Interessanterweise denkt eine Person selten darüber nach, ob Proteine, Fette und Kohlenhydrate normal sind. in seinem Körper. Dies geschieht höchstwahrscheinlich in drei Fällen:
- im Krankheitsfall;
- mit einer Diät (Wunsch, Gewicht zu verlieren);
- wenn Sie richtig essen wollen, um nicht krank zu werden (Krankheit vorbeugen);
Für den ersten Fall regulieren Proteine Fette Kohlenhydrate Sie brauchen es richtig und geschickt.Zusätzlich gibt es für jede einzelne Krankheit eine individuelle Norm für diese Indikatoren. Zum Beispiel bei Magengeschwüren und Erkrankungen des Zwölffingerdarms das Verhältnis von Protein: Fett: Kohlenhydraten sollte in einem Verhältnis von 1: 1: 4 sein. Bei anderen Krankheiten ist das Verhältnis nahezu gleich, nur in einigen Fällen Proteine, Fette, Kohlenhydrate kommen in einem Verhältnis von 1: 1: 3.
Wie für den zweiten Fall, das heißt, eine Diät unterder Name "Kreml". Nach der Version seiner Schöpfer zu urteilen, sind Kohlenhydrate die Schuldigen unserer Fettleibigkeit. Wenn Experten für viele Krankheiten geraten wird, sich auf Kohlenhydratprodukte zu konzentrieren, ist es beim Abnehmen besser, diese abzulehnen. Warum sind sie so negativ, dass sie ein Verbot von Ernährungswissenschaftlern verdienen?
Ich werde versuchen, es einfach und erschwinglich zu erklärenZunge. Im Gegensatz zu Fetten und Proteinen reichern sich Kohlenhydrate als schnelle Energie im Muskelgewebe an. Aber nur diese Energie reicht für kurze Zeit nicht aus. Versuchen Sie herauszufinden, warum?
Kohlenhydrate ähneln einem Touring-Theater:erst kürzlich - und plötzlich ist es weg. Und das alles, weil die Hersteller von Reis oder Brot Kohlenhydrate "verarbeiten" oder "raffinieren" und dabei Nährstoffe und Ballaststoffe (Keime und Kleie) von ihnen trennen. Danach bleibt nur noch Stärke übrig. Da diese Kohlenhydrate keine Ballaststoffe enthalten, die ihre Absorption verlangsamen, kehrt der Hunger fast sofort (1 Stunde) nach dem Essen zu Ihnen zurück.
Dieser Prozess sieht ungefähr so aus.Aufgrund des Mangels an Ballaststoffen gelangt Glukose, die auch ein Kraftstoff ist, ziemlich schnell in den Blutkreislauf und daher springt Zucker sofort. Nach diesem Sprung gibt der Körper eine Antwortfreisetzung von Insulin. Um Energie zu gewinnen, beginnt er, Glukose aus dem Blut zu entfernen und durch die Zellen zu transportieren. Aufgrund der großen Menge an ausgeschiedenem Insulin wird Glukose jedoch sofort aus dem Blut ausgeschieden. Danach gelangt ein Signal über einen Kraftstoffmangel ins Gehirn, und Sie sind es, die nach einer neuen Portion einer herzhaften Mahlzeit greifen, wie Sie denken. Obwohl der Körper tatsächlich keinen Kraftstoff benötigt, weil das Essen vor ungefähr einer Stunde angekommen ist. So essen Sie unnötige Kalorien.
Mehl enthält eine große Menge an KohlenhydratenLebensmittel, Getreide und eine Vielzahl von Süßigkeiten. Die Essenz der Kreml-Diät besteht darin, dass sie, wenn sie eine geringere Dosis kohlenhydrathaltiger Produkte erhält, beginnt, Fette zu verarbeiten.
Der dritte Fall, nämlich der Wunsch, sich richtig zu ernähren, veranlasst eine Person, die täglichen Normen für Proteine, Fette und Kohlenhydrate einzuhalten. Was ist diese Norm für jeden Menschen?
Proteine, Fette, Kohlenhydrate: tägliche Aufnahme.
Die Norm dieser Indikatoren hängt von mehreren abFaktoren. Zuallererst ist dies natürlich das Alter, dann der Beruf und erst dann - mögliche Krankheiten. Für einen Erwachsenen beträgt der Energiewert von Lebensmitteln pro Tag nicht weniger als 1200 Kilokalorien und nicht mehr als 3500. Diese Kalorien müssen verbraucht werden, damit alles in der Ernährung enthalten ist - Proteine, Fette, Kohlenhydrate.
Der Tagessatz für ein Kind liegt zwischen 800 und 2800 Kilokalorien und hängt direkt vom Alter Ihres Kindes ab. Im Folgenden werde ich eine Tabelle geben.
6 Monate - 1 Jahr - 800
1 Jahr bis 1,5 Jahre - 1330
1,5 Jahre - 3 Jahre - 1480
3 Jahre - 4 Jahre - 1800.
Die nächste Alterskategorie liegt zwischen fünf und sechs JahrenJahre, dann ist die Norm 1990 Kalorien. Von sieben bis zehn Jahren - 2380, von elf bis dreizehn - 2860. Aber für junge Männer von vierzehn bis siebzehn Jahren müssen 3160 pro Tag konsumiert werden, für Mädchen der gleichen Altersklasse etwas weniger - 2760. Wie Sie sehen können, ist die tägliche Kalorienaufnahme nicht konstant. sowie die Norm von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten für jede einzelne Person.
