Hüttenkäse Rezept in einer Pfanne, im Ofen und Slow Cooker

Ausgezeichnete Frühstückslösungen sind köstlichDie Quarkmasse. Es gibt viele Rezepte für ihre Zubereitung. Unser Artikel wird mehrere behandeln. Beachten Sie, dass Sie solche Produkte nicht nur in einer Pfanne, sondern auch im Ofen, im Slow Cooker und sogar im Dampf kochen können.

Rezept eins: Hüttenkäseprodukte in einer Pfanne

Zum Kochen von Quark in einer Pfanne ist es besserVerwenden Sie hausgemachten Hüttenkäse. Servieren Sie fertige Produkte mit Marmelade, Honig, Sauerrahm oder Sirup. Obwohl vorgefertigte Quarkstücke ohne Zusatzstoffe verzehrt werden können, sind sie bereits köstlich.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 1 Glas Mehl und die gleiche Menge Rosinen;
• 500 Gramm Hüttenkäse;
• 4 Eier;
• 3 EL. Esslöffel Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver und die gleiche Menge Essig;
• 0,5 TL Sprudel;
• Pflanzenfett.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Hüttenkäse

1. Nimm eine Schüssel. Hüttenkäse hineingeben, Eier dorthin schicken, ein Drittel eines Glases Mehl. Die Zutaten mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Rühren Sie die Mischung gründlich um, bis sie glatt ist.
3. Dann mischen Sie Soda mit Essig. Gießen Sie die brutzelnde Flüssigkeit in den Quark-Teig.
4. Fügen Sie dort Rosinen hinzu.
5. Mischen Sie den gesamten Inhalt der Schüssel gründlich.
6. Senden Sie dann das restliche Mehl zu einem anderen.
7. Eine kleine Menge Teig (mit einem Löffel nehmen) in Mehl geben
8. Rollen Sie jeden Quark vorsichtig mit den Händen. Und das von zwei Seiten. Achten Sie darauf, den Produkten die richtige Form zu geben.
9. Nehmen Sie eine Bratpfanne und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Dann den Quark in die Pfanne geben. Frittieren, bis sie goldbraun sind, und auf beiden Seiten.
10. Als nächstes legen Sie die fertigen Produkte auf einen Teller. Vor dem Servieren mit Himbeeren und Puderzucker garnieren. Am besten mit Sauerrahm servieren.

Rezept zwei: Hüttenkäse mit Grieß und Mehl im Ofen

Betrachten wir nun ein weiteres Rezept für Hüttenkäsehersteller.Nur in diesem Fall werden die Produkte im Ofen gegart. Bei der Erstellung sollte es keine Probleme geben. Gekochter Quark im Ofen eignet sich sowohl für den Nachmittagstee als auch für das Frühstück. Diese Produkte werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 3 Gramm Vanillezucker;
• 2 EL. l. Grieß, Mehl und die gleiche Menge Sonnenblumenöl;
• 4 EL. Esslöffel Sauerrahm (15% Fett);
• Ei;
• mittelfetter Hüttenkäse (500 Gramm);
• 3 EL. Esslöffel Zucker.

Dessert aus Hüttenkäse kochen

1. Den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben.
2. Dann Ei, Vanillin, Grieß und Zucker dazugeben. Alle Komponenten gründlich miteinander vermischen. 15 bis 20 Minuten stehen lassen.
3. Als nächstes formen Sie Quarkprodukte aus der resultierenden Mischung.
4. Backofen einschalten, auf zweihundert Grad vorheizen.
5. Nehmen Sie eine Form (oder ein Backblech), fetten Sie sie mit Butter ein. Die vorbereiteten Quarkprodukte auslegen.
6. Die saure Sahne mit Mehl mit einem Mixer schlagen.
7. Schmieren Sie die Produkte mit der resultierenden Masse.
8. Dann legen Sie sie für dreißig Minuten in den Ofen. Dann hol es raus. Warm mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Kondensmilch servieren. Guten Appetit!

Rezept 3: Produkte mit Grieß im Ofen

Wie kocht man Quark im Ofen? Gerade. Die Hauptsache ist ein wenig Geschick und Kenntnis des Rezepts. In dieser Version befindet sich kein Mehl im Quark, sondern nur Grieß.

Um Quark im Ofen zu kochen, benötigen Sie:

• 15 Gramm Vanillezucker;
• 2 Eier;
• 500 Gramm Hüttenkäse (5-9% Fett);
• eine Prise Salz;
• 5 EL. Löffel Grieß;
• ein paar Prisen Zucker.

Schritt für Schritt klassisches Rezept:

1. Nehmen Sie einen tiefen Behälter und geben Sie alle Zutaten hinein. Dann die Zutaten vermischen. Eine homogene Masse kneten.
2. Nehmen Sie dann die Silikonbackformen heraus. Gib die Masse hinein.
3. Die Produkte werden in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Der Kochvorgang dauert durchschnittlich 35 Minuten.

