Garnelen gelten als einer der leckersten Biersnacks. Sie können sie auf verschiedene Arten vorbereiten. Wir bieten Ihnen an, sich mit den beliebtesten vertraut zu machen.
Gebratene Garnelen für Bier: Rezept eins
Gebratene Meeresfrüchte können in Kombination mit folgenden Zutaten gekocht werden:
- geschälte Garnelen in einer Menge von 1 kg;
- frische Zitrone;
- Salz, Olivenöl, Dill.
Technologie der Vorbereitung
Stellen Sie die Meeresfrüchte zum Auftauen ein. Dann in ein Sieb oder Sieb geben. Lassen Sie das überschüssige Wasser ablaufen. In einen Topf geben, mit gehacktem Dill und Zitronensaft bestreuen. Mit Salz abschmecken und eine Stunde marinieren. Dann das Öl in einer Pfanne gut erhitzen, die Garnelen hineingießen und einige Minuten braten. Warm servieren mit einer scharfen Sauce.
Garnelen für Bier: zweites Rezept
Sie können Meeresfrüchte mit einer anderen Methode braten. Für ihn brauchen Sie:
- geschälte Garnelen in einer Menge von 1 kg;
- eine halbe frische Zitrone;
- 1-2 Knoblauchzehen;
- Gemüse, Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer und Salz.
Technologie der Vorbereitung
Wir setzen gefrorene Meeresfrüchte auf das Auftauen.Dann lassen wir das überschüssige Wasser ab. Mahlen Sie die Zitrone zusammen mit der Schale. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen hineinlegen. Salz, gehackten Knoblauch dazugeben, mit Pfeffer bestreuen und mit Zitrone mischen. Wir braten bei maximaler Feuerstufe ca. 5 Minuten. Vor Gebrauch mit Kräutern bestreuen.
Garnelen für Bier: drittes Rezept
Sie können Garnelen mit den folgenden Produkten schmoren:
- geschälte Meeresfrüchte in einer Menge von 1 kg;
- frische Zitrone;
- ein paar Knoblauchzehen;
- Salz, Lavrushka, Pfeffer;
- große Trauben Petersilie und Dill;
- Sonnenblumen- / Olivenöl.
Technologie der Vorbereitung
Stellen Sie die gefrorenen Meeresfrüchte auftauen.Lassen Sie dann überschüssige Flüssigkeit ab. Drücken Sie Zitronensaft hinein. Das restliche Fruchtfleisch hacken. Knoblauch und Kräuter hacken. Alle Produkte in eine tiefe Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben. 5 Minuten köcheln lassen.
Riesengarnelen für Bier: Rezepte
Zutaten:
- Königsgarnelen in Höhe von 1 kg;
- eine halbe Packung Butter (ca. 100 g);
- ein paar Löffel Honig;
- ca. 10 st. l. Honig;
- ein paar geschälte Knoblauchzähne;
- die Hälfte von 1 Zitrone;
- schwarzer Pfeffer.
Kochtechnikich
Garnelen auftauen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie Meeresfrüchte hinzu und braten Sie. Dann großzügig mit Pfeffer bestreuen und mit Honig mischen. Rühren. Nachdem der Honig geschmolzen ist, fügen Sie die Sojasauce hinzu und braten Sie weitere 5 Minuten. Die Zitrone in halbe Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen und servieren. Leckere Garnelen sind bereit für Bier. Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Guten Appetit!
Riesengarnelen für Bier: Rezept 2
Dieses Rezept verwendet die folgenden Zutaten für gedünstete Garnelen:
- gefrorene Garnelen (König) in einer Menge von 1 kg;
- eineinhalb frische Zitronen;
- ein paar Knoblauchzehen;
- ein Drittel eines Päckchens Butter;
- ein großer Haufen Dill;
- roter Pfeffer, Salz.
Technologie der Vorbereitung
Die Zitrone (1 Stk.) Zusammen mit der Schale hacken.Den Knoblauch durch eine Presse geben. Legen Sie die gefrorenen Meeresfrüchte in einen Topf. Fügen Sie Zitrone, gehackten Dill hinzu, bestreuen Sie mit Salz und Paprika. Warten Sie, bis die Meeresfrüchte aufgetaut sind. Dann die Zutaten umrühren. Setzen Sie eine Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze. Sobald es schmilzt, legen Sie die marinierten Garnelen und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Das Gericht sollte etwa 2 Minuten kochen, dann sollte es 10 Minuten lang infundiert werden. Die Meeresfrüchte auf einen Teller legen und über den Zitronensaft gießen. Guten Appetit!
