Das Rezept für Kartoffelpastetchen im Arsenaljede Gastgeberin. Dieses Gericht ist aus alten Zeiten zu uns gekommen. Slawische Völker haben ihn jahrhundertelang gebacken und geachtet. Das Rezept für Kartoffelpastetchen in einigen Familien wird von Generation zu Generation weitergegeben. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie diese Produkte aus Teig hergestellt werden können. Ihr kulinarisches Sparschwein muss mit mehr als einem leckeren Rezept aufgefüllt werden. Der Teig für Kuchen kann unterschiedlich sein: Blätterteig, Hefe, frisch, Vanillesoße, für gebratene Kuchen und so weiter.
Kartoffeltorten in fast allen gebackenAssoziationen mit der Kindheit, mit der Großmutter und ihrer wohlschmeckenden und duftenden Küche. Sie können nicht nur essen, sondern auch ein reichhaltiges Frühstück oder Mittagessen einnehmen. Das Kochen von Pasteten ist nicht schwer, die Hauptsache ist, lernen zu wollen.
Wenn Sie nicht wissen, wie man Kuchen mit kochtKartoffel, dann in diesem Artikel in der Lage sein, einige köstliche Rezepte kennenzulernen. Nehmen Sie für 30 Kuchen ein Kilo Mehl, ein Ei, vier Esslöffel Pflanzenöl. Bereiten Sie für die Füllung ein Kilogramm Kartoffeln, eine Zwiebel, 50 Gramm Butter, Salz und Pfeffer zu. Zum Frittieren werden weitere 200 Milliliter Öl benötigt. Nehmen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in kleine Würfel und braten Sie sie in Butter goldbraun an. Kartoffeln müssen gereinigt, gekocht, mit Tolkushkoy zerkleinert und mit Zwiebeln versetzt werden. Salz, Pfeffer und mischen. Um den Teig zuzubereiten, gießen Sie Mehl mit einer Folie auf den Tisch, machen Sie eine Aussparung in der Mitte und legen Sie ein Ei hinein. Gießen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl und eine halbe Tasse Wasser hinein. Kneten Sie den Teig in einer kreisenden Bewegung und geben Sie 100 Milliliter Wasser hinzu. Die erforderliche Konsistenz ist ein dichter und elastischer Teig. Decken Sie den fertigen Teig mit einem Film ab und lassen Sie ihn 15-20 Minuten ruhen. Fetten Sie nun den Tisch mit Öl ein und teilen Sie den Teig sowie die Füllung in zwei Hälften. Den halben Teig mit einem Nudelholz (2 mm dick) ausrollen und mit den Händen dehnen. Die Hälfte der Füllung auf den Rand der Schicht geben und in Form einer Rolle in den Teig rollen. Die Ränder mit Teig verschließen. Aus der zweiten Teighälfte und der Füllung die gleiche Rolle machen. Ziehen Sie sich nun etwa 5 cm vom Rand der Rolle zurück, hacken Sie sie mit der Handkante und drehen Sie sie an dieser Stelle. Tun Sie dies mehrmals, wodurch die gesamte Rolle in Portionen aufgeteilt wird. Jedes Produkt muss auf die Seite gelegt und mit der Hand nach unten gedrückt werden. Pastetchen braten in einer Pfanne auf dem Öl für das tiefe Fett.
Und dieses Rezept für Kartoffelpastetchen ist sehr einfach undlecker. Der Teig wird aus einem halben Liter Kefir, einem Teelöffel Soda, einem halben Teelöffel Salz, einem Esslöffel Zucker und zwei Gläsern Mehl zubereitet. All dies wird gemischt, Mehl wird zuletzt hinzugefügt. Der Teig sollte etwas dicker sein als die Pfannkuchen. Auf einem mit Mehl bestreuten Schneidebrett wird ein Esslöffel Teig ausgelegt und in Mehl eingerollt. Aus jeder Portion rollt dann eine Kugel und es bildet sich ein Kuchen. Die Füllung wird darauf gelegt, in diesem Fall handelt es sich um eine Kartoffel. Der Teig muss nun um den Rand der Scones gesammelt und oben festgenagelt werden. Drücken Sie den Kuchen anschließend leicht nach unten und geben Sie ihm eine Kuchenform. Mit einem geschlagenen Ei einfetten und mit Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze mit einem Deckel zugedeckt anbraten. Solche Kuchen können im Ofen gebacken werden - einfach ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Рецепт пирожков с картошкой может включать в себя und Pilze. Die Füllung muss nicht nur Kartoffeln mit Zwiebeln sein. Wenn Sie Blätterteig backen, fetten Sie die Pastetchen mit Pflanzenöl ein. Sie können den Pasteten ihres Hefeteigs eine glänzende, schöne Oberfläche verleihen, indem Sie sie mit einem geschlagenen Ei oder einem Stück Butter bestreichen. Experimentieren Sie vor allem damit, dass Ihre Kuchen nur schmackhafter und duftender werden.