Rezept 4: Produkte mit gedämpftem Hüttenkäse

Wie kocht man Quark für diejenigen, die der Figur sorgfältig folgen? Einfach, wenn Sie das richtige Rezept kennen. Wir empfehlen Ihnen, den Quark zu dämpfen. Die Produkte werden schmackhaft und gesund sein.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 200 Gramm Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen;
• 4 EL. Esslöffel Zucker und Grieß;
• Sonnenblumenöl;
• 1 Gramm Vanille;
• 0,5 kg Hüttenkäse;
• Hühnerei;
• eine Prise Salz.

Der Prozess der Herstellung von leckeren und aromatischen Hüttenkäseprodukten:

1. Zuerst Hüttenkäse, Vanillin, Ei, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Nehmen Sie ein Schneidebrett und bestreuen Sie es mit Grieß. Verteile die Mischung mit einem Löffel auf dem Brett. Tauchen Sie die Produkte in Grieß. Den Kuchen ausrollen. Dann die ausgewählten Beeren in die Mitte legen.
3. Dann die Kanten schließen, die Produkte zu einer Kugel rollen.
4. Als nächstes tauchen Sie den Quark in Pflanzenöl. Dann legen Sie es auf ein Mantool oder einen Wasserbad. Lassen Sie es zwanzig bis dreißig Minuten kochen.

Rezept fünf: Produkte in einem Slow Cooker

Hüttenkäse im Slow Cooker geht problemlosKochen. In einem solchen Gerät sind die Produkte weicher und empfindlicher. Sie können solche Kugeln aus Hüttenkäse in buchstäblich einer halben Stunde herstellen. Fertige Produkte werden Sie mit Aroma und Geschmack begeistern.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 250 Gramm Hüttenkäse (mittleres Fett);
• Zucker (zwei Esslöffel reichen aus);
• mehl (1 Esslöffel wird zum Bestreuen benötigt, und für den Teig benötigen Sie noch ein paar Löffel);
• Ei.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Erstellen von Produkten:

1. Zuerst in einer Schüssel Mehl und Zucker glatt rühren. Dann Quark und Eier dazugeben. Mischen Sie die Zutaten zusammen.
2. Aus der resultierenden Masse Quark formen. Jeweils in Mehl rollen.
3. Danach den Quark in den geölten Multikocher schicken. Stellen Sie die Produkte nur nicht zu nahe beieinander.
4. Kochen Sie Lebensmittel in einem Multicooker, indem Sie den Modus auswählen"Bäckerei". Der Vorgang dauert etwa fünf Minuten. Dann den Quark umdrehen. Schalten Sie den Modus "Backen" erneut für 5 Minuten ein. Das ist alles, Hüttenkäseprodukte sind fertig. Servieren Sie den Quark mit Sauerrahm oder Kondensmilch.

Sechstes Rezept: Apfelprodukte

Betrachten Sie schließlich ein eher ungewöhnliches Rezept für Hüttenkäse. Die Produkte sind sehr lecker und gesund. Sie sind empfindlicher als gewöhnliche. Gleichzeitig haben sie eine angenehme Säure von Äpfeln.

Zum Kochen benötigt die Gastgeberin:

• Zucker und Zimt (nach Geschmack);
• 500 Gramm Hüttenkäse (sein Fettgehalt kann beliebig sein, wählen Sie nach Ihrem Geschmack);
• 2 Eier;
• 2 große Äpfel;
• Mehl der ersten Klasse (2 Esslöffel).

Kochen Sie köstliche Hüttenkäseprodukte:

1. Du brauchst eine Schüssel. Eier und Hüttenkäse darin mischen. Gründlich mischen.
2. Fügen Sie Zucker, gesiebtes Mehl hinzu. Den Teig gut durchkneten, damit er homogen ist und nicht kriecht.
3. Die Äpfel waschen, in Kreise schneiden und dabei den Teil entfernen, an dem sich die Knochen befinden. Dann jedes Stück von beiden Seiten mit Zimt bestreuen.
4. Als nächstes aus dem Quarkteig einen Kuchen formen. Darauf ein Stück Apfel legen.
5. Den Kuchen auch darauf legen. Sichern Sie die Ränder des Quarks.
6. Anschließend die Produkte von allen Seiten mit Mehl bestäuben.
7. Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie den Quark darauf. In den Ofen schicken, um zwanzig Minuten lang zu backen.

Eine kleine Schlussfolgerung

In unserem Artikel haben wir verschiedene Zubereitungsarten für den uns bekannten Quark untersucht. Die im Artikel vorgestellten Rezepte helfen Ihnen bei der Zubereitung von Gerichten für Familie und Freunde. Viel Erfolg beim Kochen!