Halsbrand er en tilstand, hvorfra maven tilspiserøret frigives en vis mængde mavesaft. Normalt sker dette op til 5-6 gange i en vandret position og en lodret position - 1-2 gange i timen / Personen føler ikke dette fænomen, det er ikke farligt for spiserøret, da kontakt med slimhinden i spiserøret ikke overstiger 5 minutter. Men i patologiske tilfælde øges udflodet af gastrisk juice op til 50 gange, en person føler allerede indflydelsen af gastrisk juice på spiserøret, hvilket manifesteres af en brændende fornemmelse, undertiden smerter. Alle disse mennesker kalder halsbrand. Efterhånden som kontakten mellem saften og slimhinden øges, vises en lokal inflammatorisk proces, som i sidste ende fører til konstant smerte og nedsat synkning. Hvis halsbrand forekommer oftere end 2-3 gange om ugen, tyder det på, at en person lider af gastroøsofageal refluks. Med denne sygdom svækkes sfinkteren, som er på niveauet for overgangen af spiserøret til maven.
Der er nogle faktorer, der reducerer tonen.sfinkter, såsom: fedtholdige fødevarer, chokolade, citrus, kaffe, alkohol, krydret mad. Men denne tilstand kan også forekomme med en stigning i visse hormoner i blodet (progesteron, sekretin, glukagon, somatostatin) eller i andre situationer (under rygning, graviditet, fysisk overbelastning).
En halsbrand-diæt er praktisk talt det vigtigsteet element i behandlingen af denne sygdom. Selv de bedste midler kan ikke helbrede ham fuldstændigt, hvis ernæring ikke er reguleret. I lande i det tidligere Sovjetunionen bruges Pevzners kost nr. 1, 1a eller 1b, afhængigt af sygdomsstadiet. Madlavning betragtes som vigtig i mad; mad skal dampes eller koges, under ingen omstændigheder stegt. Madtemperatur skal være lig med kropstemperatur eller snarere organer - 37-38 grader, da kold og varm mad stimulerer dannelsen af mavesaft og sænker tonen i den nedre spiserørsfinkter. Maden skal også være i flydende form eller vellignende lignende, fast mad er udelukket, da med langvarig halsbrand er en vis inflammatorisk skade på slimhinden i spiserøret mulig. Den daglige portion er opdelt i 6-7 receptioner. Det er vigtigt, at patienten ikke spiser mad i store mængder, da når maven er helt fuld, stimulerer dens ekspanderede vægge produktionen af saltsyre yderligere. Så du bør spise ofte i små portioner.
Diæt til halsbrand eliminerer krydret mad, alt sammenpickles, dåse mad, chokolade, et stort antal slik. Ekskluderet også kaffe, sort te, kakao. Fra grøntsager og frugter, hvidløg, løg (rå), sure æbler, kirsebær er ikke tilladt. Meget fedtholdige fødevarer bør undgås; vegetabilsk fedt anvendes i små mængder. Du bør også opgive brugen af alkoholholdige drikkevarer, rygning, kulsyreholdige drikkevarer.
Kød med lavt fedtindhold (proteiner) bør føjes til kosten.øge sfinktertonen), mælk og mejeriprodukter, men ikke for sure. Til drikke kan du bruge grøn te, ikke meget søde kompotter, urtete, kys og bare vand. Fødevarer bør også indeholde mange fibre for at forhindre forstoppelse. Diæt til halsbrand skal være varieret og rig på vitaminer, da med nogle surhedsgrad kan nogle nyttige stoffer gå tabt.
Efter at have spist er det under ingen omstændigheder tilladt at tagevandret position, da det er efter at have spist mad, at maven er specielt aktiv til at bevæge mad mod tolvfingertarmen, så når den reduceres, kan mad også komme ind i spiserøret. Når du er i en vandret position, øges trykket på sphincteren i spiserøret, som ikke er i stand til at holde mad i maven, endnu mere. Syrefrigivelse vil være endnu hyppigere. Inden for en halv time skal du tage en tur, gøre noget siddende eller stående. Det sidste måltid skal være 2 timer før sengetid. Diæt med halsbrand skal observeres næsten hele mit liv, en ernæringskultur skal udvikles. Selvfølgelig skal en streng diæt opretholdes i en måned og gentages 2 gange om året.
Til behandling af mange sygdomme, herundersåsom halsbrand, folkemedicin spiller en vigtig rolle. Folk behandler halsbrand med viburnum marmelade, kartoffelsaft, olivenolie eller solsikkeolie, nogle urter (malurt, kamille osv.).
Halsbrand er et meget ubehageligt fænomen, det er et konstant ubehag, som en person føler. Korrekt ernæring til halsbrand garanterer en vellykket behandling af denne lidelse.
