Rindfleisch mit Zucchini: interessante Optionen und Kochmethoden

Um das Gericht wirklich lecker zu machen undnützlich, müssen Sie besonders auf die Auswahl der Zutaten achten. Sie sollten nicht nur kombiniert werden, sondern sich auch gut ergänzen. In diesem Sinne erfüllt Rindfleisch mit Zucchini diese Anforderungen voll und ganz. Eine so gute Nachbarschaft wird ziemlich oft benutzt. Schließlich ist Zucchini von Natur aus ideal mit verschiedenen Produkten kompatibel, und Fleisch in ihrer Gegenwart wird nicht nur schmackhaft, sondern auch leicht verdaulich. Als Beispiel können Sie verschiedene interessante Optionen in Betracht ziehen, um die Kompatibilität dieser Komponenten zu bestätigen.

Gemüseeintopf mit Fleisch

Das einfachste Gericht, bei dem sich Rindfleisch und Zucchini treffen, ist Eintopf. Ein solches Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine komplexen Methoden zur Vorverarbeitung von Produkten.

Um aus Gemüse mit Fleischzusatz einen Eintopf zu machen, benötigen Sie möglicherweise die folgenden Zutaten:

• für ein halbes Kilo frisches Rindfleisch 3 junge Zucchini, 2 Zwiebeln, 3 Karotten, Salz, 2 Paprika, 3 Tomaten und etwas gleichmäßig gemahlenen Pfeffer.

Rindfleisch mit Zucchini wird am besten in einer tiefen Pfanne oder einem Kessel zubereitet:

1. Zunächst müssen alle Produkte gehackt werden. Das fertige Gericht sieht harmonischer aus, wenn die Stücke die gleiche Form und Größe haben. In diesem Fall sind Würfel ideal. Eine Ausnahme kann für Zwiebeln gemacht werden. Es ist besser, es in halbe Ringe zu schneiden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in den Kessel und braten Sie die Fleischstücke darin.
3. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und warten Sie, bis seine Farbe weichgolden wird.
4. Die Zucchini mit Karotten separat anbraten und in den Kessel geben. Das Essen 10 Minuten köcheln lassen.
5. Pfeffer- und Tomatenscheiben hinzufügen, salzen und mit Pfeffer bestreuen. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Rindfleisch mit Zucchini ist sehr zart und saftig. Während des Garvorgangs tauschen alle Komponenten Aromen aus. Das Ergebnis ist eine Mischung, die in Geschmack und Geruch ideal ist.

Haushaltsgeräte

Je mehr verschiedene Gemüse es im Rezept gibt,Je reicher und abwechslungsreicher der Geschmack des fertigen Gerichts ist. Die Bearbeitung jedes einzelnen erfordert jedoch viel Zeit und Mühe. Um diesen Schritt zu vereinfachen, können Sie eine spezielle Technik verwenden. So ist leckeres Rindfleisch mit Zucchini in einem Slow Cooker sehr einfach zu kochen. Rezepte mit Fotos helfen der Gastgeberin immer bei ihrer Arbeit. Mit ihrer Hilfe wird sie definitiv nichts verwirren.

Zuerst müssen Sie die Hauptzutaten zubereiten:

• 3 Zucchini, 600 Gramm Rinderpulpe, Zwiebel, Karotte, 2 Knoblauchzehen, Auberginen, Salz, 5 Tomaten, Paprika, 2 Lorbeerblätter, etwas gemahlener Pfeffer und Khmeli-Suneli-Gewürz.

Der Prozess wird aus mehreren Phasen bestehen:

1. Der erste Schritt besteht darin, das Fleisch in Stücke zu schneiden.
2. Übertragen Sie sie dann in die Multicooker-Schüssel und braten Sie sie 20 Minuten lang in Öl, wobei Sie den "Back" -Modus auf der Platte einstellen.
3. Gehackte Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Braten Sie für die gleiche Zeit weiter.
4. Salz, Gewürze und gehackten Knoblauch hinzufügen.
5. Waschen Sie den Rest des Gemüses, schneiden Sie es ab und legen Sie es in der folgenden Reihenfolge in Schichten darauf: Auberginen - Pfeffer - Zucchini - Tomaten.
6. Legen Sie ein Lorbeerblatt ein, gießen Sie 150 Milliliter Wasser ein und schalten Sie den Löschmodus ein.

Das Gericht ist in zwei Stunden vollständig fertig. Die Gastgeberin kann diese Zeit nach eigenem Ermessen nutzen.

Gute Wahl

Es gibt andere Möglichkeiten zur Vorbereitungausgezeichnetes Rindfleisch mit Zucchini in einem langsamen Kocher. Die Rezepte können sich nicht nur im Satz der Anfangskomponenten unterscheiden, sondern auch im Prinzip des Kochens. Beispielsweise wird das Dämpfen häufig für diätetische Mahlzeiten verwendet. Diese Methode kann auch mit einem Multicooker verwendet werden.

Um zu arbeiten, benötigen Sie:

• für 300 g Fleisch 600 g Gemüsemischung, Salz, 2 Knoblauchzehen und Gewürze.

In diesem Fall müssen Sie wie folgt vorgehen:

1. Zuerst sollte das Fleisch gewaschen, getrocknet und dann in Längsstücke der ausgewählten Größe geschnitten werden.
2. Legen Sie sie in einen speziellen Behälter und stellen Sie den "Dampfgar" -Modus und den Timer für 30 Minuten auf der Platte ein.
3. Waschen und mahlen Sie die Zutaten in der Gemüsemischung.
4. Übertragen Sie sie auf das Fleisch, mischen Sie und lassen Sie für 1 Stunde, ohne das Regime zu ändern.
5. Fügen Sie 5-7 Minuten vor dem Ende Salz, Gewürze und gehackten Knoblauch hinzu.

Es ist besser, die Bereitschaft selbst zu überprüfen und sich nicht auf Technologie zu verlassen.

Einfach und lecker

Wenn Sie etwas Leckeres wollen, und den KühlschrankFast leer, können Sie Ihre Fantasie mit der minimalen Menge an Produkten zeigen. Es gibt viele Möglichkeiten, aber die interessanteste davon sind Schnitzel. Darüber hinaus sind die Hauptzutaten Rindfleisch mit Zucchini. Es ist noch einfacher, sie in einem Multikocher zu kochen.

Du brauchst nur:

• für 500 g Hackfleisch 1 Ei, Salz, 2 Zucchini, Zwiebel und gemahlener Pfeffer.

Die Arbeit umfasst folgende Phasen:

1. Zuerst muss das Fleisch in einem Fleischwolf gedreht werden.
2. Die Zucchini reiben und die Zwiebel in einem Mixer hacken.
3. Fügen Sie aus den vorbereiteten Produkten das Ei und die Gewürze hinzu und kneten Sie das Hackfleisch.
4. Installieren Sie einen speziellen Einsatz mit Löchern im Multikocher.
5. Legen Sie die aus Hackfleisch gebildeten Rohlinge darauf.
6. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel und stellen Sie den Dampfgarmodus ein. Um solche Schnitzel zuzubereiten, reichen 20 Minuten aus.

Auf Wunsch können Sie Getreide (z. B. Buchweizen) ins Wasser gießen oder Kartoffeln hineinlegen. Zusammen mit den Schnitzel wird also eine Beilage zubereitet.