Alle heute gezüchteten Rinder sind zweigeteiltgroße Gruppen: Milch und Fleisch Richtung der Produktivität. Natürlich enthalten die Landwirte in den meisten Fällen Tiere der ersten Sorte. Eine der beliebtesten aller Milchprodukte zur gleichen Zeit ist die Holstein-Rasse der Kühe. Die Charakteristik seiner Milchleistung ist einfach hervorragend.
Geschichte der Rasse
Holstein (Friesisch) KRS wurde in den USA gezüchtet.Dutch wurde seine Eltern für ihn. Diese schwarz-weißen Kühe wurden Mitte des 19. Jahrhunderts von Europa nach Amerika gebracht. Amerikanische Züchter haben die holländische Zucht für Verbesserung in den Vereinigten Staaten hauptsächlich wegen seiner guten Leistungsindikatoren gewählt. Eine wichtige Rolle spielte auch die Tatsache, dass diese Kühe sehr gut an die neuen klimatischen Bedingungen angepasst waren. Holstein-Friesian Rasse in Amerika wurde mit Schwerpunkt vor allem auf die Erhöhung der Masse der Tiere und in der Folge steigende Milchleistung gezüchtet. Praktisch wurden solche Indikatoren wie der Fettgehalt und die chemische Zusammensetzung von Milch fast vernachlässigt. 1983 wurde das Holstein-Friesische Rind in Holstein umbenannt.
Rasse Beschreibung
Von den europäischen Nachkommen niederländischer KüheDas amerikanische Holstein-Milchvieh zeichnet sich vor allem durch seine große Körpermasse aus. Es ist ziemlich hoch am Widerrist und mächtige Tiere. Die Farbe der Holsteiner Kühe für 150 Jahre Auswahl hat sich nicht geändert. Die häufigste Farbe ist Schwarz und Weiß. Gelegentlich gibt es schwarze oder rote Kühe. Die letztere Sorte wurde ursprünglich getötet. Später wurden solche Kühe jedoch speziell für die Bildung einer neuen Rasse ausgewählt. Neben einer großen Körpermasse sind Anzeichen von Holstein-Rindern:
starker und länglicher Körper;
hohe Beine;
schalenförmiges Euter mit deutlich sichtbaren Adern;
ziemlich breite Brust.
Erwachsene Holsteinkühe erreichen 150 cm Widerrist und Bullenkälber 162 cm.
Holsteinzucht der Kühe: Leistung durch Produktivität
In Bezug auf den Ertrag dieses amerikanischen Viehsvielen europäischen Sorten weit überlegen. Während der Laktationsperiode kann der Holsteinsky Burenka 10-12 Tausend Liter Milch produzieren. Sehr gut in dieser Rasse und kehrt zurück. In einer Minute können Sie bis zu 3 kg trinken. Milchfett in Holsteinkühen ist nicht zu groß - etwa 3%.
Wie bereits erwähnt, sind diese Tiere sehr massiv. Das Gewicht einer erwachsenen Kuh kann 700 kg erreichen, ein Bulle - 900 kg. Die Fleischproduktion bei der Schlachtung beträgt etwa 50-55%.
Holstein Rinder in Russland
In unserem Land sehr produktivRinderrassen. Die Holstein-Rinderrasse, deren Preis in Russland immer noch recht hoch ist, erfreut sich in jüngster Zeit wachsender Beliebtheit bei den Bauern. Dieses amerikanische Rind wird nicht nur gezüchtet, um hohe Erträge zu erzielen, sondern auch um bestehende Rassen zu verbessern. Tatsache ist, dass einer der Vorteile einer Holstein Kuh starke Gene sind. Die Hauptschwierigkeit beim Erhalten von Hybriden ist eine schwierige Geburt. Viele Vertreter von heimischen Milchrassen sind nicht zu groß in Größe und Körpergewicht. Das heißt, der heimische Burenka ist einfach schwer zu gebären, einen großen Holsteiner Hybriden.
