Rotmeersalat ist eine erstaunliche undEine exquisite Vorspeise, die mit ihrer besonderen Geschmackskombination angenehm begeistert. Dies wird durch die Verwendung von Meeresfrüchten erreicht. Das Vorspeisenrezept kann durch Zugabe verschiedener Zutaten leicht variieren. Ein Salat wird sehr schnell und einfach zubereitet und erfordert auch nicht viel Arbeit.
Salat aus dem Roten Meer mit Krabbenstangen und Tintenfisch
Diese Art von Snack gilt als wahrEin festliches Gericht, das die Gäste, die gekommen sind, sowie die ganze Familie überraschen und erfreuen kann. Der Salat vom Roten Meer (als Dekoration) enthält roten Kaviar, der der Vorspeise Attraktivität und Raffinesse verleiht.
Für die Zubereitung des Gerichts benötigen Sie folgende Produkte:
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Tintenfisch - 300 g;
- Eier - 3 Stk.;
- roter Kaviar - 25 g.
Praktischer Teil
Um einen Snack zuzubereiten, müssen Sie reinigenTintenfisch und einige Minuten in heißes Wasser tauchen, dann in halbe Ringe oder in Form von Strohhalmen schneiden. Krabbenstäbchen sollten ebenfalls in Streifen geschnitten werden. Eier sollten gekocht, geschält und mit einer groben Reibe gerieben werden. Zwiebeln sollten geschält und fein gehackt werden.
Jetzt müssen alle vorbereiteten Zutaten gemischt und mit Mayonnaise gewürzt werden. Auf Wunsch wird der Salat aus dem Roten Meer mit einer Streuung von rotem Kaviar darüber dekoriert.
Eine andere Option
Rotmeersalat mit Krabbenstangen kann eine Dekoration für jedes festliche Ereignis sein. Es stellt sich heraus, dass es gleichzeitig nahrhaft und frisch ist. Sogar eine junge unerfahrene Hausfrau kann es kochen.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:
- Krabbenstäbchen - 250 g;
- Käse - 150 g;
- Tomate - 3 Stk.;
- Pfeffer - 2 Stk.;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Grüns - ein Zweig.
Kochen eines erstaunlichen Salats vom Roten MeerSie müssen zunächst die Krabbenstangen in Streifen schneiden. Den Käse mit einer groben Reibe reiben und die Tomaten in kleine Quadrate schneiden. Es ist ratsam, rote Paprika zu nehmen, es wird das dominierende Merkmal in diesem Salat sein. Der Pfeffer muss gewaschen, gut geschält und in Streifen geschnitten werden.
Knoblauch sollte geschält und gehackt werden, undDas gekochte Gemüse fein hacken. Danach müssen alle erhaltenen Komponenten gut gemischt, gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt werden. Ein leckerer und gesunder Snack zum Essen.
Roter Fischsalat Option
Der Salat ist lecker, nahrhaft und sehrschön. Es wird schnell aus Zutaten zubereitet, die nicht zu viel ausgegeben werden müssen. Diese Vorspeise kann als normales Mittag- oder Abendessen serviert oder als Dekoration für einen festlichen Tisch präsentiert werden.
Die folgenden Zutaten werden nützlich sein:
- roter Fisch - 300 g;
- Eier - 4 Stk .;
- Tomaten - 4 Stk.;
- Schmelzkäse - 2 Stk.;
- Knoblauch - 3 Zähne.
Der Prozess der Zubereitung eines exquisiten Salats inim Durchschnitt dauert es etwa eine halbe Stunde. Schneiden Sie dazu den roten Fisch in kleine Quadrate und die Tomaten in Würfel. Eier waschen, kochen und schälen. Dann trennen Sie das Eigelb von den Weißen.
Eiweiß und Eigelb sollten getrennt seinMit einer groben Reibe reiben. Mahlen Sie vorbereiteten Schmelzkäse mit einer Reibe. Knoblauch schälen, abspülen und durch den Knoblauch drücken. Danach muss der Knoblauch gründlich mit dem Käse gemischt und mit Mayonnaise gewürzt werden.
Jetzt können Sie mit der Dekoration des Gerichts beginnen. Dies muss in der folgenden Reihenfolge erfolgen:
- gehackter roter Fisch;
- Käse und Knoblauch mit Mayonnaise;
- geriebenes Eigelb;
- gehackte Tomaten;
- Eiweiß.
Jede verlegte Schicht muss sorgfältig seinMit Mayonnaise einfetten. Ohne die zweite Schicht - Schmelzkäse und Knoblauch, da diese Mischung mit Dressing vorgetränkt wurde. Auf Wunsch kann die Oberseite des Salats mit einem Mayonnaise-Netz dekoriert werden, und mehrere rote Fischstücke können wunderschön ausgelegt werden. Vor dem Servieren muss ein appetitlicher Snack zwei Stunden lang an einem kalten Ort versteckt werden.
