Professionelle Apple Entsafter - Beschreibungen, Beschreibungen und Bewertungen

Auswahl und Kauf eines professionellen Entsafterfür Äpfel - eine schwierige und verantwortungsvolle Beschäftigung. In diesem Artikel werden wir uns die Hauptmerkmale der beliebtesten Modelle ansehen und Ihnen sagen, worauf Sie bei einem so verantwortungsvollen Kauf achten müssen. Nicht weniger wichtig ist die Frage nach der Qualität der Früchte, aus denen der Saft hergestellt wird.

Was sind die besten Apfelsorten für Saft?

Weltweit werden mehr als 7.500 Apfelsorten angebaut. Und nicht alle diese Sorten eignen sich für die Herstellung von köstlichem und vor allem gesundem Apfelsaft. Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Apfelsorten, die in unseren Geschäften erhältlich sind, und warum Sie die eine oder andere Sorte wählen sollten:

• Idared gilt als die beste Option fürleckeren Saft kreieren. Es enthält viel Zucker, so dass das Endergebnis ein süßes Produkt ist. Idared ist eine der Apfelsorten mit der höchsten Nährstoffmenge.

Übrigens gibt es unter kulinarischen Spezialisten Streitigkeiten, ob dies notwendig istEntfernen Sie die Schale, bevor Sie den Saft aus den Äpfeln pressen, da er den größten Teil des Nährwerts dieser Früchte enthält. Um das Beste aus Apfelsaft herauszuholen, ist es daher sinnvoll, die Haut beim Entsaften aufzubewahren.

• Gala-Äpfel sind in Neuseeland beheimatet, aber siegewann immense Popularität in unserem Land. Aber Früchte der gleichen Art, die im Supermarkt gekauft wurden, unterscheiden sich oft zu sehr in ihrem Geschmack. Daher ist es am besten, hausgemachte Früchte für die Herstellung von Apfelsaft zu verwenden.
• Golden ist weniger saftig als die beiden vorherigen. Aus diesem Grund ist es am schlechtesten für die Herstellung köstlicher Säfte geeignet. Aber seien Sie nicht verärgert, Sie können immer eine Mischung aus zwei oder drei Sorten zubereiten. Dieser Geschmack wird nicht nur Ihre Rezeptoren erfreuen, sondern auch den Körper mit nützlichen Spurenelementen und Vitaminen bereichern.

Wie viele Äpfel brauchen Sie, um einen Liter Saft zu machen?

Es hängt alles von der Saftigkeit einer bestimmten Sorte ab.Einige Früchte haben trockeneres Fruchtfleisch als andere. Dies bedeutet, dass im Vergleich zur saftigeren Sorte möglicherweise mehr getrocknete Äpfel benötigt werden, um eine Tasse (250 ml) Saft zu produzieren. Zum Beispiel reichen für eine Tasse Saft 3 Gala-Äpfel, gleichzeitig sind 5 goldene Früchte erforderlich.

Bitte beachten Sie, dass die Menge an Saft, die Sie erhalten, auch stark davon abhängt, welchen Entsafter Sie verwenden. Professionelle Modelle sind viel besser als Haushaltsmodelle.

Elektrische Entsafter

Der Hauptvorteil von ProfessionalApfelsaftpresse ist, dass sie eine höhere Leistung haben. Ihre Entwickler haben dafür gesorgt, dass eine solche Maschine mehrere Stunden ohne Überhitzung arbeiten kann. Die Produktivität eines professionellen elektrischen Apfelsaftpressers kann 120 Liter pro Stunde erreichen. Gleichzeitig ist der Saft von hoher Qualität und konzentriert.

Auf dem heimischen Markt sind verschiedene Entsaftermodelle der folgenden Hersteller weit verbreitet:

• "Neptun";
• Rossoshanka;
• "Feuerwerk";
• "Summer Resident".

