Heute wechseln immer mehr Menschen zu gesundErnährung. In dieser Hinsicht gewinnt Schwarzes Salz an Popularität, dessen Vor- und Nachteile aktiv diskutiert werden. Was ist der Unterschied zwischen diesem Produkt und unserem üblichen weißen Salz? Versuchen wir es herauszufinden.
Schwarze Salzzusammensetzung
Es enthält viele nützliche fürdie Mineralien des menschlichen Körpers. Zusätzlich zu dem oben erwähnten Natriumchlorid enthält es Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Schwefel, Jod, Phosphor, Mangan, Kupfer, Sulfat und Zink.
Indisches schwarzes Salz, dessen Vor- und Nachteilewird nachstehend ausführlich beschrieben, hat seine eigenen Eigenschaften. Dazu gehört das Vorhandensein eines schwachen Schwefelwasserstoffgeruchs, der mit dem vulkanischen Ursprung der Mineralien zusammenhängt. Im Gegensatz zu weißem Salz schmeckt indisches Gewürz weniger salzig.
Nützliche Eigenschaften des indischen Salzes
- Die Verwendung von schwarzem Salz hilft, die Immunität zu erhöhen.
- Es wirkt sich günstig auf das Verdauungssystem aus.
- Reduziert den Säuregehalt im Magen.
- Hält den pH-Wert des Blutes auf einem stabilen Niveau.
- Verhindert Krämpfe und Muskelkrämpfe.
- Es hat eine verjüngende Wirkung.
Zusätzlich verbessert Schwarzgewürz das Nervensystem, indem es die Geschwindigkeit erhöht, mit der Nervenimpulse übertragen werden.
Wo wird schwarzes Salz verwendet?
Schwarzes Salz wird häufig zum Kochen verwendetZubereitung verschiedener Gerichte. Mit ihm aromatisierte Lebensmittel haben nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch Vorteile. Aufgrund des Vorhandenseins von Schwefelwasserstoff in den Gewürzen bekommt das Essen einen Eigeruch. Aufgrund dieser Qualität wird schwarzes Salz besonders von Vegetariern geliebt. Sie können indische Gewürze in Lebensmittelgeschäften oder Phyto-Apotheken kaufen.
In der Medizin hat auch indisches Salz seine gefundenAnwendung. Es wird als Heilmittel gegen Sodbrennen verwendet. Ärzte raten Menschen mit hohem Blutdruck, schwarzes Salz zu essen, weil es weniger Natrium enthält.
Schwarzes Salz: Nutzen und Schaden
Bewertungen empfehlen, indischen Getränken bei heißem Wetter indisches Salz hinzuzufügen. Dieses Gewürz hilft dabei, Natrium wiederherzustellen, das beim übermäßigen Schwitzen vom Körper verloren geht.
Verwenden Sie schwarzes Salz vorsichtig,genaue Überwachung der Dosierung, die 1 Teelöffel pro Tag nicht überschreiten sollte. Mehr Gewürze können den Körper schädigen. Sie sprechen über die schädlichen Wirkungen von schwarzem Salz und stellen fest:
- Anstieg des Blutdrucks;
- erhöhte arterielle Belastung;
- Flüssigkeitsretention im Körper;
- die Entwicklung von Nierenerkrankungen;
- Herzinsuffizienz.
Somit ist schwarzes Salz nicht so eindeutig, die Vorteile und Nachteile seiner Verwendung können sowohl zur Heilung von Krankheiten als auch zur Entwicklung von Krankheiten beitragen.
Bäder mit schwarzem Salz
Wer unter uns nicht gerne ein Bad nimmt mitaromatisierte Salze hinzufügen? Es stellt sich heraus, dass für diese Zwecke auch schwarzes Salz verwendet werden kann. Es ist sehr beliebt als Fußbad. Es ist ziemlich einfach, es vorzubereiten. Warmes Wasser wird in ein Plastikbecken gegossen, in dem sich ein Esslöffel schwarzes Salz auflöst. Die Beine sollten 10 Minuten lang in das Bad getaucht werden.
Kochsalzlösung lindert perfekt Müdigkeit von den Beinen,entlastet sie von Schwellungen und Muskelverspannungen. Darüber hinaus gilt schwarzes Salz als wirksames Mittel gegen rissige Fersen. Wenn Sie regelmäßig solche Bäder nehmen, gehören Fußprobleme der Vergangenheit an.
Schwarzer Donnerstag Salz
Heute ist die Herstellung eines solchen SalzesDas klassische Rezept wird in Kostroma behandelt. Es wird unter Zusatz von Roggenmehl hergestellt. Zum Backen werden ein russischer Ofen und Birkenbrennholz verwendet. Das Rösten hilft, die schädlichen Verunreinigungen zu reduzieren, die das schwarze Salz von Kostroma enthält. Ihr Nutzen und Schaden hängt nur vom Inhalt oder dem Fehlen schädlicher Einschlüsse ab.
Der Prozess der Zubereitung von Donnerstagssalzbeinhaltet das Verbrennen von Steinsalz mit Brot oder Kräutern. Danach wird es verkohlt, geschlagen und gesiebt. Mit Kalzium angereichertes schwarzes Salz ist ein natürliches, umweltfreundliches Produkt ohne Farbstoffe oder synthetische Zusatzstoffe. Der darin enthaltene Kohlenstoff ermöglicht es Ihnen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Donnerstagssalz besteht zu 94% aus ChloridNatrium und 6% - aus Brotasche, die das Gewürz mit Jod, Kupfer, Kalzium, Kalium, Zink und anderen nützlichen Mikroelementen anreichert. Im Vergleich zu herkömmlichen Gewürzen ist der Chlorgehalt in Schwarz viel niedriger.
Fazit: Nutzen und Schaden von schwarzem Salz
Menschen, die unter hohem Blut leidenDruck empfehlen Ärzte, schwarzes Salz zu essen, da es die Menge an Natrium im Blut nicht erhöht. Calcium wirkt sich günstig auf den Zustand der Zähne und des Skelettsystems aus. Schwarzes quaternäres Salz wird auch verwendet, um Mineralstoffmangel zu verhindern. Die Vorteile und Nachteile liegen auf der Hand. Dies wird durch viele positive Bewertungen und Empfehlungen sowie das Fehlen negativer Konsequenzen belegt.
Wir haben dir gesagt, was schwarzes Salz ist.Ist es nützlich oder schädlich? Wenn die Dosierung nicht überschritten wird, ist dies zweifellos nützlich. Unter anderem erhöht das Gewürz den Appetit und verbessert das Sehvermögen. Ob es sich lohnt, es in Ihrer Ernährung zu verwenden, liegt bei Ihnen.