Die Antwort auf die Frage, wer den Salat erfunden hatKrabbenstäbchen und Garnelen, verloren in den Tiefen der Jahrhunderte. Wahrscheinlich wurde dieses exquisite Rezept in Japan erfunden, wo es einen wahren Kult von Meeresfrüchten gibt. Ursprünglich war einer der Zutaten jedoch Krabbenfleisch. Jetzt ist es Surimi Fisch, der Hauptbestandteil von Essstäbchen. Natürlich kann das Gericht mit Krabben und Garnelen nicht als Budget und nicht als demokratisch bezeichnet werden. Daher wurden exquisite Meeresfrüchte durch etwas Einfacheres ersetzt - zum Beispiel Surimi. Als der Ruf des Gerichtes über die Grenzen des Landes der aufgehenden Sonne hinausging, wurden dem Salat verschiedene Zutaten hinzugefügt, die in Japan selten verwendet werden. Dies ist Mais, grüne Erbsen, Kohl. So entstand der sogenannte "Klassische Salat mit Krabbenstäbchen und Garnelen", den wir jetzt vorbereiten werden.
Dies ist ein sehr einfaches Gericht.Die quantitative Zusammensetzung der Komponenten hängt von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Schneiden Sie sich Stöcke und Eier (hart gekochte gut), fügen Sie eine geschälte Garnelen, Dosen Mais und Erbsen, Saison mit Mayonnaise, Salz und Gewürze. Rühren - und du bist fertig! Zu diesen Basiskomponenten können weitere Produkte hinzugefügt werden. Die Hauptsache ist, dass sie geschmackvoll Surimi mischen. Salat mit Krabben-Sticks und Garnelen in einem Glasbehälter in dem „Puff“ -Format gekocht werden. Dazu legen genau heraus Schicht für Schicht Meeresfrüchte und Gemüse, und die obere Schale verzieren Mayonnaise Gitter und rieb Eigelb.
Versuchen Sie für die Sommeroption, das Gericht zu aktualisieren.Gemüse. Neben 200 g Krabben und sieben Krabbenstäbchen verwenden wir 15-20 Kirschtomaten, zwei Stängel Frühlingszwiebeln, eine halbe Paprika und Salatblätter. Für eine Kalorie in einem solchen Salat mit Garnelen und Krabbenstäbchen wäre es gut, 50 g harten gelben Käse zu schneiden. Sie können das Gericht mit Mayonnaise und Olivenöl füllen, und würzige Liebhaber können einen Löffel Sojasauce hinzufügen.
Nun, im Winter kann man ungewöhnlich kochenschmackhaftes Gericht mit geräuchertem Kaviar Kapelan. Es ist in den Läden verkauft, es ist nicht schwer, es zu bekommen. Als festliches Neujahrsfest kann auch ein Salat mit Krabbenstäbchen und Garnelen geschwollen gemacht werden. Um dies zu tun, werden auf dem Boden einer schönen Kristallschale Schichten von gekochten Kartoffeln (zwei mittelgroße Knollen, in Scheiben geschnitten) gelegt. In einem separaten Gericht wird Dressing aus Mayonnaise, Loddenkaviar und Zitronensaft zubereitet. Sie schmiert großzügig eine Schicht Kartoffeln. Als nächstes ist es mit einem Paket von gewürfelten Krabbenstäbchen und einer gehackten Zwiebel verpackt. Auch hier wird alles mit Dressing geschmiert. Dann reiben drei gekochte Eier in die Schüssel. Dreihundert Gramm Garnelen werden gekocht, geschält und aufgelegt. Wenn sie klein sind, dann ist es möglich, wenn nicht - es ist notwendig, es zu schneiden. Die oberste Schicht sollte Käse (100 g) sein, der auf einer groben Reibe gerieben wird.
