Heute werden wir Sie Schritt für Schritt darauf aufmerksam machenRezept für Tiramisu von Julia Vysotsky. Es sollte beachtet werden, dass ein solcher Kuchen sehr schnell zubereitet wird und sich als unglaublich lecker und zart herausstellt. Darüber hinaus ist das selbstgemachte Dessert im Gegensatz zum fertigen Shop-Produkt nicht sehr teuer. Deshalb ist das Tiramisu-Rezept von Julia Vysotsky sehr beliebt bei denen, die lieber Kuchen zu Hause machen, als sie in Supermärkten zu kaufen.
Schauen wir uns zusammen an, wie schnell und einfach dieses ungewöhnliche und sehr sanfte italienische Dessert zubereitet werden kann.
Tiramisu: Rezept zum Kochen von Julia Vysotsky
Um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten kaufen:
- süßer und weicher Käse namens Mascarpone - 400 g;
- große Hühnereier - 5 Stück;
- Puderzucker - ½ Teil facettiertes Glas;
- jeder Cognac - 2 volle große Löffel;
- starker Instantkaffee - 3 Dessertlöffel;
- warmes gekochtes Wasser - 250 ml;
- Kakaopulver, geriebene dunkle Schokolade oder trockenes Nesquik-Getränk - 3 große Löffel;
- Cookies, die für Tiramisu bestimmt sind (Savoyardi sollte besser mitgenommen werden) - 1 oder 2 Packungen (je nach Anzahl der Gäste).
Cremeherstellungsprozess
Das Rezept für Tiramisu von Julia Vysotsky sagt, wennDer eingereichte Kuchen wird mit einem Messer geschnitten, so dass er falsch gekocht wird. Ein solches Dessert sollte doch so weich und zart sein, dass es nur mit einem Löffel getrunken werden kann. Je länger es im Kühlschrank aufbewahrt wird, desto leckerer wird es.
Wenn beide Teile der süßen Sahne vollständig sindFertig, müssen sie in einer Schüssel gemischt und mit einem Mixer gemischt werden. Daher sollten Sie eine ziemlich dicke, weiche und flauschige Masse haben, die sofort für den vorgesehenen Zweck verwendet werden sollte.
Imprägnierungsvorbereitungsprozess
Wenn Sie die Proportionen und die Methode genau beachtenWenn Sie diesen Kuchen kochen, erhalten Sie auf jeden Fall ein sanftes und leckeres Dessert "Tiramisu". Das Rezept von Julia Vysotskaya beinhaltet nicht nur die Luft und die süße Sahne mit Savoyardi-Stöcken, sondern auch eine spezielle Imprägnierung, in die alle Kekse zuerst eingetaucht werden.
Für die Herstellung ist eine solche flüssige Masse notwendigNehmen Sie einen starken Instantkaffee, gießen Sie ihn mit einem Glas warmem Wasser und mischen Sie ihn gründlich. Als nächstes wird das resultierende Getränk benötigt, um ein paar Löffel Schnaps zu gießen. Auf diese duftende Imprägnierung wird als vollständig abgeschlossen eingegangen.
Der Entstehungsprozess und das schöne Dessert
Das Rezept für Tiramisu von Julia Vysotsky erfordertobligatorische Verwendung von Glas- oder Kristalleisbögen. In einer so transparenten Schale sieht das Dessert so schön und appetitlich aus, wie es nur geht. Daher sollten Sie Savoyardi-Kekse nehmen, sie schnell in Kaffeepulver eintauchen und in Eisschalen (als eine Schicht) legen.
Als nächstes auf der Basis müssen Sie ein paar Löffel setzenLuftcreme und wiederholen Sie den Vorgang mit vykladyvaniem getränkten Stöcken. Es sei darauf hingewiesen, dass es zwei, drei und vier solcher Schichten geben kann. Zum Schluss sollte das Dessert vollständig mit Luftcreme übergossen werden und dann großzügig mit Kakaopulver, geriebener Zartbitterschokolade oder einem trockenen Getränk wie "Nesquik" bestreut werden.
Wie man italienisches Dessert richtig an den Tisch liefert
Nützliche Hinweise für die Hostessen
Главным и неизменным компонентом такого торта ist eine Creme aus weichem Mascarpone-Käse. Als Basis eignen sich Savoyardi (oder Damenfinger) für dieses Dessert. Für diejenigen, die nicht genau wissen, wie solche Produkte aussehen, ist zu beachten, dass es sich um einen flachen, langgestreckten Keks handelt, der mit Zuckerkörnern bedeckt ist. "Savoyardi" nimmt die Flüssigkeit ziemlich leicht auf, was sie sehr weich und sanft macht. Wenn Sie solche Produkte in Ihrer Stadt nicht finden könnten, können Sie stattdessen reguläre kommerzielle Kuchen für klassische Kuchen verwenden.
