In der Sporternährung wird seit langem Proteinisolat verwendet. Was es ist, weiß fast jeder Sportler. Dieses proteinreiche Nahrungsergänzungsmittel wird im Sport für ein schnelles Muskelwachstum eingesetzt.
Die moderne Technologie hat ein solches Niveau erreichtdass sie Protein aus Produkten extrahieren können, die es enthalten. Dies geschieht durch Filtration, da Proteinmoleküle die größten ihrer Entsprechungen sind: Fette und Kohlenhydrate. Die resultierende Masse wird getrocknet, in Pulver umgewandelt und wird aktiv als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Molkenprotein ist am bekanntesten, aber Sojaisolat wird oft übersehen.
Protein in der Sporternährung
Während des Krafttrainings bilden sich die MuskelnMikrorisse. Um das Gewebe und sein maximales Wachstum wiederherzustellen, werden proteinreiche Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Tatsache ist, dass sich 10-15 Minuten nach dem Training ein „Protein-Kohlenhydrat-Fenster“ öffnet, das das Isolat erfolgreich schließt. Was ist das? Dies ist der Zeitraum, in dem der Körper das Protein, das in das Wachstum der Muskelmasse einfließt, maximal aufnimmt.
Unter Sportlern gut etabliertProteinisolat auch, weil es einfach zu bedienen ist. Es reicht aus, die erforderliche Pulverdosis in Wasser, Saft oder Milch zu verdünnen, in einem Shaker oder Mixer zu schlagen, und ein köstlicher Cocktail ist trinkfertig.
Soja-Isolat: Indikationen für die Verwendung
Isolieren ist für diejenigen, die es schnell wollen, unverzichtbarMuskelmasse gewinnen. Es ist optimal für Sportler während der Trockenzeit. Die, die Gewicht verlieren und eine neue Form beibehalten möchten, helfen auch Protein. Tatsache ist, dass für die Absorption und das Muskelwachstum viel Energie benötigt wird, die der Körper aus Fettdepots bezieht, dh dort, wo der Muskel wächst, wird Fett verbrannt.
Proteinisolate bestehen hauptsächlich ausSerum. Sie eignen sich jedoch nicht für Personen mit Laktoseintoleranz, Allergie gegen tierisches Eiweiß und Nierenerkrankungen. Für Vegetarier sowie für diejenigen, die strikt fasten, ist Sojaisolat eine hervorragende Alternative zu gewöhnlichen Eiweißprodukten tierischen Ursprungs.
Soja-Isolat-Mythen entlarven
Im Moment ist Sojabohnenölergänzung nicht das bestebeliebtes Isolat. Bewertungen über ihn sind eher widersprüchlich. Dies ist darauf zurückzuführen, dass viele Menschen das Wort "genetisch verändert" mit dem Wort "Sojabohnen" haben. Die Tatsache, dass Soja in den letzten Jahren zu einem der häufigsten GVO-Produkte geworden ist, hat seinen Ruf, der sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat, ziemlich geschädigt. Ostasiaten verwenden seit langer Zeit Sojaprodukte in ihrer täglichen Ernährung und sind seit jeher für ihre hervorragende Gesundheit bekannt. Der Nährwert von Soja ist aufgrund der großen Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen hoch. Darüber hinaus ist es einer der hochwertigsten Fleischersatzstoffe.
Frage die Vorteile eines Nahrungsergänzungsmittels wegenÖstrogene, die angeblich im Isolat enthalten sind. Was ist das? Östrogene sind weibliche Sexualhormone. Soja enthält Isoflavone, die sogenannten Phytohormone. Um das Isolat herzustellen, werden jedoch alle unnötigen Substanzen entfernt, einschließlich Isoflavone. Die Vorwürfe, dass das Nahrungsergänzungsmittel für Sojabohnen die männliche Potenz beeinträchtigen könnte, sind unbegründet.
Es wird auch angenommen, dass Sojaisolat aufgrund der sogenannten Antinährstoffe, die seine Zusammensetzung ausmachen, schlecht absorbiert wird. Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen haben ähnliche Stoffe ebenfalls aus ihrer Zusammensetzung entfernt.
Tatsächlich ist der einzige Nachteil von Sojaisolat, dass es hinsichtlich der Proteinmenge anderen Isolaten unterlegen ist.
Vorteile von Soja-Isolat
Zuallererst wird der Käufer vom Preis angezogenSoja Sporternährung, da es viel niedriger als andere Isolate ist. Wie oben erwähnt, wird Soja bei der Herstellung des Konzentrats stark von Ballaststoffen gereinigt. Welche nützlichen Substanzen sind in der Zusammensetzung verblieben?
- Antioxidantien. Sie bekämpfen erfolgreich freie Radikale und sind ein hervorragendes Werkzeug zur Krebsprävention.
- Fetthaltige Omega-3- und Omega-6-Säuren, die das Auftreten von Plaques auf Blutgefäßen verhindern und den Cholesterinspiegel senken.
- Ballaststoffe reinigen den Darm effektiv von Giftstoffen, verbessern den Stoffwechsel und fördern den Gewichtsverlust.
- Lecithin, das die Gesundheit des gesamten Organismus schützt, ist ausnahmslos an Stoffwechselprozessen in der Zellmembran beteiligt.
Außerdem enthält Soja Substanzenin der Lage, Radionuklide und Schwermetallionen aus dem Körper zu entfernen. Der Mangel an Glutenprotein unterstreicht auch die Vorteile des Proteinisolats. Immerhin ist es dieses Protein, das bei vielen Menschen Allergien auslöst.
Wie benutzt man
Soja-Isolat wird morgens empfohlen,die Versorgung mit Aminosäuren, die pro Nacht verloren gehen, wieder aufzufüllen. Sie können auch einen der Snacks durch diesen Protein-Shake ersetzen. Vor dem Training hilft das Isolat den Muskeln, bei Belastungen effizienter zu arbeiten. Danach hilft es bei der Wiederherstellung der Muskeln, indem das „Protein-Kohlenhydrat-Fenster“ geschlossen wird.
Soja Nahrungsergänzungsmittel ist ein universelles Isolat.Was ist es, haben wir bereits herausgefunden und überlegen nun, "womit es gegessen wird". Aus dem Isolat können Sie nicht nur Cocktails herstellen, sondern auch Lebensmittel hinzufügen. Alle Desserts, die in einer Sportdiät mit diesem Nahrungsergänzungsmittel erlaubt sind, werden nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund.
