Vor relativ kurzer Zeit hauptsächlich alsDekoration, Zierkohl verbreitete sich. Der Anbau erfordert praktisch keine Wartung. Dies ist eine völlig unprätentiöse Pflanze. Die beliebten Zierkohlsorten bilden große bunte Rosetten auf einem kleinen Stiel. Ihre Farbe variiert, reicht von Weiß und fließt sanft in Kastanienbraun. Die Blätter sind fest, leicht gewellt und stark präpariert. Kohl im üblichen Sinne erscheint auf dem Gartenbett in einem völlig anderen Bild einer echten Schönheit.
Interessanterweise wächst ZierkohlDas Gerät, das hauptsächlich zum Dekorieren von Balkonen, Blumenbeeten und Sommerhäusern gedacht ist, erreicht nach dem ersten Frost die maximale Helligkeit der Farben, wenn der Rest der Blumen bereits verblasst ist. Eine seltene Pflanzenart, die nach kaltem Wetter weiterhin an ihrer Schönheit erfreut und nur noch schöner wird. Das macht Zierkohl attraktiv. Der Anbau erfolgt auch in großen Blumentöpfen und Töpfen. Die Samen sind groß, sie werden Ende März oder Anfang April in Töpfe für Setzlinge gesät. Die Sämlinge können leicht umgepflanzt werden, erst danach müssen Sie sie nicht mehr in der hellen Sonne halten, um keine länglichen Stängel zu bekommen. Bis zum Herbst können sie auch auf einem unauffälligen Gartenbett ruhig wachsen. Näher am Herbst kann Kohl zusammen mit einem großen Erdklumpen anstelle von saisonalen Blumen in ein Blumenbeet gepflanzt werden.
Gewöhnlich wird auch als Dekoration verwendetCollard Greens - lockig. Sie ist auch schön, fast wie Zierkohl. Der Anbau ist ebenfalls weit verbreitet. Ein solcher Kohl kann Frösten bis zu 18 Grad standhalten. Es ist essbar und schmackhaft, bildet nur keine Rosette und seine Schönheit liegt in den gewellten Blättern, die grün oder purpurrot sind. Frostbeständigkeit machte diese Kultur zu einem beliebten und willkommenen Gast in den Gartenbetten.
Violett-rot, manchmal mit einem violetten Farbton,Rotkohl hat Blattfarbe. Der Anbau ähnelt dem Weißkohl, genau wie sein Zweck. Der Unterschied zu letzteren in der Farbe der Blätter, die ausgeprägtere Kältebeständigkeit seiner frühen Sorten und die Tatsache, dass es weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist. In Rotkohl enthaltenes Anthocyanin, das seine Farbe bestimmt, stärkt die Kapillaren und normalisiert ihre Durchlässigkeit. Darüber hinaus verhindert diese Substanz, die die Auswirkungen von Strahlung auf den menschlichen Körper verhindert, Leukämie. In dieser Kultur ist Vitamin C zweimal und Carotin viermal höher als in Weißkohl. Ganz zu schweigen von der großen Menge an Salzen von Eisen, Kalium, Magnesium, Enzymen und Phytonciden. Für Menschen mit Bluthochdruck ist Rotkohl sehr nützlich. Es wird nach dem gleichen Schema wie Weißkohl angebaut. Verwenden Sie am besten die Sämlingsmethode.
Kohl kommt immer zur Rettung, wenn danachlanger Winter, also wollen Sie frisch gemahlenes Gemüse. Es ist der Anbau von frühen Kohlsämlingen, der es Ihnen ermöglicht, ihn als einen der ersten zu probieren. Die Aussaat erfolgt Ende Februar - Anfang März in einem Wintergewächshaus oder, wenn zu Hause, in Töpfen, kleinen Kisten - Ende März. Der Anbau von Frühkohlsämlingen hängt weitgehend vom Boden ab, der zu gleichen Teilen aus Humus und Grasland bestehen sollte. Halten Sie die Temperatur innerhalb von 18 bis 20 Grad, bis die ersten Triebe erscheinen. Dann muss es stark auf 6-10 Grad reduziert und nach zwei Tagen auf 18 Grad erhöht werden. Wasser in Maßen. Sämlinge lieben lange Tageslichtstunden, daher ist die Beleuchtung wichtig. Dies sind die Feinheiten, die in der Anfangsphase des frühen Kohlanbaus berücksichtigt werden sollten, aber es lohnt sich die Arbeit für das Endergebnis - ein köstliches Produkt und ein Meer von Vitaminen.
