Mit dem Aufkommen eines solchen Wundermittels wieSlow Cooker, es ist viel bequemer geworden, alle Lebensmittel, einschließlich Kohl, zu kochen, und außerdem ist es gesünder. Gerichte sind aromatischer und reichhaltiger. Und das alles dank der Dichtheit dieses multifunktionalen Geräts. Besonders lecker schmeckt gedünsteter Kohl in einem Slow Cooker mit Hühnchen. Das Gericht wird praktisch ohne Ihre Teilnahme zubereitet, was im modernen Lebensrhythmus sehr wichtig ist. Hier sind einige Rezepte.
Erforderliche Zutaten: 400 Gramm Hühnerfilet, ein kleiner Kohlkopf, frische Tomaten, große Karotten, gemahlener Pfeffer, Sonnenblumenöl, Lorbeer, Zwiebel und Salz.
Rezept
Geschmorter Kohl in einem langsamen Kocher mit Huhn bereitet vorschnell genug. Das Fleisch in Wasser waschen und in Stücke schneiden. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Karotten schälen, in Wasser waschen und in Streifen oder Rost schneiden. Zwiebeln - gewürfelt. Verbinden Sie das Gerät mit dem Netzwerk. Wählen Sie die Backfunktion. Gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in den Behälter eines Multikochers, verschieben Sie die Zwiebel und braten Sie sie leicht an. Dann fügen Sie das Fleisch hinzu. Die Zutaten unter gelegentlichem Rühren etwa zehn Minuten köcheln lassen. Karotten, fein gehackte Tomaten und Kohl in die Multicooker-Schüssel geben. Vergessen Sie nicht Salz und Gewürze. Schließen Sie den Gerätedeckel und aktivieren Sie die Funktion "Löschen". Nach dem Signal ist der gedünstete Kohl in einem Slow Cooker mit Hühnchen vollständig fertig. Rühren Sie das Essen erneut und servieren Sie.
Gedünsteter Kohl in einem Philips Multicooker (oder einem anderen) mit Reis
Rezept
Gießen Sie Öl in einen Mehrkochertopf. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und legen Sie es in die Schüssel der Maschine. Schalten Sie den "Brat" -Modus für 20 Minuten ein. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel hacken. Die vorgeschälten Karotten reiben. Fügen Sie Gemüse Fleisch hinzu und kochen Sie für weitere fünfzehn Minuten. Für dieses Rezept sind frische Tomaten nützlich. Wenn Sie sie haben, fügen Sie gehackte Tomaten zum Gemüse hinzu. Den Kohl fein hacken und in einen Slow Cooker geben. Fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie weitere zehn Minuten, während Sie den Deckel schließen. Dann den gut gewaschenen Reis dazugeben und das Trinkwasser einfüllen. Rühren Sie die Zutaten gut um und stellen Sie durch Auswahl der Funktion "Eintopf" die Garzeit auf 30 Minuten ein.
Gedünsteter Kohl mit Pilzen
Zutaten: Zwiebel, Kohlkopf, Karotte, Löffel Tomatenmark, 200 g Pilze, Salz, Pflanzenöl, drei Knoblauchzehen.
Rezept
Schneide die Zwiebel. Schalten Sie das Programm "Fry" ein. Gießen Sie Öl in die Schüssel des Geräts und massieren Sie die Zwiebel einige Minuten lang. Dann die Karotten dazugeben, schälen und in dünne Streifen schneiden. Geben Sie gehackten Knoblauch und einen Löffel Tomatenmark hinein. Alles mischen. Fügen Sie die gehackten Champignons hinzu und braten Sie weiter. 15 Minuten später fein gehackten Kohl und Salz in einen Slow Cooker geben. Alles noch einmal umrühren und den "Lösch" -Modus aktivieren. Die Standardkochzeit beträgt eine Stunde. Frischer Kohl, in einem Slow Cooker gedünstet, ist fertig. Guten Appetit.
