Lohnt es sich, eine Kuh für Milch zu halten: Bewertungen und Kalkulation

Kühe zu halten ist wirklich schwierig. Die Pflege von Nutztieren dieser Gruppe nimmt immer viel Zeit in Anspruch. Darüber hinaus ist die eigentliche Technologie zur Haltung von Rindern im Gegensatz zu beispielsweise denselben Kaninchen oder Hühnern ziemlich kompliziert. Damit das Geschäft mit der Aufzucht von Kühen rentabel wird, muss ein Landwirt viel wissen und können.

Die Grundlagen der Viehhaltung

Die Aufzucht von Kühen umfasst die folgenden Hauptaktivitäten:

• Füttern und Tränken von Tieren in Ständen;

• Weiden;

• Heu machen;

• Melken;

• Zucht (Paarung);

• regelmäßige tierärztliche Untersuchungen und vorbeugende Impfungen.

Jedes dieser Verfahren erfordert natürlich nicht nur bestimmte Kenntnisse, sondern auch finanzielle Kosten.

Ist es rentabel, eine Kuh zu halten?

Laut den meisten Eigentümern von Haushaltsbetrieben wird heute Vieh für Milch gehalten ziemlich profitabel. Aber nur, wenn der Besitzer des Stalls mit aller Verantwortung sich der Wahl der Rasse nähert und der Technologie folgt, Tiere genau zu halten. Jüngste Verringerung der Anzahl der Rinder in RusslandZeit ist nach Meinung vieler Landwirte nicht mit der Tatsache verbunden, dass solche Tiere unrentabel geworden sind, sondern einfach mit der banalen Faulheit unserer Landsleute. Schließlich erfordert das Halten einer Kuh im Gegensatz zu denselben Kaninchen oder Hühnern viel Zeit und Mühe. Solche Tiere müssen nicht nur richtig und pünktlich gefüttert, sondern auch mindestens zweimal täglich gemolken werden. Außerdem sollte ein Viehzüchter wissen, wie man eine Kuh richtig liefert, wie man Kälber pflegt und vieles mehr.

Daher kaufen nur Menschen, die keine Angst vor allen möglichen Schwierigkeiten haben und auch dauerhaft in ländlichen Gebieten leben, Vieh zur Erhaltung. Für solche Landwirte ist die Frage: Ist es rentabel, eine Kuh zu halten? auf dem Bauernhof im Prinzip überhaupt nicht wert. Solche Leute haben maximale Anstrengungen unternommen, um sich um das Vieh zu kümmern, und erzielen wirklich einen guten Gewinn. Es ist nur so, dass auf dem Land eine Kuh im Gegensatz zu denselben Hühnern oder Kaninchen nicht nur unrentabel zu halten ist, sondern in den meisten Fällen sogar völlig unmöglich ist.

Wie viel kostet die Wartung: Futter

Vor dem Kauf einer Kuh brauchen Sie natürlichBerechnen Sie die zukünftigen Kosten für die Wartung. Es lohnt sich auch, den erwarteten Gewinn zu ermitteln. Das Halten von Kühen beinhaltet in jedem Fall die Verwendung von:

• Raufutter (Gras und Heu);

• Konzentrate (Getreide und Kleie);

• saftiges Futter (Wurzelfrüchte, Silage).

Die teuerste Futtersorte sind natürlich Konzentrate.Im Durchschnitt benötigt eine Kuh pro Jahr etwa 1 Tonne Gerste. Die Kosten für diese Art von Futter betragen etwa 8500-9000 Rubel. Außerdem muss der Landwirt etwa 500-600 kg Kleie kaufen. Ihr Kauf kostet etwa 3000-4000 Rubel. Das heißt, insgesamt muss Kraftfutter mindestens 11.500 Rubel ausgeben. Im Jahr.

Viele Landwirte in Fachforen interessieren sich für Lohnt es sich beim Heukauf eine Kuh zu halten? Ähnliches Futter für ein Tier normalerweise dauert es etwa 50 Ballen pro Jahr, die jeweils 80-85 Rubel kosten. Das heißt, die Kosten betragen in diesem Fall mindestens 4000 Rubel. Im Prinzip ist das ein bisschen und Heukauf etwas BesonderesIn den meisten Fällen hat dies keinen Einfluss auf den endgültigen Gewinn aus der Haltung von Kühen. Aber natürlich kann der Landwirt auf Wunsch Geld für Heu sparen und es selbst mähen (falls vorhanden).

