Rezept für faule Knödel
Vareniki ist ein köstliches Gericht.Aber es ist immer noch ein bisschen schwierig zu kochen. Dieser Teig funktioniert nicht, dann ist die Zeit nicht genug. Wenn Sie eine ausreichende Menge an Quark zu Hause haben, empfehlen wir Ihnen, das Rezept für faule Knödel zu probieren, die schnell zubereitet werden, kein besonderes Können erfordern und ausgezeichnet für den Geschmack sind.
Also, nehmen Sie etwa ein halbes Kilogramm Hüttenkäse. Es wird noch 2 Eier, 3 Esslöffel Zucker und Butter, ein wenig Salz, ein Glas Mehl und ein wenig saure Sahne brauchen. Und wir fangen an zu kochen.
Hüttenkäse lassen Sie uns durch einen Fleischwolf gehen oder reibendurch ein Sieb. Fügen Sie alle anderen Zutaten außer dem Mehl hinzu und mischen Sie alles gründlich. Nun, in dieser Masse, gieße das Mehl ein und knete den Teig. Am Anfang wird es etwas klebrig, wir werfen es aus der Tasse auf das mit Mehl gehackte Schneidebrett und kneten den Teig schon darauf.
Fertig Teig ein wenig zu stehen.Dann schneiden Sie es in gleiche Teile und rollen Sie jedes in dünne Würste, aus denen wiederum nicht sehr große Stücke wie Diamanten schneiden. Leicht abflachen und in kochend heißes Wasser, vorher gesalzen, absenken und kochen, bis es fertig ist, was durch das einfache Auftauchen von Knödeln auf der Oberfläche bestimmt wird. Erhalten eine solche Art von Knödeln aus der Kindheit, die wir mit einem lauten und mit geschmolzener Butter oder Sauerrahm gießen.
Um die Frage zu beantworten, wie man faul kochtvareniki, ein wenig Abwechslung, bieten wir ein Fertiggericht zum Backen in einem heißen Ofen. Dieser Prozess ist sehr einfach. Gekochte faule Knödel werden in eine Pfanne gelegt, mit saurer Sahne gefüllt und mit Wasser bestreut. Wir legen die Bratpfanne nicht nur in den Ofen, sondern auf ein vorher mit Wasser gefülltes Backblech und halten es in dieser Position, bis sich auf den Knödeln eine rötliche Kruste bildet. Sehr lecker es sich ergibt!
Für diejenigen, die daran interessiert sind, wie man kochtfazy vareniki, können wir empfehlen, sie für die zukünftige Verwendung vorzubereiten und in den Gefrierschrank des Kühlschranks einzufrieren. Wir müssen sie in mehreren Reihen auf jeder Oberfläche, die in den Gefrierschrank passt, bauen und sie mit Zellophan perestilieren. Hauptsache, sie bleiben nicht zusammen. Dann die gefrorenen Knödel in einem Beutel sammeln und bei Bedarf kochen.
Es gibt ein anderes Rezept für faule Wareniki,Dazu gehört Grieß. Das heißt, nehmen Sie ein wenig weniger Mehl, ersetzen Sie den Rest mit einem Manga. Der Teig erhält eine etwas schmierende Konsistenz. Diese Option sollte vorher etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird der Grieß anschwellen und etwas dicker werden. Wenn Ihnen der Teig trotzdem erscheint, müssen Sie etwas Mehl einschenken.
Die Klebrigkeit des Teigs wird auf die gleiche Weise beseitigt wie indie vorherige Version des Rezepts, das heißt, knetet es bis auf das Schneidebrett fertig, reichlich bestreut mit Mehl. Als nächstes beantworten wir die Frage, wie man fazile vareniki, ähnlich wie oben beschrieben, vorbereiten kann. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile. Wir machen Würste, plätten sie und schneiden sie in kleine, saubere rhombische Stücke. Vareniki in kochendem Salzwasser schweben für 4-5 Minuten. Dann füge das Wasser zusammen und wähle die Option, die wir mögen. Wenn Sie wirklich essen wollen, können Sie sofort weitermachen, während die Knödel heiß sind. Wir gießen sie nur mit saurer Sahne und bestreuen sie mit in Butter gebratenen Semmelbröseln. Und wenn die Zeit leidet, dann backen Sie im Ofen.
Jedes Rezept für faule vareniki, oben beschrieben,ist universell. Sie können mit Zucker, Marmelade, Obst oder Beerenmarmelade variiert werden. Und Sie können nur geriebene Beeren verwenden. Alles hängt von Ihrem Geschmack und Ihrer Vorstellungskraft ab. Vor allem wissen wir, dass jeder, der sich für die Frage interessiert, wie man faule Wareniki kochen kann, im Laufe der Zeit ein Rezept fauler Wareniki bildet, dessen Geheimnis wir hoffentlich mit uns teilen wollen.
