Für Kartoffelfreunde gibt es vieleRezepte für seine Zubereitung. Die Kartoffel ist in jeder Leistung gut: sowohl gebraten als auch gekocht und gedünstet, sie ist reich an Kalium, das für den menschlichen Körper notwendig ist.
Kartoffeln machen Salate und trennen Gerichte.Eines dieser Gerichte - Pfannkuchen kartofelnye.Retsept einfach und dauert nicht zu viel Zeit, aber wenn die Pfannkuchen fertig sind, dann essen ein leckeres Eile, um die ganze Familie. Sie werden mit Sahne gegessen oder Knoblauch-Sauce machen (eine kleine Menge Wasser, Sonnenblumenöl und Knoblauch - alles vermischt mit Salz und Wasser so Sole Kartoffelpuffer). Es gibt einen anderen Weg, um das oben Geschirr- auf Pfannkuchen mit saurer Sahne beschmiert zu essen, auf einen Kreis von gebratenem Zucchini gelegt wird und wieder saure Sahne, Tomaten Kreis weiter gestapelt, und alle mit einem Zahnstocher durchbohrten oder spezielle Spieß. Diese Bar ist hierfür erforderlich, kann ich sagen, ein Sandwich wird ausbreitende nicht beim Beißen. Und wenn Sie die saure Sahne oder Mayonnaise mit Petersilie und Dill und Knoblauch drücken dort mischen, dann wird dieses Gericht auch sehr schlecht sein.
Um Kartoffeln zu kochen, ist Kartoffelrezept nicht eine, ihre große Vielfalt. Berücksichtigen Sie mehrere Optionen, die unbedingt alle Liebhaber von Kartoffeln schmecken müssen.
1.Kartoffeln werden auf der kleinsten Reibe gerieben, dieser Prozess ist vorzugsweise nicht zu dehnen, da die geriebenen Kartoffeln schnell verdunkeln, und die Dranis sind dunkel, aber das ist eine Frage eines ästhetischeren Geschmacks. In die geriebene Kartoffel Masse, müssen Sie 2-3 Eier, Salz, Pfeffer, reiben Sie die Zwiebel dort, und mischen Sie alles gründlich. Nach Zugabe von 1-2 Esslöffel Mehl, und alles wieder mischen. Das Gewicht zum Braten ist bereit, jetzt ist es notwendig, die Bratpfanne aufzuwärmen, Sonnenblumenöl einzufüllen und zu braten, bis sie gar sind.
Wenn Sie ein Fan einer kalorienreichen Mahlzeit sind, dannBraten Sie die Pfannkuchen kann auf vorgeschmolzenem Fett sein. Salo wird in kleine Würfel geschnitten und in eine heiße Pfanne gelegt. Wenn die Fettstreifen schwammen, teilen wir sie in Stapeln (je wie viel Speck und Pfannkuchen sollten in die Pfanne passen). Also müssen Haufen aufgerichtet werden und eine Portion Kartoffelmasse darauf gelegt werden. So werden die geschmolzenen Fettstücke sozusagen in der Kartoffel selbst liegen.
2.Eine andere Art, wie man Kartoffelpfannkuchen kocht, ist das Rezept ein wenig anders als das vorherige. Zu geriebenen Kartoffeln geriebene Zucchini hinzufügen, mehr Dill, gut, und auch Salz, Pfeffer, Eier, Zwiebeln und Mehl schneiden. Dranniki mit Zucchini, um auf Fett zu braten, vielleicht ist es nicht notwendig, obwohl wieder - es ist eine Frage des Geschmacks.
3.Kartoffelpuffer mit Pilzen werden fast im selben Szenario gekocht, nur gehackte Pilze werden zu geriebenen Kartoffeln hinzugefügt. Sie können in Öl vorgebraten werden, oder Sie können sie einfach in Kartoffelfüllung werfen. Wenn Sie sich dazu entschließen, so braten zu braten, dann können Sie in der Pfanne fein gehackte Zwiebeln hinzufügen, dann wird der Geschmack etwas gesättigter.
Wenn Sie daran interessiert sind, wieKoch Kartoffelpfannkuchen verfeinerte Art und Weise, können Sie das einfachste Rezept des Kochens verwenden, aber sie bestreichen und mit fein gehackten gebratenem Fleisch und bewässert Schmalz oder Öl, wo gebratenes Fleisch zu bewegen. Obendrein mit Dill bestreut und Petersilie und um ein paar Salatblätter dekorieren, verteilt entlang der Ränder der Platten aus.
Diejenigen, die faul sind, an einer kleinen Reibe zu reibenKartoffeln, aber sehr gern Kartoffel-Dranis, das Rezept verbietet nicht die Verwendung von mittelgroßen Reibe oder Fleischwolf. Aber in diesem Fall sollten Kartoffeln zweimal durch den Fleischwolf geführt werden.
Dies ist nur ein kleiner Teil der Möglichkeiten zum KochenKartoffelpuffer. Aber um die Draniki köstlich zu machen, ist es nicht notwendig, alles genau nach dem Rezept zu machen, Sie können sich ein eigenes Geschäftsrezept ausdenken, das die Freunde füttert, die Gäste angeschaut haben.