Rasse Minuspunkte
Holsteinzucht von Kühen, deren Eigenschaftenin Bezug auf die Milchproduktion ist es einfach hervorragend, hat jedoch einige Nachteile. Eine der Schattenseiten dieses Viehs sind die Anforderungen an Ernährung und Wohnung. Die Produktivität der Holstein-Kühe hängt direkt davon ab, wie gut die Ernährung entwickelt wird. Die Räumlichkeiten für dieses Vieh sollten so leicht und geräumig wie möglich sein. Obwohl die Holstein-Rasse als stabil in Bezug auf verschiedene Arten von Krankheiten angesehen wird, mit einer hohen Dichte von Menschen und ohne Belüftung in der Scheune, erhöht sich das Risiko von Epidemien erheblich. Um eine gute Leistung dieser Rasse zu erzielen, sollten die Landwirte alle erforderlichen Technologien zur Haltung von Rindern streng einhalten.
Fütterungsmerkmale
In Russland Milchviehproduktivitätseit Jahrhunderten geschieden. In dieser Zeit wurden inhaltliche Methoden entwickelt, die es uns ermöglichen, die besten Leistungsindikatoren zu erzielen. Grundsätzlich sind alle diese Technologien sehr gut für die Zucht einschließlich Holstein-Rindern geeignet.
Normen der Fütterung von Kühen in HaushaltenTierhaltungsbetriebe werden in erster Linie hinsichtlich ihres Lebendgewichts zusammengestellt. Außerdem wird der Fettgehalt der Milch berücksichtigt. Tatsächlich wird die Art der Fütterung unter Berücksichtigung der Boden- und Klimabedingungen dieses bestimmten Gebiets festgelegt. Bei der Erstellung der Ration für Milchvieh berücksichtigen sie auch die Tatsache, dass bei monotoner Fütterung von Tieren hohe Erträge nicht von ihnen erzielt werden können. Kühe sollten als konzentrierte (Weizen, Kleie) und grobe (Heu) und Sukkulenten (Gemüse, Wurzeln) Futter gegeben werden. In diesem Fall sollte die Diät mindestens zweimal im Monat gewechselt werden.
Milch Burenka sollte Ballaststoffe erhaltenca. 1-2 kg pro 100 kg Gewicht pro Tag, saftig - 8-10 kg. Konzentrate werden auf der Grundlage der Produktivität einer bestimmten Rasse und der Laktationsperiode pro 1 kg Milch gegeben.
Inhaltsmerkmale
Am häufigsten züchten russische Landwirte Kühe.geschieden auf Weide-Stall-Technologie. Diese Technik kann die Kosten der Milchproduktion erheblich reduzieren. Stall-Technologie wird nur in Gebieten mit großen gepflügten Flächen eingesetzt. Das heißt, wo es sehr wenig Weide gibt. In diesem Fall werden die Kühe im Sommer in Viehhöfen gehalten (sie werden mit gekauftem Grünfutter gefüttert), und im Winter werden sie an Stände mit einer Laufstrecke übergeben.
Natürlich in allen Räumlichkeiten vorgesehenfür die Wartung von Rindern muss mit Belüftung und Beleuchtung ausgestattet werden. Jedem Einzelnen wird ein eigener Ort zugewiesen. 10 cm unter dem Stall ist ein Dungkanal angeordnet. Die Länge der Leine muss so sein, dass sich die Kühe frei bewegen, hinlegen, trinken und essen können.
Holstein Rinderpreis
Wie viel kostet dieses amerikanische Vieh?Heute werden in unserem Land viele Holsteiner Zuchtkühe von vielen Bauern gezüchtet. Der Preis für Färsen und Kälber ist jedoch immer noch ziemlich hoch. Abhängig vom Alter des Tieres und der Region kann es 55-150 Tausend Rubel sein.
Holsteinzucht von Kühen, deren Eigenschaftenwurde in diesem Artikel gegeben, mit dem Inhalt ohne Verletzung der Technologie zeigt nur wunderbare Ergebnisse nicht nur in der Milchproduktion, sondern auch in der Ausbeute an Fleisch. Dieses amerikanische Rind unterscheidet sich einfach durch eine Vielzahl von Vorteilen und die Züchtung ist natürlich auch in Russland von Vorteil.
