Hüttenkäse-Auflauf mit Pfirsichen - Dies ist ein wunderbares herzhaftes Frühstück oder ein tolles leichtes Abendessen. Die Sommerversion der Delikatesse mit duftenden saftigen Früchten wird beim Essen eine wahre Freude bereiten.
Luftiger Auflauf
Für den Fall, dass ein paar drei zu Hause gefunden wurdenPfirsiche oder ein leicht überreifes Produkt verschwinden, seien Sie nicht verärgert, da es sich um eine solche Frucht handelt, die minderwertig ist und sich elegant für einen Auflauf eignet. Wenn Sie Hüttenkäse hinzufügen, erhalten Sie am Ausgang ein sehr leckeres leichtes Gericht, das den ganzen Haushalt von klein bis groß an einem Tisch vereinen kann.
Hüttenkäse Auflauf mit Pfirsichen kann leicht seinzu Hause in 1 Stunde kochen. Diese Delikatesse enthält 300-320 Kilokalorien. Das klassische Auflaufrezept mit duftenden, gesunden Pfirsichen bietet einen großartigen, unvergesslichen Geschmack, der kein Familienmitglied gleichgültig lässt.
Klassisches Rezept
Hüttenkäse-Auflauf mit Pfirsichen ist eine saftige, schmackhafte und delikate Delikatesse. Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Produkte:
- Quarkmasse - ein halbes Kilogramm;
- Zucker - 3 EL. l.;
- 2 Eier;
- 2 Pfirsiche;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Grieß - 2 EL. l.
Praktischer Teil
Es ist notwendig, die Eier zu brechen und sie mit Soda zu mischen,Vanille und Zucker mit einem Schneebesen. Sie sollten einen Eierschaum bekommen, in den Sie Hüttenkäse einführen müssen. Um die Quark-Delikatesse zarter zu machen, schlagen Sie das Eigelb separat und fügen Sie die Quarkmasse hinzu, dann gießen Sie es in den Inhalt des Eiweißes.
Wenn der Quark sehr körnig ist, brauchen Sie ihnMit einem Mixer hacken, mit einer Gabel unterbrechen oder durch ein Sieb reiben. Wenn nötig, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzu. Für den Fall, dass der Quark sehr saftig ist, können Sie auch ein paar Esslöffel Grieß hinzufügen. Als nächstes müssen Sie Obst machen. Sie müssen unter fließendem Wasser gespült und in kleine Keile geschnitten werden.
Danach gut mit Öl einfetten und etwas Zucker mit einer Auflaufform bestreuen. Jetzt können Sie die Quarkmasse hineinlegen und mit gehackten Pfirsichen garnieren.
Es wird empfohlen, 1 Stunde bei 180 ° C zu backen. Die daraus resultierende Delikatesse kann sowohl in Form als auch in Portionen auf dem Tisch serviert werden. Saure Sahne, Konfitüren oder Marmelade werden normalerweise mit dem Auflauf serviert. Familienmitglieder können dem Leckerbissen je nach persönlicher Präferenz eine leckere Soße hinzufügen.
Ofen-Hüttenkäse-Auflauf mit Pfirsichen
Sie können einen Pfirsichauflauf machen ohne Grieß und ohne Mehlzusatz. Das ganze Geheimnis dieser Delikatesse liegt in Bananen. Ein Auflauf mit tropischen Früchten wird luftig, zart und leicht elastisch.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:
- fettarmer Hüttenkäse - 900 g;
- Zucker - eineinhalb Gläser;
- Banane - 2 Stück;
- Pfirsichkonserven - 0,5 kg;
- 3 Eier;
- Grieß - 10 EL. l.
Praktischer Teil
Zuerst müssen Sie den Quark vorbereiten.Es muss mit einem Mixer gehackt oder durch ein Sieb gerieben werden. Danach sollten Eier, Zucker, Zimt mit Vanille zu der Quarkmischung gegeben werden. Alles gründlich mit einem Schneebesen verquirlen.
Dann sollten Sie mit der Zubereitung der Früchte fortfahren.Bananen in Scheiben und Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Dann die gehackten Früchte zur Quarkmischung geben. Fetten Sie die Form dick ein und geben Sie die gekochte Masse mit Früchten hinein. Die Quarkspezialität 50 Minuten bei 200 ° C backen.
Hüttenkäse-Auflauf mit Pfirsichen in einem langsamen Kocher
Diese Delikatesse bereitet sich schnell genug zu und erfordert nicht viel Arbeit. Sie benötigen folgende Komponenten:
- Quarkmasse - ein halbes Kilogramm;
- 2 Eier;
- Grieß - 4 EL. l.;
- Milch - 4 EL. l.;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Pfirsichkonserven - 500 g.
Praktischer Teil
Es ist notwendig, die Quarkmasse zu mahlen undMischen Sie es mit Eiern, Kristallzucker und Grieß. Fügen Sie Milch und vorgehackte Früchte hinzu. Dann sollten Sie die Schüssel einfetten und die Quarkmischung hineinführen. Im "Ofen" -Modus 45 Minuten bei 200 ° C backen. Es wird empfohlen, die Delikatesse mit saurer Sahne zu servieren.
