Vieh zu kaufen hat ihre BerechtigungErwartungen, müssen Sie nicht nur die ersten angezogenen Kühe erwerben, sondern auch eine Reihe von kritischen Faktoren berücksichtigen. Eine davon ist die Anpassung des Individuums an ein bestimmtes Klima sowie die Besonderheiten der Haltung in privaten Gehöften.
Das heißt, Sie müssen einige berücksichtigenbesondere Merkmale von Rassen, Kühen und einzelnen Tierarten. Wir werden versuchen, die beliebtesten Individuen in Betracht zu ziehen, die es vorziehen, Bauern in Russland und dem nahen Ausland zu züchten und zu pflegen.
Alle Rassen von Kühen können in drei Hauptkategorien unterteilt werdenTyp - es ist Fleisch, Milchprodukte und kombiniert, das heißt, Fleisch und Milchprodukte. Insgesamt gibt es ungefähr dreihundert, aber speziell in unserem Land gibt es nicht viel Abwechslung, und alle Sorten sind auf sieben Dutzend beschränkt. Dieser Zustand war auf das sich ändernde Klima in den meisten Gebieten Russlands zurückzuführen.
Damit eine Kuh wachsen und an Gewicht zunehmen kann, braucht siesaftiges Futter, und in unserem Land herrschen der durchschnittliche lange Sommer und der lange Winter vor, was eindeutig nicht zur Zucht dieser Art von Rindern beiträgt. Vor allem, wenn es alternativ günstigere und frühere Reifungsoptionen mit recht gutem Fleisch gibt.
Deshalb, wenn auch nur für welche RasseDie russische Realität wird nicht funktionieren. Hier brauchen wir hartnäckige und unprätentiöse Individuen, die den Winter normal überstehen und nicht so wählerisch zu füttern sind. Sie werden in diesem Artikel besprochen.
Niederländische Rasse
Dies ist eine Milchkuhrasse, und es wird nicht berücksichtigtnicht nur der Begründer dieses Trends, sondern auch sein bester Vertreter. Individuen werden von Züchtern als Grundlage für die Zucht universellerer und anspruchsloserer Rassen verwendet.
Diese Rasse ist nicht nur in Russland sehr beliebt, sondern auchund in ganz Europa. Dank der unermüdlichen Bemühungen der Züchter ist die Effizienz der Milch- und Fleischproduktion in den letzten zehn Jahren deutlich gestiegen. Darüber hinaus wurde die niederländische Rasse widerstandsfähiger, nahm an Muskelmasse zu und verringerte sich gleichzeitig von ihrer ursprünglichen Größe um etwa 20%.
In einem Jahr kann eine Burenka bis zu 5.000 Liter produzierenausgezeichnete Milch mit einem Fettgehalt von 4%. Niederländische Individuen erreichen relativ schnell ihre Reife, ebenso wie die Massen. Wenn ein neugeborenes Kalb mit einem Gewicht von 35 bis 40 kg geboren wird, wiegt es nach dem Melk- oder Schlachtalter weniger als eine Tonne und gewinnt 1000 Gramm pro Tag.
Fleckviehzucht
Dank Simmentaler Rasse von Kühen erschienendie Bemühungen der Schweizer Züchter. Dieses Land ist reich an saftigen Kräutern und hat ausgezeichnete klimatische Bedingungen, sodass der Einzelne perfekt auf den geschwollenen Schweizer Pisten Fuß fasst und die Landwirte mit rekordverdächtiger Langeweile verwöhnt.
Natürlich ist bei russischen Verhältnissen wie zDie Rasse der Kühe muss unter Berücksichtigung der äußeren Umgebung gekauft werden. Die niederländische Burenka fühlt sich in den Gebieten Rostow, Krasnodar und Stawropol großartig. An der Mittleren Wolga sieht es etwas schlimmer aus, und schon im Norden gilt es, Sonderkonditionen dafür zu vereinbaren und Geld für teure Lebensmittel und Vitamine auszugeben.
Merkmale der Rasse
Wenn die Kuh eine gute oder eher regelmäßige undfrische Weide, dann sind gute Erträge gegeben. Sie verdaut in aller Ruhe verschiedene Arten von Futter, und die Pflege in privaten Innenhöfen verursacht keine ernsthaften Probleme.