Saftiges Futter, je nach Haltungstechnik braucht eine Kuh ca. 900-1000kg pro Jahr. Rüben zum Beispiel kosten etwa 3000 r. pro Tonne. Für die gleiche Menge Silage müssen Sie etwa 4200-4500 Rubel bezahlen.

Insgesamt müssen also pro Jahr für das Futter für eine Kuh ausgegeben werden:

• 11.500 + 4000 + 3000 = 18.500 Rubel.

Und das ist nur der Mindestbetrag.

Zusätzliche Ausgaben

Unter anderem bedeutet die Haltung einer Kuh natürlich Weidekosten. Der Preis für Hirtendienste beträgt durchschnittlich 600 S. im Monat. Der Gesamtbetrag für die warme Jahreszeit wird also etwa 2500-3000 Rubel betragen.

Zu den zusätzlichen Kosten für die Haltung einer Kuh zählen auch die Kosten für Strom (Beleuchtung des Stalls) und Treibstoff (Lieferung von Milch an Kunden). Das alles kostet im Durchschnitt ca 10-15 tausend Rubel Im Jahr.

Somit betragen die Gesamtkosten für die Haltung einer Kuh bereits 18.500 + 2500 + 10 000 = 31 000 r. Im Jahr. Auf dieser Grundlage muss zunächst festgestellt werden, ob es rentabel ist, Kühe für Milch zu halten.. Natürlich, der Landwirt muss die Kosten für den Stall, der in diesem Fall groß genug sein sollte, im Laufe der Zeit amortisieren.

Tierärztliche Dienstleistungen

Die Antwort auf die Frage nach Lohnt es sich, eine Kuh im Dorf zu halten?, hängt unter anderem davon ab, und von den Kosten für verschiedene Arten von Präventivmaßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten... IMBesitzer von kleinen Haushaltbetrieben mit einemzwei Kühe, zahlen normalerweise eine Leineb für Impfungen. Insgesamt Impfungen in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben etwakostet etwa 5-6 Tausend Rubel pro Jahr.Das heißt, auf den zuvor erhaltenen Betrag von 31.000 Rubel. Sie müssen weitere 5 Tausend Rubel hinzufügen. Somit betragen die durchschnittlichen Kosten für die Haltung einer Kuh pro Jahr 36.000 Rubel. Im Jahr.

Paarungskosten

Das Projekt der zukünftigen Farm soll natürlich seinauch diese Kostenposition mit einbeziehen. Wenn die Kuh keine Kälber hat, funktioniert die Milch von ihr nicht. Die Kosten für die Paarung einer Kuh mit einem Bullen hängen in erster Linie von der Rasse des letzteren ab. Die Dienste eines Champions können also 10-15 Tausend Rubel kosten. Aber meistens zahlen die Eigentümer von Privatgrundstücken pro Paarung doch nicht mehr als 2000 S. Im Jahr. Das heißt, der Gesamtbetrag der Ausgaben beträgt bereits 38.000 Rubel.

Potenzieller Gewinn

Wir haben also herausgefunden, wie viel die Landwirte ungefähr für Futtermittel, die Vorbeugung von Rinderkrankheiten, die Paarung usw. ausgeben ist es rentabel, eine kuh zu halten? Bauernhof?Um diese Frage zu beantworten, sollten Sie unter anderem natürlich wissen, wie viel Geld Sie mit dem Verkauf des Hauptprodukts, das auf einem ähnlich spezialisierten Bauernhof produziert wird, tatsächlich verdienen können.

Leistungsstarke Kühe sind bei richtiger Fütterung und Einhaltung der Haltungstechnologie in der Lage, im Durchschnitt zu geben 3500-6000 Liter Milch pro Jahr.In Russland kostet ein Liter eines solchen landwirtschaftlichen Produkts im Durchschnitt etwa 53 Rubel. Das heißt, von einer Kuh pro Jahr können Sie etwa 318.000 Rubel erhalten. Wenn 38.000 Rubel für die Wartung ausgegeben werden, belaufen sich die Einnahmen somit auf 318.000 - 38 000 = 280 000 RUB mit einer Kuh.

