Barracuda-Seefisch ist dem Hecht sehr ähnlich. Ihr Körper ähnelt einem langen Zylinder, der mit kleinen Schuppen bedeckt ist.
Слегка заостренная голова с сильными зубами и Front Eckzähne sieht auch aus wie ein Hechtkopf. Der Barrakuda zeichnet sich durch eine kräftige Rückenflosse aus, die mit fünf "Strahlen" verziert und seitlich gut entwickelt ist. Sfirena (auch Fisch genannt) wird in einigen Ländern für sehr schmackhaftes Fleisch geschätzt. Allerdings wissen nur wenige, dass nicht jeder Barrakuda essbar ist. Fische können schwere, träge, aber unheilbare Vergiftungen verursachen. Siguatera (Vergiftung) beginnt mit starken Muskelschmerzen. Später schließen sich Geschwüre auf der Haut an, die Arbeit des Nervensystems wird gestört. Die Krankheit verursacht so viele Symptome, dass nicht jeder Arzt die richtige Diagnose stellen kann. Oft endet der Ciguater mit dem Tod des Patienten. Allerdings sind nicht alle Arten von Barrakudas giftig. Insgesamt gibt es 20 bis 26 Arten dieser barbenförmigen Raubtiere. Dies ist ein großer Barrakuda, Silber, Japanisch, Gelbschwanz, gestreift, schwarzhalsig, rot, australisch und andere.
Diese verschiedenen Barrakudas
Alle Arten von Barrakudas leben nur in den Meeren.Atlantik, Pazifik und Indischer Ozean. Ideale Bedingungen für sie - ein subtropisches Klima. Vor der Küste Mittelamerikas befindet sich der Great Barracuda. Der Fisch ernährt sich von Fleisch von Puffern, die zwischen Korallen leben. In seinen Flossen reichern sich giftige Substanzen an und der Schwefel wird giftig. Dadurch verursacht sie eine Ciguatera. Zwar behaupten einige Quellen, dass ein großer Barrakuda nur Thunfisch isst und manchmal sogar Badegäste angreift. Der Riese wird oft mit einem Hai verwechselt. Individuen des Großen Barrakudas werden bis zu 300 cm groß, aber aufgrund ihrer Giftigkeit sind sie für Fischer von geringem Interesse. Vor der Küste Japans in Ostafrika gibt es einen weiteren Barrakuda. Der Fisch (gestreift) ist klein - nur bis 60 cm, aber sehr lecker.
Sie wird von den Japanern sehr geschätzt.In der Nähe von Mexiko und Südkalifornien gibt es viele Vertreter der Silberbarrakudas. Dieser Fisch ist die Grundlage für das Fischen in San Diego und Los Angeles. Gelegentlich kommen vom Mittelmeer bis zum Schwarzen Meer langgestreckte Individuen mit silbergrauen Seiten, grünlichem Rücken, dunklen Streifen entlang des Körpers und hechtähnlichem Kopf. Dies ist auch ein Barrakuda. Der Fisch (kleiner Fisch) lebt in flachen Tiefen, er zeichnet sich wie alle seine Verwandten durch seine räuberische Veranlagung aus. Sfireny kann im Dickicht oder zwischen den Steinen auf das Opfer warten und in kleinen Herden Sardellen oder ähnliches angreifen und lange verfolgen. Gleichzeitig sammeln sich Barrakudas selten in großen Herden. Selbst im Golf von Guinea, wo es viele Raubtiere gibt, werden sie selten von einem Schleppnetz gefangen, sondern oft mit Haken. Barrakudas Fleisch ist einer der Favoriten in Afrika. Vier Arten von Sefirean kommen im Mittelmeer vor, acht - im Roten. Im Schwarzen Meer schwimmen gelegentlich Fische aus dem Mittelmeer.
Was ist nützlich Barrakuda
Saftiges Fleisch verliert beim Kochen nur ein Fünftelein Teil des Wassers und fast das ganze Fett bleibt zurück. Duftender Fisch füllt die körpereigenen Reserven mit mehrfach ungesättigten Säuren und Antioxidantien auf, löst Cholesterin auf, verbessert die Gerinnbarkeit und normalisiert das Sehvermögen.