Simmentaler können ungefähr 5 pro Jahr produzierenTausend Liter Milch mit einem akzeptablen Fettgehalt von 4%. Wenn Sie den Burenka richtig füttern und ihm Vitamine mit teuren Nahrungsergänzungsmitteln geben, können Sie die Milchproduktivität verdoppeln.
Das Gewicht eines erwachsenen Simmentaler Individuums kann fast 600-700 kg erreichen, so dass viele Landwirte es nicht ablehnen, es für die Fleischproduktion zu züchten, um leckeres und mageres Fleisch zu bekommen.
Ayrshire-Rasse
Ayrshire Rasse von Kühen wurde gezüchtetSchottische Züchter und zeichnet sich durch hervorragende Produktivität und gute Ausdauer aus. Obwohl die rot-weiße Burenka eines solchen beneidenswerten Gewichts wie ihre älteren Schwestern aus Holland und der Schweiz beraubt ist, ist die Produktivität des Einzelnen nicht geringer - etwa 5000 Liter Milch pro Jahr mit einem Fettgehalt von 4%.
Eines der Kennzeichen der Rasse istAnpassungsfähigkeit an schwierige klimatische Bedingungen. Eine Person fühlt sich auf der mittleren Spur großartig und braucht keine Pflege wie zum Beispiel eine Simmentaler Kuh. Das Einzige, was geklärt werden muss, ist, dass die Rasse, obwohl sie an das kalte Wetter und das spezielle Winterfutter angepasst war, Hitze schlecht vertrug. Daher ist dies für die Gebiete Krasnodar und Stavropol nicht die beste Option.
Die Rasse erhielt andere bemerkenswertevisuelle Unterschiede sind Hörner. Sogar weibliche Tiere haben lyraförmige Knochenwucherungen. Die Person hat eine breite Brust, die gleichen geraden Beine und einen anmutigen Nacken. Eine harmonische Figur und das Fehlen ausgeprägter Muskeln geben der Ayrshire Burenka Milch. Es sollte auch beachtet werden, dass die Kuh einer frühreifen Art angehört und im Alter von zwei Jahren bereit ist, Nachkommen zu zeugen.
Jersey-Rasse
Die edle Trikotrasse der Kühe stammt ausEngland hat eine lange Selektionsgeschichte. Den Züchtern gelang ein solider Erfolg. Die Kuh zeichnete sich nicht nur durch eine hohe Milchleistung aus, sondern auch durch einen Rekordfettgehalt der Milch von 7%.
Die Reaktion der britischen Behörden auf die ErgebnisseZüchter war durchaus zu erwarten. Zu einer Zeit war der Export der Jersey-Rasse außerhalb des Staates strengstens verboten. Solche drastischen Maßnahmen wurden durch die Befürchtung der Vermischung von Individuen sowie eine Abnahme der Qualität der Milchproduktion verursacht. Jahr für Jahr wurde gegen strenge Verbote verstoßen, und im übrigen Europa und in Russland traten Kühe auf.
Besonderheiten der Rasse
Neben der erstaunlichen Qualität ist der Einzelne müdezeichnet sich durch seine Schlichtheit aus. Das Klima in England ist nicht das freundlichste, daher fühlt sich die Burenka in unseren Feldern und Wiesen, einschließlich der Trockengebiete, großartig an.
Besonderheiten des Äußeren der Jayser-Rasse- Dies ist ein leichtes Skelett, ein massives Euter, ein langer Körper und ein kleiner Kopf. Die Farbe der klassischen Kuh ist braun oder bräunlich. Mit seltenen Ausnahmen können Sie rote Flecken oder andere Flecken auf der Haut finden.
Das Gewicht des Weibchens überschreitet nicht eine halbe Tonne, und die Bullen könnenfangen bis zu 700 kg. In der Fleischzucht hat sich die Kuh als weit entfernt vom Besten erwiesen, daher ist die Hauptrichtung der Rasse hochwertige Milch.
Holstein-Rasse
Einige glauben fälschlicherweise, dass HolsteinIn Europa ist eine Rasse von Kühen aufgetaucht. Dies ist eigentlich nicht der Fall. Das Individuum ist ein langjähriges und gründliches Ergebnis amerikanischer und kanadischer Züchter. Als Grundlage für den neuen Burenka wurden niederländische schwarze Kuhrassen herangezogen, die sich in über hundert Jahren des Versuchs und Irrtums stark verändert haben.