Ist es wirklich möglich, 280.000 Rubel Gewinn zu erzielen?

Die Antwort auf die Frage lautet also Ist es rentabel, eine Kuh zu halten, um Milch zu verkaufen?, ist klar. Mit der richtigen Wahl der Rasse und Einhaltung der Pflegetechnologie kann ein Tier erhalten 280 000 RUB Einkommen pro Jahr. Ein solcher Betrag könnte jedochyt leider gerettet nur wenn Milch direkt an den Verbraucher verkauft wird. inzwischen Käufer finden der Besitzer eines privaten Grundstücks ist oft Nicht so und einfach. Natürlich kann man Milch auf dem Markt verkaufen oder für Sommerbewohner, wenn es Gartenvereine in der Nähe des Dorfes gibt... Aber es ist keine Tatsache, dass auf diese Weise das gesamte Produkt realisiert werden kann.

Falls du genug findestMilchkäufern wird es nicht gelingen, sie muss höchstwahrscheinlich an eine Molkerei übergeben werden. Und der Gewinn wird sinken, und zwar sehr. Tatsache ist, dass Unternehmen der Lebensmittelindustrie Milch zu einem Preis von nur 12-15 Rubel pro Liter akzeptieren. Das heißt, das Einkommen einer Kuh beträgt in diesem Fall 15 x 6.000 = maximal 90.000.

Eine große Anzahl von Tieren: Lohnt sich das?

Viele Dorfbewohner halten ein oder zwei Kühe auf ihrem eigenen Hinterhof. Im Prinzip kann dieses Geschäft recht profitabel sein. Aber viele Russen fragen sich auch, ob ist es rentabel, 5 Milchkühe zu halten, 10 oder 20.Natürlich kann ein Viehzuchtbetrieb wie ein kleiner Haushaltsbetrieb auch ein ziemlich profitables Unternehmen werden. Die Organisation eines solchen Spezialisierungsunternehmens erfordert jedoch natürlich zusätzliche Kosten. Für 5-10 Kühe benötigen Sie einen viel größeren Stall. Außerdem müssen Gastgeber möglicherweise einen Assistenten einstellen. Und Milch muss in diesem Fall höchstwahrscheinlich noch an das Werk geliefert werden, was sich stark auf den Gewinn auswirkt. Der einzige Weg, den Verbraucher direkt zu erreichen, ist in diesem Fall die Eröffnung eines eigenen Shops. Und dies verursacht natürlich zusätzliche Kosten für die Anmietung von Räumlichkeiten, die Beauftragung eines Verkäufers usw.

Verkauf von Kälbern

Die Antwort auf die Frage nach ist es rentabel eine kuh zu halten? auf dem Hof, hängt nicht nur davon ab, wie viel Milch das Tier geben kann und von den Preisen für diese Produkte. Natürlich, ein auf den Anbau von Das Viehkann gewinn machen und aus dem Verkauf von Nachkommen. Vor allem Rinderzüchter, die Kühe beliebter Rassen mit Dokumenten halten, haben gute Einnahmen aus dem Verkauf von Färsen. Solche Tiere werden in der Regel sehr gerne und noch dazu zu einem hohen Preis gekauft.

Milchkuhrassen

Zu welchem ​​Preis verkaufen Landwirte Färsen und wie viel Gewinn kann aus ihrem Verkauf erzielt werden? Die derzeit besten Milchkuhrassen unter den russischen Rinderzüchtern sind:

• rote Steppe;

• Ayschir;

• Holstein;

• Kholmogory.

Wie viel eine Färse einer bestimmten Rasse kostet und ob es sich lohnt, eine Kuh zu halten, können Sie der folgenden Tabelle entnehmen.