Übersicht der Modelle namhafter Hersteller

Schauen wir uns die Produkte des ersten Unternehmens genauer an.Entsafter mit hoher Produktivität der Marke Neptune sind mit praktischen Funktionen ausgestattet - der automatischen Entfernung von Kuchen aus Äpfeln. Gleichzeitig ist der Stromverbrauch minimal - nur 300 Watt.

Amerikanisches Auto Robot Coupé J80 istProfessioneller Entsafter für Äpfel, hohe Produktivität, die Effizienz seiner Extraktion erreicht 45% des Gewichts der darin geladenen Früchte. Es hat folgende Vorteile:

• Automatisches Fütterungssystem (3 "Durchmesser), mit dem Obst und Gemüse ohne Verwendung eines Drückers gefüttert werden können. Das einzigartige Design des Zufuhrrohrs macht einen Drücker überflüssig.
• Der leistungsstarke, stabile handelsübliche Motor läuft mit 3000 U / min. Dies bedeutet, dass der Saft langsamer oxidiert als bei herkömmlichen Entsaftern.
• Der Geräuschpegel ist so niedrig, dass das Gerät in einer Leiste direkt vor dem Client verwendet werden kann.

Der Saftkorb ist leicht zu entfernen. Auf diese Weise können Sie es schnell und einfach ohne spezielle Ausrüstung reinigen.

Entsafter "Summer Resident SVPR-201" hat nichtso viel Kraft und Leistung. Sein Gewicht übersteigt 10 kg. Die Reinheit des resultierenden Produkts erreicht 92%. In einer Minute kann 1 Kilogramm Äpfel verarbeitet werden, aus denen Saft gewonnen wird, bis zu 50% des ursprünglichen Gewichts der Äpfel.

Ein weiterer Führer der heimischen Produktion -Entsafter "Salute". Die Leistungsindikatoren ähneln nicht dem oben beschriebenen Modell. Der einzige Punkt ist, dass die Motorleistung 400 W beträgt und das Gewicht 13 Kilogramm erreicht. Für eine Betriebsstunde kann das Gerät bis zu 60 Liter hochwertigen und gesunden Saft produzieren.

Die Kosten für Produkte eines einheimischen Herstellers liegen zwischen 4 und 6 Tausend Rubel.

Wie Entsafter arbeiten

Der Prozess der Herstellung von Apfelsaft ist hübscharbeitsintensiv. Im Gegensatz zu anderen, weicheren Früchten reicht es hier nicht aus, einen Pressmechanismus zu verwenden. Professionelle Apfelsaftpressen arbeiten in zwei Schritten:

1. Sich trennen.Die genannten Früchte sollten in sehr kleine Stücke geschnitten werden. Übrigens bieten die meisten Hersteller von professionellen Apfelsaftpressen zu diesem Zweck spezielle Brecher oder "Cruncher" an. Die gewaschenen Äpfel werden ganz in einer speziellen Schüssel serviert und dann durch rotierende Metallzinken geführt.
2. Drücken Sie.Im Gegensatz zu Beerenfrüchten muss der Apfel wieder hart gepresst werden, um den Saft freizusetzen. Apple-Pressen gibt es in verschiedenen Größen. Unabhängig davon ist das Funktionsprinzip dasselbe. Die detaillierten Äpfel werden in den Rahmen der Presse gelegt, der mit einem Stoffbeutel ausgestattet ist, in dem der Kuchen gesammelt wird, oder er fällt in einen speziell dafür entworfenen Behälter.

Wie man den besten Apfelsaftpresse auswählt

Wir werden Sie sofort warnen, dass es unangemessen ist, professionelle Apfelsaftpressen für eine kleine Wohnung zu kaufen. Sie sehen toll aus in einer Restaurantküche oder Bar.