Heute gilt die Holsteiner Kuh als eine vonam häufigsten auf der ganzen Welt. Eines der bemerkenswertesten Merkmale eines Individuums ist seine hohe Milchleistung. Ein Jahr lang können Sie mit 3,7% Fett bis zu 8.000 Liter gute Milch erhalten. Darüber hinaus zeichnet sich die Kuh nicht nur durch eine hervorragende Milchleistung aus, sondern auch durch eine hohe Milchtransferrate von etwa 3,5 Litern pro Minute.
Die heutigen Holstein Kühe sind ziemlich schnellDas ist fast eine Tonne bei Frauen und bis zu 1200 kg bei Bullen. Das Äußere der Rasse erhielt einen Klassiker: einen großen und langen Körper, einen massiven und starken Rücken sowie eine große Brust.
In unserem Land werden Holstein-Kühe eingesetztbeneidenswerte Popularität, und es ist in Richtung Milch und nicht Fleisch. Sie sind unprätentiös, fast Allesfresser und können klimatische Widrigkeiten relativ ertragen.
Schwyzerzucht
Ein weiterer Schweizer verdientaufmerksamkeit. Infolge der Zucht erhielt die Kuh braune Farbe, dünne Haut und kurze Haare. Wenn Sie die oben beschriebenen Personen hintereinander stellen, ist der Körper des Schwytsky Burenka merklich verlängert, und der Rücken ist praktisch biegungsfrei - eben und stark. Alles andere hat die üblichen Formen: eine breite Brust, einen engen Hals, eine kurze Schnauze und kaum wahrnehmbare Hörner.
Erwachsene im Erwachsenenalter nehmen zubis zu 600 kg bei Frauen und bis zu einer Tonne bei Grundeln. Eines der Hauptmerkmale einer Kuh ist die hervorragende Akklimatisierung an fast jeden Streifen. Wenn Sie sich gut um die Ernährung von Burenka kümmern und die Ernährung mit der richtigen Alphabetisierung auswählen, werden Sie gute Indikatoren für die Milchleistung vorfinden - bis zu 5.000 Liter Milch pro Jahr.
Cholmogorsker Rasse
Unter anderen Milchviehhaltern ist die Rasse Kholmogorsk wahrscheinlich jedem bekannt, der sich sogar ein wenig für Vieh interessiert. Burenka wurde dank der Bemühungen der Arkhangelsk-Züchter geboren.
Wie oben erwähnt - das russische Klima nichtträgt nicht zur Rinderzucht bei, und Spezialisten haben es geschafft, eine Rasse zu züchten, die das häusliche Wetter angemessen verträgt, und sie hat ausgezeichnete Milchertragsindikatoren. Hier können Sie einen guten Fettgehalt des resultierenden Produkts hinzufügen - 4% und die Unprätentiosität der Kuh selbst für die Ernährung.
Individuum von Kholmogorsky kann sechstausend pro Jahr produzierenLiter Milch. Wenn Sie die Kuh mit der gebotenen Sorgfalt und Gründlichkeit pflegen, steigt die Milchproduktion um mindestens 20%. Die Rasse wurde als Molkerei gezüchtet, wie das beeindruckende Euter zeigt, aber die Dorfbauern missachten die Fleischrichtung nicht, obwohl die Masse und Qualität des Tierfleisches nicht dazu beizutragen scheint. Das Weibchen nimmt bis zu 500 kg zu, die Bullen bis zu 800 kg.
Jaroslawl-Rasse
Jaroslawl Burenka gilt als einer der bestenunter ihren Landsleuten. Wie bei der Kholmogorsk-Kuh passt sich Jaroslawl perfekt an die rauen russischen Klimabedingungen an.
Das Äußere des Tieres und die vorhandene Muskulatur sind es nichtSie tragen zur Entwicklung der Fleischindustrie bei, können aber bei richtiger Fütterung ein sehr gutes Ergebnis erzielen. Das Gewicht einer erwachsenen Frau schwankt zwischen einer halben Tonne, und Männer nehmen bis zu 800 kg zu. Bei der Milcherzeugung haben wir hier ein solides Ergebnis von 5.000 Litern pro Jahr mit einem Fettgehalt von 4,5%. Und das ist sehr gut für Hauskühe.
