Was ist Chimichanga und wie kocht man es? In unserem Artikel finden Sie Antworten auf diese Fragen. Wir werden uns auch einige gute Rezepte ansehen.
Beschreibung
Chimichanga ist also ein mexikanisches Gericht. Dieses Essen ist normalerweise ziemlich scharf. Zum ersten Mal begannen Grenzschutzbeamte, in mexikanischen Regionen Essen zuzubereiten. Trotz der für die Füllung verwendeten Zutaten ist Chimichanga eine eingewickelte Tortilla mit Füllung. Vor dem Servieren sollte dieses Gericht aufgewärmt werden.
Jetzt wissen Sie, was Chimichanga ist. Wie Sie sehen können, wird dieses Gericht mit Tortillas zubereitet, aber Sie können Fladenbrot verwenden, wenn es nicht verfügbar ist. Es schmeckt sehr nach einer mexikanischen Tortilla. Chimichanga ist normalerweise mit Käse, Gemüse und Fleisch gefüllt. Obwohl manchmal auch Meeresfrüchte genommen werden.
Es besteht auch die Möglichkeit, Chimichanga zuzubereiten, bei dem Früchte als Füllung verwendet werden. Wir werden natürlich das Rezept für ein so leckeres und süßes Gericht im Artikel betrachten.
Das erste Rezept. Frühling Chimichanga
Wenn Sie schnell, lecker und einfach etwas kochen möchten, dann achten Sie auf dieses Gericht. Dieses Gericht basiert auf Lavash oder Tortilla. Die Füllung in diesem Gericht besteht aus Käse, Knoblauch und Kräutern.
Um ein solches mexikanisches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
- ein paar Grüns (es kann entweder Petersilie oder Dill sein);
- Tortilla (4 Tortillas);
- zweihundert Gramm Tomaten;
- fünfzig Gramm Käse;
- Pflanzenfett;
- 2 EL. Löffel Sojasauce.
Der Prozess der Zubereitung eines köstlichen Gerichts zu Hause
- Waschen Sie die Tomaten zunächst. Dann schneiden Sie sie in Würfel.
- Als nächstes spülen Sie die Kräuter. Dann zermahlen Sie es.
- Dann reiben Sie den geschälten Knoblauch auf einer Reibe. Machen Sie dasselbe mit Hartkäse.
- Dann die Sojasauce einfüllen.
- Dann alles mischen.
- Dann einen Esslöffel der Füllung auf jeden Kuchen geben.
- Dann in einen Umschlag falten.
- Als nächstes rollen Sie das resultierende Produkt mit einer Rolle. Dann in die Pfanne geben. Auf jeder Seite vier Minuten braten. Dann servieren Sie warme Speisen auf den Tisch.
Das zweite Rezept. Chimichanga mit Huhn und Paprika
Zum Kochen benötigen Sie:
- Eine große Zwiebel.
- Sonnenblumenöl.
- Drei mittelgroße Hähnchenbrust.
- Armenischer Lavash (sechs Stück).
- Rote Paprika.
- Ein großer grüner Pfeffer.
- Gemahlene rote, schwarze Paprika.
- Sojasauce (ungefähr zwei Esslöffel).
Kochen eines köstlichen mexikanischen Hühnchengerichts: Schritt für Schritt Anleitung
- Wie koche ich Chimichanga? Bereiten Sie zuerst das Huhn vor. Schneiden Sie dazu die Brust in kleine Stücke.
- Dann braten Sie sie in einer heißen Pfanne. Drehen Sie sich dabei um.
- Dann Gewürze und Sauce hinzufügen.
- Bringen Sie das Huhn zart.
- Dann fügen Sie Zwiebel, gehackt in halbe Ringe, gehackte Paprika in die Pfanne. Das Gemüse einige Minuten bei starker Hitze anbraten.
- Dann noch etwas Pflanzenöl hinzufügen. Bei schwacher Hitze stehen lassen.
- Hier können wir davon ausgehen, dass Sie die Füllung bereit haben.
- Jetzt sollte es in Form eines Umschlags in Fladenbrot eingewickelt werden.
- Nachdem Ihre Artikel etwas abgekühlt sind, erhitzen Sie sie in Sonnenblumenöl. Etwa fünf Minuten kochen lassen, bis sie knusprig sind.
- Dann servieren Sie die Produkte mit einer Vielzahl von Saucen. Sie können entweder Chili oder Guacamole verwenden. Ein solches Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, stellt sich aber gleichzeitig als sehr lecker heraus.
Chimichanga mit Erdbeeren. Drittes Rezept
Was ist Chimichanga mit Erdbeeren? Dies ist ein unglaublich leckeres Dessert. Er bereitet sich einfach und schnell vor.
Zum Kochen benötigen Sie:
- sechs bis acht Stücke Fladenkuchen oder Fladenbrot;
- 150 Gramm Erdbeeren, die gleiche Menge Bananen und Kiwi;
- Pflanzenöl (vier Esslöffel);
- Vanillezucker (ein Esslöffel);
- 1 Teelöffel trockene Minze;
- zwanzig Gramm Butter;
- dreißig Gramm weiße Schokolade;
- vierzig Gramm dunkle Schokolade;
- Puderzucker (ein paar Esslöffel).
Ein köstliches Dessert kochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zubereiten eines Desserts mit Lavash zu Hause
- Wie lecker und einfach ist es, Chimichanga mit Obst zu kochen? Tauen Sie die Beeren zuerst auf, wenn Sie sie gefroren haben.
- Natürlich muss dieses Verfahren nicht mit Kiwi durchgeführt werden. Diese Frucht sollte nur geschält und in Scheiben oder Scheiben geschnitten werden.
- Banane muss auch nicht aufgetaut werden. Es sollte gereinigt werden. Danach sollte die Frucht der Länge nach und dann in halbe Ringe geschnitten werden.
- Nehmen Sie als nächstes eine Pfanne und fügen Sie dort Gemüse und Butter hinzu. Nach dem Einlegen der Banane ca. 30 Sekunden braten.
- Dann fügen Sie dort Erdbeeren, Vanillezucker, Minze, Kiwi und Zimt hinzu. Das gleiche etwa eine halbe Minute braten und das Gas abstellen.
- Dann die Füllung auf die Tortilla geben. Top mit Stücken von weißer oder Milchschokolade.
- Dann rollen Sie das Produkt wie einen Pfannkuchen.
- Dann die Pfanne erhitzen. Gießen Sie Öl hinein. Die Produkte auf beiden Seiten braten.
- Das Dessert warm mit Puderzucker servieren.
Eine kleine Schlussfolgerung
Jetzt wissen Sie, was Chimichanga ist und wie man es richtig kocht. In unserem Artikel haben wir verschiedene Rezepte für die Zubereitung eines solchen Gerichts untersucht.
