Tinktur ist ein alkoholisches Getränk auf Basis vonWodka mit einer Stärke von mindestens 40 Grad. Verschiedene Kräuter und Beeren bestehen auf diesem Alkohol. In diesem Artikel wird Ihnen ein sehr leckerer Kirschlikör angeboten, dessen Rezept für alle Kenner dieses angenehmen hausgemachten Getränks leicht zugänglich ist. Es ist für jeden erschwinglich, ein so alkoholarmes Naturprodukt zuzubereiten: sowohl für die Dorfbewohner als auch für die in Wohnungen lebenden Stadtbewohner.
Kirschtinkturrezept
Die nach diesem Rezept hergestellte Tinktur istElixier der Freude. Aroma und Farbe konkurrieren mit zartem harmonischem Geschmack. Sie werden sich freuen, Ihre Gäste damit zu verwöhnen und zu hören: "Was für ein Charme Ihre Kirschtinktur ist!" Das Rezept ist einfach - Sie müssen sich nur an die Technologie halten.
Sortieren Sie reife Kirschen, um nicht zu faulenBeere oder unreif. Gießen Sie Beeren in saubere Gläser (vorzugsweise 3 Liter) bis zu den Kleiderbügeln. Gießen Sie guten sauberen Wodka oder Alkohol mit Wasser (kein Wasserhahn!) In einem Verhältnis von 50 x 50, so dass alle Kirschen ca. 1-2 cm mit Flüssigkeit bedeckt sind. Bringen Sie einen Aufkleber mit dem Datum am Glas an, bedecken Sie ihn mit einem Deckel und lassen Sie ihn zwei Wochen ziehen. Kann bei Raumtemperatur oder in einem Keller aufbewahrt werden.
Wenn nach 14 Tagen der Flüssigkeitsstand abfällt undseine Farbe ändert sich (es wird gesättigt), gieße die Tinktur in ein anderes Glas und lege sie an einen kühlen Ort. Gießen Sie die Beeren mit Zucker (500 g pro Glas) in das Glas und bestehen Sie weitere 14 Tage darauf. Denken Sie daran, sie regelmäßig zu schütteln, damit der Kirschsirup gut zur Geltung kommt. Gießen Sie den Saft am Ende der zweiten Woche in einen separaten Glasbehälter.
Wasser (nicht aus der Wasserversorgung!) Etwa einen halben Liter in ein Glas Kirschen geben und erneut zwei Wochen lang an einen dunklen Ort stellen. In diesem Stadium sollte die Kirschtinktur auch regelmäßig geschüttelt werden.
Das Rezept geht davon aus, dass am Ende des Semesters (6 WochenInsgesamt) müssen alle aus der Zubereitung gewonnenen Flüssigkeiten miteinander kombiniert werden. Der Geschmack ist sehr angenehm, süß und sauer und das Getränk ist sehr aromatisch. Die Festung ist nicht mehr als 25 Grad. Ein Getränk für die Damen ist fertig!
Kirschtinktur zu Hause
Ein originelles Rezept mit einem einzigartigen Geschmack,Das gibt der Tinktur nicht nur Kirschbeeren, sondern auch die Blätter dieses Baumes. Diese Kirschtinktur, deren Rezept recht einfach ist, muss etwa ein Jahr lang gereift werden. Beschreiben wir es Schritt für Schritt.
- Bereiten Sie Kirschen (0,5 l Dose), 200 Kirschblätter, Zucker (1 l Dose), 1 l Wasser, 2 l Wodka vor.
- Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Kirschblätter und Beeren hinzu.
- Wir machen Feuer, um die Kirschtinktur zuzubereiten. Das Rezept erfordert, dass es innerhalb von 15 Minuten kocht und seinen einzigartigen Geschmack entwickelt.
- Wir filtern die Flüssigkeit und fügen Zucker hinzu. Nochmals zum Kochen bringen und abkühlen lassen.
- Gießen Sie Wodka oder Alkohol, der zur Hälfte mit sauberem Wasser (gekocht) verdünnt ist, in den abgekühlten Likör.
Wenn die Kirschtinktur etwas ausfälltunklar, nicht beunruhigt sein. Dieses Getränk sollte innerhalb eines Jahres reifen. Am Ende dieses Zeitraums wird es transparent und sehr lecker sein. Eine Kirschtinktur (Rezept mit Blättern) wird mit einem Jahresvorrat hergestellt, wobei davon ausgegangen wird, dass Sie Ihren Freunden das letztjährige Getränk gönnen werden.