Untersuchungen von Vermarktern haben gezeigt, dass die LösungDer Kauf eines Entsafter für eine Familie wird in der Regel von Frauen im Alter von 20 bis 50 Jahren akzeptiert. Die Hauptmerkmale, auf die potenzielle Käufer achten, sind die Außenabmessungen und das Gewicht der Geräte. Dies ist jedoch ein Haushaltsansatz.

Kauf eines professionellen Entsafter fürÄpfel erfordern spezielle Kenntnisse. Das Wichtigste, auf das Sie achten müssen, ist das Funktionsprinzip der Geräte. Die folgenden Entsafteroptionen sind auf dem Markt erhältlich:

• Zentrifuge.
• Schnecke.

Die ersteren sind billiger, aber mit konstanterintensive Arbeit erwärmt das Apfelprodukt. Dieser Prozess wirkt sich negativ auf die Qualität des Produkts aus. In der Tat werden bei hohen Temperaturen die Vitamine im fertigen Produkt zerstört.

Der Vorteil von Schneckensaftpressen

Die Entsafter erwärmen das fertige Produkt nicht.Produkt daher werden mehr Nährstoffe und Vitamine im Apfelsaft gespeichert. Sein Geschmack ist delikater und der Nährwert ist viel höher. Gleichzeitig verbrauchen Schraubenmodelle viel wirtschaftlicher elektrische Energie. Einverstanden, 20% Stromeinsparung ist ein hervorragender Vorteil, insbesondere bei großen Produktionsmengen.

Beim Kauf einer Saftpresse sollten Sie auf das Vorhandensein eines Netzes zum Filtern von Saft achten. Es ist wünschenswert, dass es aus rostfreiem Stahl besteht.

Die nächste Wahl für ProfisApfelsaftpresse hat die Größe des Mundes. Die Breite sollte 75 mm nicht unterschreiten, da dieses Gerät sonst nicht als professionell angesehen werden kann. Und denken Sie daran, je breiter der Hals, desto besser. Schließlich ist es dann möglich, ganze Äpfel in den Apparat zu geben. Das spart Zeit.

Wählen Sie Entsafter mit Motorleistung aus300 Watt oder besser 500 Watt. Das Leistungsniveau des Entsafter hängt von diesem Indikator ab. Modelle mit einer Motorleistung von 300 bis 500 Watt produzieren alle 10 Minuten 3 Liter Saft. Und das bei einer durchschnittlichen Arbeitsgeschwindigkeit.

Bewertungen von Entsafter für eine große Anzahl von Äpfeln

Die Meinung der Käufer zu einem bestimmten Modell istEine großartige Möglichkeit, um herauszufinden, wie die von Ihnen gewählte Küchenmaschine tatsächlich funktioniert. Nachdem wir die Bewertung der besten Entsafter-Modelle für ganze Äpfel geprüft haben, können wir eines sagen: Sie sollten nicht an Qualität sparen. Benutzer stellen fest, dass kostengünstige Modelle meist aus minderwertigen Materialien hergestellt werden, was sich negativ auf die Lebensdauer auswirkt. Daher sollten Sie Modelle aus Edelstahl und haltbarem Kunststoff wählen.

Das sagen alle EntsafterbesitzerSie möchten nicht einmal den Geschmack von frisch gepresstem Saft mit gekauften und verpackten Produkten vergleichen. Und die gesundheitlichen Vorteile können nicht überbewertet werden. Bar- und Restaurantbesitzer stellen fest, dass sich der Kauf einer professionellen Apfelsaftpresse positiv auf die Entwicklung ihres Geschäfts ausgewirkt hat. Und das ist nicht verwunderlich, denn jetzt liegt ein gesunder Lebensstil im Trend und frisch gepresste Säfte sind das wesentliche Merkmal.

Nachwort

Geleitet von dem Wissen, das Sie gewonnen haben,Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie sicher einkaufen gehen. Denken Sie an die einfachen Regeln und Funktionen jedes Küchenmaschinenmodells, und dann können Sie den besten Apfelsaftpresse kaufen.