το άρωμα του ποτού. Επιπλέον, ο τακτικός καθαρισμός παρατείνει τη διάρκεια ζωής της καφετιέρας σας.
Αφαλατικό μηχανή καφέ: υγρή σύνθεση
Συνήθως υπάρχει λίγο καθαριστικό στη συσκευασίαΠληροφορίες Προϊόντος. Κατά κανόνα, το μεγαλύτερο μέρος του διαλύματος είναι το κιτρικό οξύ, έπειτα τα μη ανιονικά τασιενεργά, το μηλικό οξύ, το κιτρικό νάτριο και διάφοροι βοηθητικοί παράγοντες. Αν και τα περισσότερα από τα συστατικά είναι μη τοξικά, πρέπει να αντιμετωπιστούν με προσοχή. Εάν εισέλθει υγρό στα μάτια ή στο στόμα σας, μην πανικοβληθείτε. Ξεπλύνετε με άφθονο νερό, εάν ο ερεθισμός επιμένει, ζητήστε ιατρική βοήθεια.
Λαϊκές μέθοδοι
Η καφετιέρα απαιτεί τακτική συντήρηση καιΟι παράγοντες αφαλάτωσης μερικές φορές δεν είναι διαθέσιμοι ή προσιτοί. Μερικοί χρησιμοποιούν λαϊκές μεθόδους. Μάθαμε ότι το κιτρικό οξύ είναι το κύριο συστατικό των προϊόντων καθαρισμού. Κανείς δεν σας ενοχλεί να φτιάξετε τη δική σας λύση χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ. Αλλά κανείς δεν θα δώσει εγγυήσεις ότι θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το ασβέστη στη μηχανή του καφέ.