Bewertungen von Bauern über die rote Steppenkuh

Also, die Antwort auf die Frage, ob es rentabel ist, zu behalteneine Kuh in einem Privathaus, hängt in erster Linie davon ab, wie richtig die Tierrasse ausgewählt wird. Rote Steppenrinder erfreuen sich bei russischen Landwirten einer wohlverdienten Beliebtheit. Eine Kuh dieser Rasse gibt etwas weniger Milch als beispielsweise der gleiche Holsteiner. Gleichzeitig werden solche Rinder von Landwirten jedoch als viel widerstandsfähiger und widerstandsfähiger gegen Krankheiten angesehen. Diese Rasse wird hauptsächlich im Krasnodar-Territorium, im Altai, im Südural und in Kasachstan gezüchtet. Heute ist es vielleicht die am weitesten verbreitete Rinderart im Süden Russlands.

Die durchschnittliche jährliche Milchleistung dieser Rasse beträgt 3500-4000 Liter. Das heißt, bei einem Milchpreis von 53 Rubel pro Liter von einer roten Steppenkuh können Sie bis zu 212.000 Rubel erhalten. Einkommen pro Jahr.

Bewertungen von Ayshir-Rindern und möglicher Gewinn

Viele Bauern nennen diese Rasse echtPerle der Molkerei Richtung. Neben hohen Milchleistungen schreiben viele Landwirte einen harmonischen Körperbau, eine leichte Anpassung an alle klimatischen Bedingungen, eine gute Gesundheit und eine anspruchslose Pflege auf die Vorzüge der Ayshir-Kühe zu. Der Nachteil dieser Rinderrasse wird nur als etwas aggressiver und streitsüchtiger Charakter angesehen.

Das fragen sich natürlich viele Landwirteob es sich lohnt, Ayshir-Milchkühe im Dorf oder auf dem Hof ​​zu halten. Bis zu 4000-5000 Liter Milch werden pro Jahr von einem solchen Tier gewonnen. So kann ein Landwirt, der Kühe dieser Rasse hält, 53 x 5000 = 265.000 Rubel / Jahr gewinnen. Was natürlich am ehesten von Vorteil sein wird.

Holstein-Kühe

Sie können mehr Milch von Rindern dieser Rasse bekommen,als jedweder andere. Es ist die Holstein-Kuh, die bei Landwirten in Europa, Israel und den Vereinigten Staaten am beliebtesten ist. In letzter Zeit hat es sich in Russland verbreitet. Einheimische Landwirte loben diese Rasse nicht nur für ihre hohe Milchleistung, sondern auch für ihre relative Schlichtheit. Vorausgesetzt, dass eine solche Kuh die Technologie vorhält, können Sie bis zu 7,5 Tausend Liter Milch pro Jahr erhalten. So beträgt das Einkommen aus der Haltung von Holstein in der Regel 53 x 7500 = 397.500 Rubel.

Die Meinung der Landwirte über das Kholmogory-Rind

Viele Farmbesitzer sind daran interessiert, es ist profitabelob Kühe für Milch dieser bestimmten Rasse gehalten werden sollen. Kholmogorsk-Rinder werden in unserem Land seit der Antike gezüchtet und stehen in ihrer Schlichtheit der beliebten roten Steppensorte in nichts nach. Zu den Hauptvorteilen dieser Kühe zählen für die Landwirte unter anderem leichte Eingewöhnung, Ausdauer, Krankheitsresistenz und hohe Milchleistung. Von einem Kholmogory-Individuum pro Jahr können Sie bis zu 3300-4000 Liter Milch pro Jahr bekommen.

Lohnt es sich, eine Kuh zu halten: die Vor- und Nachteile des Kaufs

Die Schlussfolgerung aus all dem kann gemacht werdennur einer. Der Gewinn des Landwirts durch die richtige Haltung von Rindern kann wirklich relativ gut sein. Das größte Einkommen für Hirten kommt von direkten Käufern von Milch. Wenn es welche gibt, sollte der Bauer auf jeden Fall 1-2 oder sogar 3 Kühe kaufen. Bei einer Herde von 4-10 oder mehr Tieren muss die Milch höchstwahrscheinlich zu einem relativ niedrigen Preis an das Unternehmen abgegeben werden. In diesem Fall hängen die Verfügbarkeit des Gewinns und seine Größe in erster Linie davon ab, wie richtig der Betrieb selbst organisiert wird.