Eine Diät wählen und gleichzeitigleckeres Essen, es lohnt sich, ein Produkt wie Bohnen genauer zu betrachten. Eine breite Palette nützlicher Eigenschaften stellt es den zehn nützlichsten Produkten gleich.
BohnensuppeMahlzeiten für einen Fastentag oder Menschen mit Diabetes. Eine erfolgreiche Kombination aus Mineralien, Aminosäuren, Vitaminen, Zuckern, Stärke und hochwertigem Protein macht Bohnen zu einem willkommenen Gast auf unserem Tisch. Daraus können Sie eine große Anzahl von Gerichten kochen. Aber wir haben häufiger Suppe mit Bohnen in verschiedenen Variationen.
Sogar Dosenbohnen zu essen ist sehrnützlich. Nach der Wärmebehandlung bleiben 80 Prozent der Mineralien und 70 Prozent der Vitamine erhalten. Wenn Sie ein Gericht aus Bohnen zubereiten, sollten Sie wissen, dass es in Kombination mit Gemüse viel besser aufgenommen wird als mit Fisch oder Fleisch.
Betrachten Sie mehrere Kochoptionen:
· · Suppe mit Bohnen und Pilzen. Für dieses Gericht bereiten wir zweihundert Gramm vorgekochte Pilze. Gefrorene Champignons oder Butterfische sind perfekt. Es werden auch dreihundert Gramm Rindfleischknochen, eine Zwiebel, einhundert Gramm Bohnenkonserven, ein halbes Glas Sauerrahm und einhundert Gramm einer gefrorenen Mischung von Gemüse benötigt. Kochen Sie eine starke Knochenbrühe und filtern Sie sie durch ein Sieb. Lassen Sie das Wasser aus einer Dose Bohnen aus der Dose ab und wischen Sie es in Kartoffelpüree ab. Mischen Sie es dann mit der Brühe. Pilze werden in kleine Stücke geschnitten. Aufgetaute Gemüsemischung und Pilze werden in eine Pfanne zu Bohnen gegeben, nach Belieben salzen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie gekocht sind. Gießen Sie die Suppe auf portionierte Teller, fügen Sie saure Sahne hinzu und bestreuen Sie sie mit Kräutern.
· Suppe mit Bohnen und Hühnchen. Eine köstliche Suppe ausBohnen mit Hühnerfleisch. Es kombiniert die diätetischen Eigenschaften beider Produkte. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produktliste: vierhundert Gramm Hühnchen, einen Esslöffel Pflanzenöl, eine Knoblauchzehe, einen Stiel Sellerie, eine Dose rote und weiße Bohnen aus der Dose, vierhundert Gramm Kichererbsen, eine Dose Mais, einen Esslöffel Paprika, mehrere Zweige Majoran und Liter Hühnerbrühe. Hühnerfleisch wird in kleine Streifen geschnitten und in Pflanzenöl verkrustet. Kichererbsen im Voraus kochen oder in Dosen einnehmen. Geschälter Knoblauch geht durch eine Presse. Den Selleriestiel in Locken schneiden. Wir lassen Wasser aus Bohnen, Mais und Kichererbsen ab. Gebratener gehackter Sellerie und Knoblauch im gleichen Öl wie Hühnchen. Wir mischen das gebratene Gemüse, Kichererbsen, Mais, Bohnen in einem Topf und gießen die fertige Hühnerbrühe. Nach Belieben salzen und mit Paprika würzen. 20 Minuten kochen lassen. Fertige Suppe mit Bohnen wird in portionierte Teller gegossen. In jedes geben wir Hühnerfleisch und einen Zweig Majoran.
· · Suppe mit Bohnen und Wurst. Eine solche Suppe ist sehr schnell zubereitet.Der Geschmack von geräucherten Würstchen verleiht ihm eine besondere Pikantheit, die Männer so sehr mögen. Um Ihren Haushalt mit einem solchen Gericht zufrieden zu stellen, benötigen Sie: zweihundert Gramm Bohnenkonserven, zwei Paprika, zwei kleine Zwiebeln, ein Bündel Gemüse, ein paar Knoblauchzehen, fünfhundert Gramm Tomaten, vier geräucherte Würste, eine Prise roten und weißen Pfeffer, Pflanzenöl. Knoblauch und Zwiebel von der Schale schälen. Wir entfernen den Stiel vom Pfeffer und schneiden ihn in dünne Streifen. Die Bohnen von den Bohnen abtropfen lassen. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in Pflanzenöl anbraten. Die Strohhalme aus Pfeffer und Bohnen in die Pfanne geben. 10 Minuten dünsten. Schneiden Sie die Würste in Ringe und legen Sie sie auf das Gemüse. Gießen Sie kochendes Wasser, Salz, falls gewünscht. Frische Kräuter fein hacken. Fügen Sie fünf Minuten vor dem Kochen weißen und roten Pfeffer mit Bohnen zur Suppe hinzu. Gießen Sie das fertige Gericht in portionierte Teller und bestreuen Sie es mit Kräutern.
