Hähnchenschenkel kochenFantasie und einige Produkte. Zuallererst natürlich die Beine selbst, Gewürze und Gewürze, eine Art Sauce - entweder werkseitig hergestellt (Ketchup, Mayonnaise, Zahnstein usw.) oder mit eigenen Händen. Aber auch eine in der Produktion hergestellte Sauce kann immer mit Ihren Lieblingszutaten ergänzt werden.
Was sonst noch benötigt wird und zu Gerichten aus hinzugefügt werden kannBeine? Natürlich eine Vielzahl von Grüns (Petersilie, Basilikum, Koriander, Thymian, Dill usw.), die dem Fleisch Pikantheit, ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Pflanzenöl und Salz nicht vergessen.
Nun, fahren Sie mit der Vorbereitung der zartesten undEin köstliches Gericht mit Hähnchenschenkeln im Ofen, gebacken mit Kartoffeln. Nehmen Sie die Beine, waschen Sie sie in warmem Wasser. Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden und vorgeölt auf ein Backblech legen. Legen Sie die Beine auf die Kartoffeln (Sie können sie in Stücke schneiden). Wir bedecken alles mit Mayonnaise und stellen es bei mittlerer Temperatur in den Ofen. Vergessen Sie nicht, das Gericht regelmäßig mit dem erscheinenden Fett zu gießen! Vor dem Servieren wäre es schön, es mit grünen Zweigen zu dekorieren. Im Rezept für dieses Schinkengericht können Sie Tomaten, Knoblauch, geriebenen Käse und Zwiebeln enthalten. Sie werden auf dem Huhn verteilt, nachdem Zwiebeln und Tomaten in Ringe oder Halbringe geschnitten wurden, der Knoblauch gehackt und der Käse gerieben wird. Ein solches Hühnchengericht ist sowohl an einem Wochentag auf dem Tisch als auch in einem feierlichen Moment gut. Der Vogel fällt weich, zart und sehr lecker aus.
Und hier ist eines der günstigsten und schnellsten RezepteSchinkengerichte kochen. Wir mischen Mayonnaise und Ketchup zu gleichen Teilen, tauchen die zuvor gesalzenen Hähnchenschenkel und Pfeffer in diese Mischung. Wir verteilen das Fleisch auf einem Backblech, das leicht mit Pflanzenöl bestreut ist, und 20 Minuten bei 170 ° C im Ofen. Wenn diese Zeit abgelaufen ist, müssen Sie das oberste Feuer im Ofen einschalten, damit die Beine gebräunt sind, und es für weitere 15 bis 20 Minuten stehen lassen. Und als Sie kleine braune Flecken an den Beinen sahen, ist dies das erste Zeichen, dass alles fertig ist.
Verwandeln Sie sich in das festliche TischmenüHähnchenschenkel in Orangenmarinade. Hähnchenschenkel kochen ist schnell und einfach und sie sehen auf dem Tisch erstaunlich schön aus. Dieses Gericht kann sowohl als kalte Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden. Für ein Kilogramm Beine nehmen wir eine Orange, vier Esslöffel Olivenöl, zwei Esslöffel Weinessig (oder trockenen Weißwein), eine Knoblauchzehe sowie Pfeffer und Salz. Wir bereiten die Sauce aus zerkleinertem Knoblauch, Öl, frisch gepresstem Orangensaft, Salz, Essig, Pfeffer vor und marinieren darin die zuvor in Scheiben geschnittenen Beine 20-25 Minuten an einem warmen Ort. In einer heißen Pfanne die marinierten Beine auf beiden Seiten 7-10 Minuten braten. Die perfekte Beilage für dieses Gericht ist Reis oder Gemüse.
Wenn Sie würzige Hühnchengerichte mögen,Das folgende Rezept ist für Sie. In einem kleinen Behälter verteilen wir zerquetschten Knoblauch (3-4 Nelken), scharfe Currysauce, Suneli-Hopfen, Mayonnaise (4 Esslöffel), rote und schwarze gemahlene Paprika, gehackte Kräuter (Koriander, Thymian, Basilikum, Petersilie usw.). . Nachdem wir alles gründlich gemischt haben, beginnen wir, die zuvor in zwei Teile geschnittenen Hähnchenschenkel in diese Mischung zu senken. Wir halten Hühnchen in dieser Marinade 10 bis 20 Minuten lang aus (wenn Sie mehr halten, wird es schärfer, da es gesättigter ist). Bereiten Sie während dieser Zeit grob gehackte Zwiebeln zum Auskleiden des Backblechs vor. Sie müssen kein Öl darauf gießen, da das notwendige Fett von den Beinen selbst und der Mayonnaise abgegeben wird. Marinierte Hähnchenschenkel auf die Zwiebel legen (Sie können sie mit grob gehackten Kartoffeln mischen), alles leicht mit geriebenem heißem Käse und Käse bestreuen. Der Ofen ist zu diesem Zeitpunkt bereits auf 200 ° C erhitzt. Legen Sie die Beine für anderthalb Stunden in den Ofen.
Genießen Sie Ihr Essen und haben Sie eine gute Zeit an einem schön gedeckten und reichhaltigen Tisch!
