Im Leben kommt es manchmal vor, dass Sie absolut habenEs gibt keine Zeit oder Lust, lange am Herd zu stehen, aber Sie müssen unerwartete Gäste mit etwas füttern. In dieser Situation werden Sie durch faule Pasteten mit Zwiebeln und Eiern gerettet, deren Rezepte im heutigen Artikel vorgestellt werden.
Hefevariante
Diese originelle und einfache Belohnung ist nett.Überraschen Sie Ihre Lieben. Es ist in nur einer halben Stunde fertig. Um faule Hefekuchen mit Eiern und Frühlingszwiebeln zu erhalten, müssen Sie den Inhalt der Küchenschränke im Voraus überprüfen.
Normalerweise müssen Hostessen nicht zum Laden laufen, da fast jedes Haus immer Folgendes hat:
- 300 Gramm Weizenmehl.
- Ein Esslöffel Trockenhefe und Kristallzucker.
- Ein frisches Ei.
- Einen halben Liter Wasser.
- Ein Teelöffel Salz.
- Pflanzenfett.
Für die Füllung benötigen Sie Frühlingszwiebeln, Salz und acht Hühnereier. Letzteres muss zuerst gekocht werden.
Reihenfolge der Aktionen
Es sollte beachtet werden, dass Sie mit diesem Rezept könnenschnell und mühelos herzhafte faule kuchen mit zwiebeln und eiern zubereiten. Zucker, Salz, Hefe, ein rohes Ei und gesiebtes Mehl werden in einer Schüssel vereint. Alles gut mischen und mit erhitztem Wasser füllen. Das Ergebnis ist ein flüssiger Teig, der zehn Minuten lang an einem warmen Ort gelagert wird.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie Füllen tun. Dazu in einer Schüssel fein gehackte gekochte Eier und Frühlingszwiebeln vermengen. Die resultierende Masse wird gesalzen und gut vermischt.
Weil faule Torten mit Zwiebeln und Eiern sein werdenbraten, dann müssen Sie zuerst die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl eingefettet, und erst dann können Sie den Teig darauf legen. Wenn die Ränder des Kuchens leicht gebräunt sind, legen Sie die Füllung in die Mitte und füllen Sie sie mit etwas Teig. Nach einer Minute werden die Produkte umgedreht und auf der anderen Seite gebraten.
Ein weiteres Rezept für faule Torten mit Zwiebeln und Eiern
Um diese Behandlung vorzubereiten, benötigen Sieziemlich viel Zeit. Dazu ist es notwendig, sich mit einem Minimum an Produkten zu versorgen, von denen sich die meisten immer in jeder Küche befinden. Dieses Mal sollte in Ihrem Arsenal vorhanden sein:
- 120 Milliliter Sauerrahm.
- Vier frische Eier.
- Ein halber Liter Kefir.
- Ein Teelöffel Soda.
Falls gewünscht, kann letzteres durch ein Backpulver ersetzt werden. Zusätzlich sollte die obige Liste mit Weizenmehl, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Pflanzenöl ergänzt werden.
Zunächst sollten Sie den Test durchführen.Um es in einer Schüssel zuzubereiten, schlagen Sie zwei rohe Hühnereier mit Salz. Dann schicken sie saure Sahne und Kefir. Alle gut mischen und langsam Mehl mit Backpulver oder Soda gießen. Das Ergebnis sollte ein leicht flüssiger Teig sein. Aus Konsistenzgründen sollte es demjenigen ähnlich sein, aus dem gewöhnliche Pfannkuchen gebacken werden.
Zum Schluss zum entstandenen Teig gebeneine Füllung aus zwei gekochten gehackten Eiern und gehackten Frühlingszwiebeln. Nochmals gründlich mischen und anfangen zu braten. Dazu wird die entstandene Masse mit einem Löffel auf einer mit Pflanzenöl gefetteten, geklebten Pfanne verteilt. Die faulsten gebräunten Torten mit Zwiebeln und Eiern werden umgedreht, auf der anderen Seite gebräunt und serviert.
Hüttenkäse Option
Gesamtkochzeit für dieses Gerichtist etwa eine Stunde. Damit Ihre Familie solche Kuchen genießen kann, müssen Sie den Inhalt Ihrer eigenen Vorratskammer im Voraus überprüfen und, falls erforderlich, die fehlenden Komponenten im nächstgelegenen Geschäft suchen. Diese Zeit sollte zu Ihrer Verfügung stehen:
- 350 Gramm Weizenmehl.
- Eineinhalb Esslöffel Zucker.
- 250 Gramm hausgemachter Quark.
- 100 Milliliter Pflanzenöl.
- Eineinhalb Teelöffel Backpulver.
- Sechs frische Hühnereier.
Außerdem ist es ratsam, diese Liste ein wenig zu erweitern. Zusätzlich werden Salz, gemahlener Pfeffer, ein Bund Frühlingszwiebeln und ein Eigelb hinzugefügt.
Beschreibung des Prozesses
Kombinieren Sie in einem Gericht hausgemachten Hüttenkäse, ein PaarEier, Zucker und Salz. Alles gut eingerieben und mit Pflanzenöl übergossen. Die Masse wird nach und nach mit gesiebtem Mehl und Backpulver versetzt. Der entstandene Teig, der nicht an Ihren Händen haftet, wird in einen sauberen Behälter umgefüllt und kurz an einem warmen Ort gereinigt.
In der Zwischenzeit können Sie die Füllung machen.Dazu werden gehackte gekochte Eier und gehackte Zwiebeln in einer Schüssel vereint. Alles salzen, pfeffern und gründlich mischen. Der Teig wird in kleine identische Stücke geteilt und geknetet. Verteilen Sie die Füllung in der Mitte jedes Kuchens und befestigen Sie die Ränder fest. Zukünftige faule Torten mit Zwiebeln und Eiern Auf ein Backblech legen, mit Pflanzenöl einfetten und auf einhundertneunzig Grad erhitzen. Nach ca. 30 Minuten wird die Delikatesse aus dem Ofen genommen und serviert.
